Образование высшее юридическое, в 1992 году окончил Академию МВД СССР. В органах внутренних дел с ноября 1976 года. После службы в армии служил в линейном отделе милиции на станции Ростов в аппарате Северо-Кавказского УВД на транспорте. Неоднократно выполнял служебно-боевые задачи в зоне вооруженного конфликта на территории Северо-Осетинской, Ингушской ССР и Чеченской республики. С января 1996 года был назначен начальником Краснодарского УВД на транспорте. С июля 2001 года возглавил в Краснодаре Азово-Черноморское УВД на транспорте.

С 2006 года назначен на должность министра внутренних дел Республики Бурятия. За период службы награжден медалью «За отличную службу по охране общественного порядка», орденом «За заслуги перед Отечеством» II степени, именным наградным оружием, нагрудным знаком «Почетный сотрудник МВД РФ», нагрудным знаком «За верность долгу», медалями «За отличие в службе» трех степеней.

Предшественника Виктора Сюсюры на посту главы МВД Бурятии Михаила Цукрука руководство региона открыто обвиняло в нецелевом расходовании средств и систематических нарушениях законности со стороны сотрудников милиции. В 2006 году Цукрук был переведен на должность главы ГУВД Волгоградской области, а в мае 2007 года его арестовали по обвинению в незаконном приобретении дорогих иномарок, а также в сборе денег с сотрудников для ремонта госпиталя. В июле 2008 года судом он был признан виновным по ст. 286 УК РФ (превышение должностных полномочий) и приговорен к двум годам лишения свободы условно.