12 февраля ‘12
Воскресенье
Москва
10:42
пасмурно, слабый снег
-24
пасмурно, слабый снег
день -20
ночь -22
  • облачно, без осадков пн -18 -26
  • облачно, без осадков вт -14 -17
  • пасмурно, снег ср -7 -13
USD
29.89
EUR
39.62
Brent
117.31
ещё
опубликовано  28 июн ‘10 17:46
Ритейлеры расквасились на жаре
текст: Дарья Шиенок/Infox.ru
источник: Евгений Дудин/Коммерсантъ

Аномальная жара в разы подняла продажи воды и безалкогольных напитков в московских розничных сетях. Российский рынок воды в 2010 году превысит 50 млрд руб.

Розничные продажи воды и других напитков в связи с жарой выросли почти вдвое. По словам пресс-секретаря сети «Седьмой континент» Влады Барановой, «кривая потребления воды на прошедшей неделе стремительно двигалась вверх». «Если сравнивать период с 21 по 25 июня с аналогичным периодом позапрошлой недели, то динамика выглядит следующим образом: продажи кваса увеличились на 89%, минеральной и питьевой воды -- на 78%, лимонады и газировки продавались на 50% активнее», -- говорит Влада Баранова.

«Соки потеряли популярность, и их продажи снизились на 14%», -- добавила она.

В период с 21 по 25 июня в Москве наблюдалась аномально жаркая погода. Температура воздуха на солнце достигала 40 ºС. По данным метеорологов, в течение текущей недели погода будет не такой жаркой, в среднем 25 ºС, но осадков также не ожидается.

По данным аудита розницы по крупным городам России за 2008-2009 годы, проведенного компанией «Бизнес Аналитика», за три летних месяца обычно продается 30% годового оборота в натуральном и столько же в стоимостном выражении. Объемы продаж летом, даже если жара не аномальна, выше весенних и осенних примерно на 20-25% и выше зимних в полтора раза. Начиная с мая продажи воды увеличиваются примерно на 10% каждый месяц до конца лета. Менеджер по внешним связям компании Coca-Cola Hellenic Ксения Зенкова согласна, что бизнес прохладительных напитков "имеет определенную сезонность". Конкретные цифры она отказалась назвать, сославшись на конфиденциальность информации.

«Потребление, производство и продажи безалкогольных напитков носят ярко выраженный сезонный характер», -- говорит аналитик УК «Финам Менеджмент» Максим Клягин. «Волатильность здесь достаточно высока, объем выпуска и продаж в весенне-летние месяцы (в зависимости от погодных условий пик, как правило, приходится на июнь-июль) может быть выше в среднем на 100-200% по сравнению с показателями низкого сезона», -- объясняет он.

По его словам, внутри различных групп безалкогольных напитков сезонные колебания имеют различную интенсивность. «Наиболее высокая волатильность характерна для такой категории, как квас (разница в объемах продаж на пике по сравнению с зимними минимумами может составлять около 300%), в различных газированных напитках и соках она обычно ниже», -- говорит Максим Клягин.

Россия
Москва

«В стоимостном выражении рынок воды оценивается в 2009 году более чем в 50 млрд руб., на 2010 год мы прогнозируем рост в денежном эквиваленте на 14%», -- говорят в «Бизнес Аналитике».

«Несмотря на развитие рынка воды в России, она пока остается на втором месте по объемам потребления после безалкогольных газированных напитков, включая квас», -- заключили в компании.

Поделиться
Комментарии
все комментарии: 1
isashok
Стояли бы в магазинных холодильниках соки, тогда бы и продажи соков пошли вверх, а то придёшь в магазин стоишь у холодильника и выбираешь что взять: газировку, минералку или мороженое.
28 июн '10 22:10
 
Новости партнёров
опрос
4 марта 2012 года граждане России будут впервые выбирать президента на 6-летний срок
Голосов:
22944
Самое популярное видео
Дети Джексона напомнили об отце, а Адель снова на вершине
Дети Джексона напомнили об отце, а Адель снова на вершине
Первое соло Герцогини Кембриджской
Первое соло Герцогини Кембриджской
Обратную строну Луны сняли на видео
Обратную строну Луны сняли на видео
новости партнёров
новости партнёров
новости партнёров
новости партнёров
Ищите нас на Facebook