20:07
Москва
1 июня ‘20, Понедельник

кулинария. Главное

Константин Ивлев: биография скандального российского телеповара

10.03.2020, 18:08
Константин Ивлев. Биография: «На ножах», «Адская кухня», развод с супругой и молодая любовница.

Жители Кирова смогут принять участие в международном кулинарном конкурсе

11.02.2020, 09:54
Хобби и развлечения
15 апреля в Нижнем Новгороде пройдет Международный молодежный профессиональный конкурс кулинарного мастерства. В нем примут участие учащиеся профильных заведений из России и других стран.

Как сделать домашний йогурт?

30.01.2020, 10:33
Тенденция современности, что качество еды постепенно ухудшается и естественные продукты незаметно передают пальму первенства полуфабрикатам. И подобная ситуация отрицательно влияет на здоровье человека.

Ведущий «На ножах» угостил туляков креветками с кабачками

28.08.2019, 18:39
Еда
В Тулу приехал известный шеф-повар Константин Ивлев.

В Краснодаре начался региональный конкурс кулинаров «Олимп вкуса»

16.04.2019, 21:06
Общество
В Краснодаре 16 апреля стартовал региональный кулинарный конкурс «Олимп вкуса», на который в этом году было подано рекордное количество анкет.

На Кубани желающие могут подняться на «Олимп вкуса»

06.03.2019, 17:14
Общество
Заявки на участие в кулинарном конкурсе принимаются до 20 марта, а финальный этап пройдет в рамках выставки FoodTech Krasnodar в апреле.

На Кубани начали производить моцареллу

06.02.2019, 16:58
Еда
В Краснодарском крае реализовали инвестиционный проект по производству моцареллы.

Новый выпуск «Taste of Russia» посвятят Югре

13.02.2018, 16:56
Еда
Очередной выпуск программы телеканала Russia Today Taste of Russia снимают в Ханты-Мансийске.

Школьную столовую одной из пермских школ признали лучшей в России

22.12.2017, 17:12
Образование
Пермская школа «Город дорог» одержала победу во всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая».

Лучший школьный повар в России работает в Тюмени

21.12.2017, 15:16
Образование
Тюменка Ольга Гущина признана лучшим школьным поваром России.

3D латте-арт: последняя тенденция социальных сетей

19.09.2017, 17:34
Еда
Латте с куркумой, капучино с яркой пеной – все это осталось в прошлом 2016 году, на смену им пришел 3D арт из молочной пены.

Международный фестиваль тувинской баранины пройдет в Кызыле

24.07.2017, 16:43
Хобби и развлечения
В Кызыле с 14 по 16 августа впервые пройдет Международный гастрономический фестиваль тувинской баранины.

В Челябинске всех желающих накормят окрошкой

16.06.2017, 11:56
Искусство
Фестиваль русской окрошки проведут в Челябинске. Тысячу порций летнего блюда, приготовленного на квасе или кефире, раздадут всем желающим.

Названы самые популярные российские направления гастрономического туризма

17.04.2017, 16:11
Путешествия
Москва, Санкт-Петербург и Коломна - наиболее популярные направления в России у любителей гастрономического туризма. По оценке экспертов, гастротуры по итогам 2016 года оказались одним из самых быстрорастущих секторов внутреннего туризма.

Вкусные версты России отсчитали от родины кислых щей

14.06.2016, 14:33
Путешествия
Вклад вологодского поселка Чагода в историю отечественной кулинарии теперь официально отражает знак «Первая вкусная верста России».

В Москве приготовят самый большой в мире холодец

25.03.2015, 13:51
Еда
На Москворецком рынке в Москве к выходным приготовят огромный холодец. Его размеры планируют занести в Книгу рекордов Гиннесса.

Гастрономический фестиваль «Русский вкус» пройдет в Москве

08.10.2014, 15:10
Искусство
11 и 12 октября в Крокус-Экспо пройдет первый гастрономический фестиваль «Русский вкус». На фестиваль приедут известные шефы ресторанов со звездами Мишлен из 11 стран и проведут мастер-классы, а подмосковные фермеры представят свои продукты.

Ежики, пельмени и другие блюда, которые могут быть веганскими

30.10.2013, 06:12
Еда
1 ноября отмечается Международный день вегана. В связи с праздником мы публикуем рецепты пяти блюд, которые, на первый взгляд, невозможно представить без мяса, но, тем не менее, они существуют и популярны у веганов.

На День города в Москве пройдет ряд гастрономических фестивалей

18.07.2013, 16:21
Искусство
В сентябре, на День города, в Москве состоится ряд гастрономических фестивалей, призванных популяризовать кулинарные традиции столицы.

