С приближением даты, когда вступит в силу обязательная цифровая маркировка кофе в системе «Честный знак» — это произойдет 1 июня 2026 года — в России растет опасение, что многие продавцы могут перейти в «серый» сектор, чтобы сократить свои расходы.
Ожидается, что поставщики начнут активнее использовать продажи через Telegram-каналы и небольшие онлайн-платформы, где контроль не такой строгий, пишут «Известия».
По словам эксперта АСИ Ольги Епифановой, к середине года может уйти в тень от 10 до 15 процентов оборота. Тем не менее, она считает, что это явление будет временным. При дальнейшем ужесточении проверок в течение года обороты на маленьких площадках могут существенно сократиться, как это уже происходило с другими категориями товаров.
По оценкам источников в отрасли, доля «серого» кофе на российском рынке составляет около 13 процентов. В ассоциации «Росчайкофе» уверены, что подобного кофе в России нет, однако после введения маркировки такая проблема может возникнуть. Генеральный директор ассоциации Рамаз Чантурия отметил, что это непременно станет испытанием для добросовестных участников рынка.
Светлана Ильяшенко, доцент Базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Плеханова, предполагает, что одним из каналов для реализации нелегального кофе могут стать заведения общественного питания, ориентированные на снижение затрат на сырьё. Возможно, на это повлияют импортеры из Китая и Вьетнама.
Как отметил Чантурия, на данный момент вопросы суррогатов и фальсификатов кофе на российском рынке практически не актуальны, однако после введения маркировки эта проблема может возникнуть, хотя пока сложно оценить ее масштабы. Тем временем маркетинговое агентство «Русопрос» оценивает долю подделок в 3-5 процентов.
С учетом возможного увеличения «серого» рынка, власти России начали разработку дополнительных мер по борьбе с нелегальной торговлей кофе. Проводятся исследования, направленные на оценку влияния цифровой маркировки на рынок, а также на выявление выгодных предложений для легальных участников, которые могут помочь им сохранять конкурентоспособность в условиях строгих регуляций. Обсуждается возможность создания прозрачных каналов поставок и стимулов для покупки сертифицированного кофе, что потенциально может снизить интерес к покупке «серого» продукта.
