Кто из нас не любит крупные, сочные и сладкие ягоды малины?
Однако если у вас нет своего сада, а цены в магазинах или у частников кусаются, все же не отказывайте себе в этом удовольствии и не только из-за вкуса и аромата. Вот 5 удивительных свойств малины для здоровья и красоты.
Прекрасный вкус
Пожалуй, не найдется ни одного человека, которому бы не нравился вкус этих ароматных ягод. Наоборот, их сладкий вкус может стать здоровой заменой вредным и промышленно производимым кондитерским изделиям. Так, с малиной на кухне можно творить чудеса. Из листьев можно приготовить вкусный лимонад или чай, ароматизировать йогурт, добавлять в блины или любую выпечку. А уж о том, каково на вкус домашнее малиновое варенье, наверное, даже не нужно и говорить.
Наличие антиоксидантов
Малина является отличным источником антиоксидантов и все благодаря эллаговой кислоте. Сильнейшим антиоксидантным действием обладают самые темные ягоды. Они также содержат довольно много витамина В, который помогает бороться со стрессом и успокаивает.
Кладезь полезных минералов
Помимо витаминов, малина также содержит значительное количество минералов, а именно фосфора, железа, кальция и цинка. Достаточное их количество положительно влияет на здоровье организма.
Очищает кишечник
Эту особенность особенно оценят худеющие и беременные женщины. Малина содержит дубильные вещества, которые помогают очищать кишечник и выводить из организма лишнюю воду. Именно поэтому ее употребление рекомендуется для похудения. В то же время малина контролирует уровень сахара и холестерина в крови и помогает организму бороться с высоким кровяным давлением.
Очищает кровь
Малина отлично подходит для всех, кто страдает анемией. Также регулярное употребление ягод является своеобразной профилактикой развития сердечно-сосудистых заболеваний. Если же у человека уже есть такие проблемы, малина помогает в их лечении.
