13:13
Москва
23 июня ‘18, Суббота

Роскачество проверит пиво в преддверии ЧМ-2018

Опубликовано
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

«Проверке подвергнутся более 40 импортных и российских торговых марок», - говорится в сообщении Роскачества.

Эксперты проверят органолептические, физико-химические показатели пива и показатели его безопасности.

Роскачество также планирует сравнить пиво одной и той же марки, произведенное в России и за рубежом. Каждая марка также пройдет проверку на общую долю спирта, кислотность, цвет, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и пеностойкость, насыщенность вкуса и аромата.

Внимание обратят и на качество тары. Например, дешевые пластиковые бутылки могут насыщать пиво фталатами, которые при определенной концентрации наносят серьезный вред здоровью.

Заместитель руководителям испытательного центра Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Сергей Хуршудян дал несколько советов потребителям, как отличить качественное пиво.

В первую очередь, необходимо обратить внимание на дату розлива и срок годности. Срок годности хорошего пива должен составлять до шести месяцев с даты розлива.

Эксперты советуют обратить внимание на пену: если она сохраняет свою стойкость менее трех минут, то это означает, что пиво не самого высокого качества.

Читайте нас в Яндекс.Новостях

Добавьте ленту «INFOX.ru» в свою личную и получайте актуальные новости ежедневно

Подписаться

Реклама


Мы рекомендуем

22.06.2018, 23:06
Сборная Швейцарии на последних минутах вырвала победу у сербов в матче второго тура группового этапа ЧМ-2018.
22.06.2018, 20:21
Сборная Нигерии обыграла Исландию в матче второго тура группового этапа чемпионата мира-2018.

Реклама