DASH при повышенном давлении: что входит в этот рацион
DASH — рацион с акцентом на овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и ограничение натрия. Такой подход изучался как способ снижения артериального давления.
Основные группы продуктов
План DASH включает овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, рыбу, птицу и молочные продукты с низким содержанием жира. Он ограничивает натрий, насыщенные жиры и сладости.
На что обратить внимание
NHLBI описывает варианты с ограничением натрия до 2300 мг в сутки и до 1500 мг. Это количество натрия, а не масса поваренной соли. Рацион и назначенное лечение следует обсуждать с врачом с учётом состояния здоровья.
NHLBI: рекомендации по питанию DASH.
Иллюстрация: Блюдо с рыбой и овощами. Иллюстрация к питанию; состав и содержание соли не проверялись на соответствие DASH. File:A salmon kid's meal with potatoes and vegetables.jpg. Автор: Ruth Hartnup from Vancouver, Canada. CC BY 2.0. Обработка Infox.ru: масштабирование и кадрирование. Лицензия распространяется на обработанную фотографию.
