Цены на набор для шашлыка для россиян в мае 2026 года
В мае 2026 года россиянам предложат шашлычный набор по новой цене.
В начале мая 2026 года стоимость мяса в России увеличилась на 3-5% по сравнению с показателями мая 2025 года. Эти сведения были озвучены Национальным рейтинговым агентством (НРА) и процитированы изданием Forbes.
Согласно оценкам специалистов агентства, шашлычный комплект для компании из четырех человек на майские праздники может стоить от 1300 до 2500 рублей, в зависимости от выбранного вида мяса для приготовления.
Следует обратить внимание, что с 2020 по 2025 годы цены на основные сорта мяса, используемые для гриля, существенно возросли. В первую очередь это касается баранины: средняя цена на неё взлетела на 92%, с 424 до 815 рублей за килограмм. С куриным мясом ситуация такова: его стоимость увеличилась с 141 до 228 рублей за килограмм. Свинина тоже не осталась в стороне и подорожала на 47%, с 264 до 387 рублей за килограмм.
По словам председателя Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова, розничная цена на шашлык из свинины начинается от 250 рублей за килограмм.
Ранее депутат Государственной думы Дмитрий Гусев напоминал россиянам об административной ответственности за приготовление шашлыка в непредназначенных для этого местах во время майских праздников. Нарушителей могут оштрафовать на сумму от 5 до 15 тысяч рублей.
Кроме того, в связи с увеличением цен на мясо, многие россияне стали искать альтернативные ингредиенты для шашлыка. Популярными стали маринованные овощи и альтернативные источники белка, такие как грибы и соевые изделия. Многие любители уличной еды также начали экспериментировать с рецептами вегетарианского шашлыка, что позволяет снизить затраты на приготовление и сделать блюдо более доступным.
Также стоит учитывать, что в некоторых регионах России в преддверии майских праздников начинают проводиться ярмарки и фестивали шашлыка, где можно попробовать различные виды кухонь, а также приобрести мясо и специи по более выгодным ценам. Это может стать прекрасной возможностью для гурманов и любителей активного отдыха на природе.