В течение последнего месяца цены на арбузы и дыни в крупных торговых сетях России упали на 40%, при этом рыночная стоимость арбузов стартует от 30 рублей за килограмм, а дынь — от 80 рублей.
На рынок поступил основной объем урожая, что привело к увеличению ассортимента бахчевых в крупных розничных сетях. Минимальные цены на эти продукты снизились на 40% за месяц, рассказал председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) в интервью РИА Новости.
Арбузы и дыни — это сезонные культуры, и изменения в ассортименте и ценах в продаже связаны со сроками сбора и поступления нового урожая. С начала июля ассортимент арбузов в торговых сетях увеличился почти на 70%, а дынь — на 80%. В зависимости от формата магазина покупатели могут найти от 3 до 11 видов арбузов и от 2 до 10 видов дынь.
Сообщается, что основная доля предложения поступает от отечественных производителей: около 80% арбузов и около 50% дынь на полках крупных магазинов составляют российские продукты. Остальные арбузы в основном импортируются из Азербайджана, Ирана и Ливана, в то время как дыни поступают из Казахстана, Узбекистана, Коста-Рики, Эквадора и Испании. Поставки обоих плодов также осуществляются из Турции и Бразилии.
В дополнение к традиционным астраханским арбузам с красной мякотью в магазинах представлены сорта с желтой и оранжевой мякотью, а также небольшие безкосточковые арбузы.
Кроме того, арбузы и дыни являются не только популярными летними продуктами, но и обладают полезными питательными свойствами. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает их хорошим выбором для поддержания здорового образа жизни. Арбузы, например, содержат большое количество воды, что способствует гидратации организма, а дыни богаты витаминами A и C, а также клетчаткой.