Иностранные туристы смогут познакомиться с русской кухней дома у москвичей

12.07.2013, 11:58
Путешествия
Департамент торговли и услуг Москвы предлагает развивать в столице гастрономический туризм, в рамках которого, в частности, иностранцы смогут ходить в гости на обед или ужин к москвичам, чтобы попробовать настоящую русскую кухню.

Кулинарные ТВ-шоу могут стать причиной обжорства

14.11.2012, 16:55
Еда
Люди, привыкшие к просмотру ТВ-программ о еде, чаще включают в свой рацион вредные продукты. Те, кто предпочитает спокойные передачи о природе, напротив, выберут свежие овощи.

Жареное мясо губительно для сердца

26.10.2012, 14:27
Еда
Мясо лучше варить или тушить, но не жарить. Особенно важно соблюдать это правило для диабетиков. В жареном мясе происходят химические реакции, ускоряющие впоследствии процесс сужения артерий у человека.

От пластиковой тары спасет противогаз

03.11.2010, 12:06
Еда
Если неправильно обращаться с одноразовой посудой, можно отравиться, а то и заработать цирроз печени. Если вы бережете природу и сжигаете пластиковую посуду после пикника -- не забудьте надеть противогаз.

Родители решат, чем кормить в школах

26.10.2010, 11:17
Дети
Несмотря на активную пропаганду здорового образа жизни, в школьных буфетах до сих пор продают чипсы и сладкую газировку. В некоторых американских штатах родители добились запрета на продажу детям продуктов, вредных для здоровья.

Восемь правил долголетия

12.10.2010, 13:30
Еда
Люди перестали умирать от инфекций и стали умирать от фабричной еды, переедания и сидячего образа жизни. Ученые заговорили об оптимальном питании и здоровье как гарантии долголетия. Как жить, чтобы не умереть рано, рассказывает Доктор Дюк Джонсон.

14 продуктов против диабета

22.09.2010, 11:49
Еда
При диабете или первых его признаках определенные продукты необходимо исключить полностью, например, жирную и жареную пищу, полуфабрикаты, рафинированный сахар. Вместо них врачи советуют включить в рацион продукты, помогающие снизить уровень сахара в крови.

Анна Матвеева предложила рецепт «кулинарного» романа

27.07.2010, 13:19
Искусство
Новый «кулинарный» роман Анны Матвеевой «Есть!» бойко рассчитывает жизнь героев на «первое», «второе», «третье». Автор не боится перенаселения, потому что герои сами тут же начинают борьбу за место под солнцем.

Убрать живот поможет диета

14.07.2010, 17:10
Еда
Растущий с возрастом живот -- серьезная проблема большинства людей, сидящих за компьютером и перемещающихся на автомобиле. Небольшие изменения в рационе помогут вернуть потерянную талию.

Диета хорошего настроения

11.07.2010, 17:10
Еда
Уровень раздражительности и тревожности напрямую зависит от того, что мы едим каждый день. Изменив ежедневный рацион, можно улучшить настроение и зарядиться энергией на несколько лет вперед.

Любители хлеба сохранят идеальное зрение до старости

06.07.2010, 17:40
Еда
Американские ученые нашли неожиданный способ предотвратить заболевание глаз, которое серьезно усложняет жизнь более 30 млн пожилых людей во всем мире. Снизить риск возникновения возрастной макулярной дегенерации поможет диета из продуктов с низким гликемическим индексом.

Органические продукты: на чем не стоит экономить

29.06.2010, 17:00
Еда
Чтобы купить полезные для здоровья продукты, жителям крупных мегаполисов приходится переплачивать за экологически чистый товар. На чем можно сэкономить, а что стоит выбирать с особой тщательностью, объясняют эксперты по питанию.

Низкоуглеводные диеты приводят к ожирению

26.06.2010, 15:50
Еда
Люди, стремящиеся похудеть, первым делом прекращают есть хлеб, крупы, булочки и сладкое. Диетологи предупреждают: низкоуглеводные диеты портят настроение и приводят к набору веса.

Толстых детей откармливают родители

06.05.2010, 11:20
Дети
Детей с лишним весом становится все больше. Если проблему ожирения не решить до начала полового созревания, риск сражаться с аппетитом всю оставшуюся жизнь возрастает в несколько раз.

Советник Обамы раскрыл кулинарный секрет своего босса

24.04.2010, 07:51
Еда
Дэвид Аксельрод, главный советник президента США Барака Обамы, рассказал об основном кулинарном пристрастии своего шефа. В популярном американском «Шоу с Джеем Лено» политик заявил, что глава Белого дома до безумия любит сладкие пироги.

