Разрешите сайту отправлять вам актуальную информацию.

06:32
Москва
8 марта ‘21, Понедельник

ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ INFOX.RU

Мария Малышева
Специалист по вопросам женской красоты, психолог-консультант, диетолог

Лайфхак: «быстрые» слойки с клубникой

Опубликовано
Текст:

Клубничные слойки – любимое лакомство в нашей семье. Но, как это часто бывает, времени на выпечку не хватает.

Магазинную выпечку не люблю, но, покупаю готовое замороженное слоеное тесто. Начинку из ягод я стараюсь использовать свежую летом и замороженную зимой. Джемы и варенье из магазинных банок я исключаю из рациона.

Итак, тесто уже готово, остается только порезать его на квадратики.

  1. Клубнику или другую ягоду кладем в блендер и слегка перемалываем.
  2. Делам надрезы на квадратике теста только с одной стороны.
  3. Со второй кладем ягодную смесь и посыпаем сахаром. Закрываем наш «конвертик» и защипываем края вилкой, ложкой или руками, как вам удобно.
  4. Раскладываем готовые «конвертики» на противень или тефлоновую подставку, к которой не прилипает выпечка.
  5. Для хрустящей и вкусной корочки слойки нужно смазать взбитым яйцом или растительным маслом.
  6. Выпекаем 20 минут при 160 градусах. Оставляем слойки остывать в духовке после приготовления, и накрываем на стол.

К клубничным слойкам идеально подойдет черный чай с мятой, который способен утолить жажду и дополнить вкусовые качества слоек за счет мятного вкуса.

Читайте нас в Дзене

Добавьте ленту «INFOX.ru» в свою личную и получайте актуальные новости ежедневно

Подписаться
Ольга Скабеева: биография ведущей «60 минут» и супруги Евгения Попова
Реклама