Россиянам не рекомендуют заказывать определенные блюда на шведском столе.
Наталия Ансталь, эксперт в области туризма и управляющая турфирмой, предложила россиянам избегать некоторых блюд на шведском столе, чтобы не столкнуться с проблемами желудка во время отпуска. Эти советы она озвучила в интервью Life.ru.
По её словам, наибольшую опасность представляют быстро портящиеся продукты, особенно салаты с заправками и йогурты. Она рекомендует предпочитать блюда из ингредиентов, которые прошли термическую обработку. Также стоит избегать блюд с морепродуктами, особенно если они не хранятся в надлежащих условиях, поскольку этот продукт является одним из самых подверженных порче.
Ансталь подчеркнула важность обращать внимание на отзывы о питании при выборе отеля — это один из ключевых факторов. Также стоит заранее выяснить, как устроен шведский стол, так как иногда встречается множество блюд, но их качество оставляет желать лучшего, добавила она. Она рекомендовала также избегать блюд с нереальными для шведского стола размерами порций, так как такие блюда могут долго находиться на столе и терять свежесть.
Если после приема пищи возникло недомогание, Ансталь советует выпить колу, так как содержащиеся в ней компоненты могут помочь справиться с последствиями отравления. Также рекомендуется избегать употребления алкоголя и кофе, которые могут усугубить состояние.
Ранее известная российская тревел-блогерша Елена Лисейкина выделила наиболее небезопасные блюда на шведском столе в гостиницах. По её информации, рис оказался на первом месте в этом списке, так как этот продукт, как она утверждает, содержит споры бактерий, которые могут пережить даже процесс варки.
Помимо риса, она отметила, что важно быть осторожными с различными кремами и пирожными, находящимися на открытом воздухе, поскольку они могут быстро портиться. Работая по принципу «чем меньше обработано, тем лучше», стоит также отдавать предпочтение локальным блюдам, приготовленным на месте, которые могут быть безопаснее и вкуснее.
