20:08
Москва
25 сентября ‘17, Понедельник

Рост рынка доставки еды идёт стремительными темпами

Опубликовано
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Удалённый заказ готовых блюд и продуктов сегодня для многих жителей нашей страны стал привычной процедурой.

Эта услуга особенно востребована в области организации питания в офисах и поставки еды на частные вечеринки. Несмотря на то, что рынок доставки еды в России сформировался относительно недавно, сегодня этот сегмент быстро развивается в условиях повышенного спроса. Лидирующими городами в этой рыночной нише, жители которых чаще всего обращались за подобной услугой, стали Москва, Санкт Петербург, Волгоград и Ярославль.

Из-за экономического кризиса рынок доставки готовой еды практически не пострадал - изменился только средний размер чека, который снизился с 1800 рублей до 1500 рублей. Клиенты стали меньше заказывать суши, приготавливаемые из дорогой рыбы. Фаворитами удалённых заказов традиционно считаются пицца, шашлык из свинины, классический бургер и роллы.

Одним из самых популярных предприятий этой отрасли стал сервис доставки еды ZakaZaka , предлагающий своим клиентам широкий выбор блюд и продуктов, доставляемых в рамках чётко организованного сервиса. Эта компания сотрудничает с многими известными ресторанами, оперативно выполняя заказы самых взыскательных клиентов. Среди главных преимуществ сервиса стоит отметить широкий выбор вкусных и полезных блюд, высокую оперативность доставки и наличие бонусной программы. Постоянные клиенты за каждый заказ получают определенное количество баллов, которые впоследствии можно обменять на различные готовые блюда. Оформить заказ можно с помощью телефонного звонка, настольного компьютера или мобильного устройства. Через несколько минут после поступления заказа блюда уже начинают готовить на кухне ресторана.

Быстро растущий объем рынка доставки еды способствует развитию здоровой конкуренции. Слабые игроки вынуждены уходить с рынка, оставляя место развитым сервисам. Приоритетом компаний этой категории остаётся высокая скорость обработки заказов, дополняемая лояльной системой специальных предложений. Пик поступления звонкой и онлайн заявок приходится на время с 18-00 до 21-00. Именно в этот промежуток необходимо быстро отработать все заявки, порадовав клиента вкусными свежеприготовленными блюдами.

Эксперты отмечают, что рынок доставки еды будет расширяться в ближайшем будущем за счёт роста уже существующих компаний. А вот молодым сервисам придётся серьёзно потрудиться, доказав свою способность к достаточно жёсткой конкуренции.

Реклама