Фестиваль русской окрошки проведут в Челябинске. Тысячу порций летнего блюда, приготовленного на квасе или кефире, раздадут всем желающим.
Окрошку приготовит шеф-повар одного из ресторанов столицы Южного Урала, сообщает «Телефакт». Подготовлена концертная и конкурсно-игровая программа, основанная на русском фольклоре. Помимо окрошки, гости попробуют морсы, сладости и мясные деликатесы от местных производителей.
«Фестиваль проводится второй год. Нам помогали коллеги из Екатеринбурга, у которых подобный опыт имеется. Мероприятие получилось очень необычным, ярким, добрым и вкусным. Фестиваль нашел отклик у гостей парка и партнеров, поэтому мы решили продолжить традицию», - сообщили в администрации парка.
