06:56
Москва
26 февраля ‘18, Понедельник

Избыток соли приводит к отупению

Опубликовано
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Ученые выяснили, что чрезмерное употребление соли приводит к нарушению когнитивных функций у мышей. Похожее воздействие излишне соленая пища может оказывать и на человека.

В ходе эксперимента ученые в течение трех недель кормили грызунов пищей с избытком хлорида натрия (поваренная соль). Оказалось, что, вопреки распространенному мнению, соль не сказывается на артериальном давлении, но зато приводит к нарушениям когнитивных функций и снижению интенсивности мозгового кровообращения.

А именно, усиленное потребление соли приводило к увеличению концентрации Т-хелперов 17 в кишечном тракте (Т-хелперами называются лимфоциты, участвующие в работе иммунной системы). Эти клетки усиленно синтезировали интерлейкин-17, который негативно сказывался на работе мозга. Похожий физиологический механизм работает и у человека, считают ученые.

Реклама


Мы рекомендуем

26.02.2018, 00:27
26 февраля исполнится 26 лет одной из самых жутких трагедий XX века, известной как ходжалинская резня
24.02.2018, 15:58
В СМИ появились ряд недостоверных публикаций о переезде собственника банка «Югра» Алексея Хотина в Беларусь.

Реклама