Суп с фрикадельками понравится всей семье.
Он легкий и не вызывает ощущения тяжести в животе. Вот рецепт мясных фрикаделек — 139 ккал на 100 г.
Для приготовления вам понадобятся 900 г свиной вырезки, два зубчика чеснока, пол чайной ложки черного перца, две чайные ложки соли, одно яйцо и половина луковицы.
Очистите лук и измельчите его при помощи блендера. Прокрутите вырезку через мясорубку, чтобы приготовить фарш.
Взбейте яйцо вилкой и добавьте его к фаршу, пропустите чеснок через пресс, добавьте лук, перец, соль и хорошо перемешайте всё руками. Фарш готов!
