Москва
16 февраля ‘26
Понедельник

HH.ru сообщил о зарплатах для специалистов по приготовлению блинов

Фото: Сергей Булкин / NEWS.ru / Global Look Press

Hh.ru поделился актуальной информацией о зарплатах профессиональных блинопеков в России.

Согласно данным HH.ru, размер заработной платы для работников, занимающихся выпечкой блинов, может достигать 120 тысяч рублей.

В России заработок поваров-блинопеков колеблется вплоть до 120 тысяч рублей, а медианная зарплата на эту должность в январе составила 68,9 тысячи рублей. Об этой информации сообщила пресс-служба платформы hh.ru. За последние пять лет заработки специалистов по приготовлению блинов увеличились на 66%, что составляет свыше 27 тысяч рублей. Наивысшую оплату труда блинопекам предлагают в Магаданской области — до 115,5 тысячи рублей, в Москве — до 97,4 тысячи, а в Камчатском крае — до 93,5 тысячи рублей.

В первом месяце этого года работодатели разместили более 6,2 тысячи вакансий для блинопеков. Наибольшее число предложений зафиксировано в Москве (более 660 вакансий, что составляет 11%), Подмосковье (примерно 560 вакансий, 9%), Краснодарском крае (290 вакансий, 4%) и Свердловской области (260 вакансий, 4%). Кроме того, значительное количество вакансий наблюдается в Татарстане, Санкт-Петербурге, Ставропольском крае, а также в Ленинградской и Ростовской областях (по 3%). Предыдущее исследование аналитической платформы «Чек Индекс» подтвердило, что «индекс блинов», основанный на рецепте для четырех человек, вырос на 4% за год и составил 149 рублей в абсолютных цифрах.

Специалисты отмечают, что к росту зарплат во многом способствовало увеличение спроса на блинопеков, в связи с открытием новых кафе и ресторанов, а также ростом популярности уличной еды. В условиях конкуренции работодатели начали предлагать более привлекательные условия труда и дополнительные бонусы, такие как премии и гибкий график работы. Это привлекает большее количество соискателей в данную профессию.

Полная версия