По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), на конец августа 2026 года общее производство алкоголя в России показало снижение на 7,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив 684,11 миллиона декалитров (дал).
Выпуск алкогольных напитков с крепостью более 9% уменьшился на 10,9%, до 59,83 миллиона дал. Снижение объемов производства водки составило 12,1% (39,64 миллиона дал), коньяка — 16,8% (4,03 миллиона дал), а других спиртных напитков — 18% (4,74 миллиона дал). Единственной категорией, где отмечен рост, стал розлив ликероводочной продукции, который увеличился на 0,1%, достигнув 11,41 миллиона дал.
В августе 2026 года темпы сокращения производства усилились. Для сравнения, в период с января по июль снижение составило только 2,4% относительно прошлого года, что соответствует 624,9 миллиона дал.
С начала 2026 года наблюдается устойчивая тенденция к снижению объемов производства вина в России. Это связывают с временной приостановкой розлива у ряда крупных производителей и падением спроса на продукцию. К лету обстановка начала улучшаться, однако в августе рынок снова показал значительное падение. Эксперты на винодельческом рынке отмечают, что это может быть связано с введением ограничений на потребление электроэнергии из-за повреждений сетей и оборудования в Крыму. Они подчеркивают, что для производства вина требуется значительное количество электроэнергии или солярки.
Также на производственные объемы игристых вин могло повлиять то, что прошлый сезон начался гораздо раньше. В 2025 году сбор урожая стартовал в конце июля, тогда как в этом году он начался лишь в последних числах августа. Таким образом, сырье для игристых вин еще не было собрано, отмечает источник.
Кроме того, снижение объемов производства может быть обусловлено изменениями в потребительских предпочтениях, когда здоровье и благополучие становятся приоритетом для многих россиян. Увеличение осведомленности о вреде алкоголя и активные кампании по продвижению трезвого образа жизни также способствуют снижению потребления алкоголя в стране. По результатам опросов, все больше людей выбирают безалкогольные альтернативы, что может сказаться на дальнейшем производстве.
На фоне этих изменений производители начинают активнее развивать сегмент безалкогольных и слабоалкогольных напитков, и некоторым из них удается успешно занять свою нишу на рынке.
