10:24
Москва
16 января ‘18, Вторник

Фаст-фуд способен предотвратить рак кожи

Опубликовано
Фото: Pixabay.com
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

К такому парадоксальному выводу пришли ученые Бостонского университета.

Согласно их исследованиям, жир, содержащийся в фаст-фуде, может спасти от самой опасной формы рака кожи – меланомы.

Эксперты обнаружили, что пальмитиновая кислота (жирная кислота, ингредиент большинства жиров и растительных масел), которая содержится в гамбургерах, пирожках и печеньях, подпитывает белок, участвующий в пигментации, защищающей кожу от образования злокачественных опухолей. А этим образованиям способствует ген MC1R, известный еще как "ген рыжих" - он способен увеличивать количество мутаций, усиливая развитие меланомы.

В ходе исследования, мышам с мутацией гена MC1R была назначена пальмитиновая кислота, которая способствовала образованию пигментации и предотвращению меланомы.

Эксперты Эдинбургского университета также провели ряд исследований и выяснили, что люди, имеющие рыжий цвет волос, светлую кожу и большое количество родинок, находятся в особой группе риска развития рака кожи. Они надеются, что дальнейшие исследования пальмитиновой кислоты помогут снизить уровень смертности от меланомы.

Реклама


Мы рекомендуем

16.01.2018, 09:56
Выступающий живот способен испортить самую подтянутую фигуру, и такие примеры не редки – стройное тело и выпирающий живот. Дело может быть как в генетике, так и в неправильном режиме тренировок и особенно в питании.
16.01.2018, 03:12
США передали вооруженным формированиям сирийских курдов (YPG) партию переносных зенитно-ракетных комплексов (ПЗРК) в рамках секретной сделки, сообщил арабский информационный портал Al-Masdar News со ссылкой на источники.

Реклама