09:44
Москва
23 февраля ‘18, Пятница

Американские куроводы откажутся от антибиотиков

Опубликовано
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Ученые из Университета Мичигана придумали, как выявлять кур с врожденным иммунитетом к опасным инфекциям. Это позволит выращивать курятину без антибиотиков.

Из-за активного применения антибиотиков в животноводстве бактерии вырабатывают к ним устойчивость и перекидываются на людей. Поэтому специалисты из разных стран ищут способы, позволяющие снизить их использование.

Новые данные, полученные в США, отсортировать кур по силе иммунитета, а затем вывести породы, устойчивые к заболеваниям. Отказ от антибиотиков, которые станет возможным благодаря этим породам, благотворно скажется на качестве куриного мяса и позволит сэкономить миллиарды долларов.

Реклама


Мы рекомендуем

22.02.2018, 23:08
Петербургский «Зенит» одержал победу над шотландским «Селтиком» со счетом 3:0 и обеспечил себе путевку в 1/8 финала Лиги Европы.
22.02.2018, 21:31
Министр иностранных дел России Сергей Лавров подвел итоги своего двухдневного визита в Сербию.

Реклама