Разрешите сайту отправлять вам актуальную информацию.

10:18
Москва
21 апреля ‘21, Среда

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ INFOX.RU

Мария Малышева
Специалист по вопросам женской красоты, психолог-консультант, диетолог

Рецепты для мультиварки: сочный пирог с черной смородиной и сухофруктами

Опубликовано
Текст:
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Тем, кто хотел бы приготовить в мультиварке какую-нибудь сочную выпечку, настоятельно рекомендуется обратить внимание на легкий рецепт сочного пирога с черной смородиной и сухофруктами.

Ингредиенты:

  • крахмал кукурузный (54 г);
  • порошковое какао (43 г);
  • яйцо (шесть штук);
  • пищевая сода (7 г);
  • тростниковый сахарный песок (175 г);
  • курага мягкая (540 г);
  • просеянная пшеничная мука (245 г);
  • черная смородина (195 г);
  • пудра сахарная для подачи (по вкусу);
  • мягкий творог домашний (74 г);
  • темный шоколад растопленный для оформления (по вкусу);
  • сливочный маргарин (145 г);
  • эссенция ванильная (по вкусу).

Процесс приготовления:

В небольшую емкость переложить промытую курагу и залить ее крутым кипятком, оставить под крышкой на четверть часа. Подсушить на разделочной доске и нарезать маленькими кубиками, затем подготовить миску и разбить в нее яйца, взбивать их венчиком шесть минут.

Полностью растопить сливочный маргарин и немного остудить, перелить в емкость с яичной смесью и насыпать сахарный песок, продолжить процесс взбивания, отправить в ту же посуду оставшиеся сыпучие компоненты и еще раз взбить.

Отправить в миску с остальными ингредиентами мягкий творог, добавить ванильную эссенцию и еще раз все хорошенько взбить, перелить в мультиварку половину порции взбитого творожного теста.

Сверху распределить курагу и промытую смородину, насыпать в посуду с оставшимся тестом порошковое какао и еще раз взбить все блендером.

Переложить шоколадно-творожное тесто на ягодную начинку с сухофруктами, закрыть мультиварку крышкой, готовить сочный и воздушный пирог примерно пятьдесят минут в режиме «Выпечка».

Остудить нежный творожный пирог с черной смородиной и курагой, выложить его на сервировочное блюдо и смазать растопленным шоколадом, посыпать сахарной пудрой и нарезать ломтиками, после этого подавать к чаю.

Читайте нас в Дзене

Добавьте ленту «INFOX.ru» в свою личную и получайте актуальные новости ежедневно

Подписаться
Биография Ивана Краско: Театр имени Комиссаржевской, «Афганский излом» и четыре жены
Реклама