Лишний вес стирает память

21.04.2010, 19:00
Еда
Тучным людям, чей лишний вес обусловлен генетически, в пожилом возрасте грозит болезнь Альцгеймера, говорят ученые. Это заболевание мозга не поддается лечению, но его можно предотвратить активными занятиями спортом.

12 главных диетических ошибок

07.04.2010, 15:10
Еда
Если весы который день показывают одни и те же цифры, похоже, пришло время пересмотреть диету. Проверьте, не допускаете ли вы одну из двенадцати самых распространенных ошибок, мешающих похудеть.

Работать, есть и не толстеть

02.04.2010, 11:30
Еда
Можно ли быть успешной деловой женщиной и при этом сохранять точеную фигуру и крепкое здоровье? Специалисты считают, что это вполне реально. И не обязательно жертвовать драгоценными часами сна в пользу изнурительных тренировок в фитнес-клубе. Главное -- правильно питаться.

Здоровое питание повышает риск ожирения

26.03.2010, 11:00
Еда
Современные, зацикленные на внешности люди нередко запрещают себе есть то, что им хочется. Переступая через свои желания, они отдают предпочтение исключительно здоровым продуктам, чем могут причинить вред здоровью.

Диета для сексуальности

05.03.2010, 16:30
Еда
Диетологи раскрывают секрет особой сексуальной притягательности. Оказывается, многое зависит от того, что мы едим.

Пять заблуждений праздничного стола

05.01.2010, 17:30
Здоровье
Встреча Нового года часто сопровождается тревожными мыслями о ее последствиях для нашего здоровья. Но часто эти последствия поджидают нас там, где мы совсем не ждем. Ученые выявили пять распространенных и вместе с тем ошибочных убеждений, которые отвлекают нас от очевидных опасностей.

Пунктуальность помогает держать вес

26.11.2009, 19:00
Еда
Ритмичность -- самый важный фактор в вопросе здорового питания. Это утверждение диетологов недавно подтвердили и биологи, проверив, как работают гены, участвующие в метаболизме.

Предпочтения в еде расскажут о характере

23.11.2009, 18:00
Еда
Каждый человек хоть раз в жизни испытывал непреодолимое желание съесть что-нибудь конкретное. Но не всякий знает, что оно обусловлено не только насущными нуждами организма, но и особенностями характера.

Очищение с риском для здоровья

19.10.2009, 18:30
Здоровье
Люди, которые с безрассудным азартом садятся на очищающую диету либо начинают детокс-программу, должны знать, что подвергают себя серьезной опасности. Во всем нужны мера и здравый подход, напоминают врачи.

Поваренная книга семейного счастья

16.10.2009, 12:51
Кино
«Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту» -- женский, но очень неглупый фильм, в котором две совершенно разные, но толковые и амбициозные американки находят свое истинное призвание на кухне.

Историки оживили рецепты древней кулинарии

12.10.2009, 17:50
Вселенная
Англичане запустили образовательный исторический сайт. Правда, голодным студентам его лучше не смотреть -- он посвящен истории кулинарии. Создатели не просто выложили рецепты: они в деталях показали реконструированный процесс готовки с учетом особенностей жизни в то время.

Борьба с весом портит печень

27.08.2009, 11:30
Здоровье
Употребление препарата ксеникал, применяющегося во всем мире для снижения веса, может привести к печеночной недостаточности. Об этом стоит знать каждому, кто мечтает похудеть.

Как остановить эмоциональное переедание

15.08.2009, 15:30
Еда
Для многих людей пища становится лучшим другом, который повышает настроение, снимает стресс и избавляет от скуки. Однако такое эмоциональное питание часто приводит к перееданию.

Гурманы не хотят экономить

04.08.2009, 20:04
Шопинг
Элитные продуктовые магазины справились с кризисом. Покупатели берут еду для подарков и пользуются специальными предложениями.

Британская еда обладает несколькими вкусовыми диалектами

24.06.2009, 13:20
Человек
Британские ученые составили карту вкусовых предпочтений своих соотечественников. Оказалось, что даже в таком маленьком государстве вкусовые предпочтения от региона к региону сильно различаются.

Дети любят правильно питаться больше взрослых

02.05.2009, 13:10
Еда
Обилие фастфуда и легкой еды из полуфабрикатов лишило детей понятия здоровой пищи. Зато добавило предмет в их плотное школьное расписание.

В Нью-Йорке спорят из-за «Обамы жареного цыпленка»

08.04.2009, 16:49
Шопинг
В США разгорелся очередной скандал на расовой почве, но на этот раз с кулинарным привкусом. Афроамериканская община Бруклина обвинила владельца нью-йоркского ресторана, араба по происхождению, в оскорблении. Свое заведение он назвал «Обама жареный цыпленок».

Лицом к салату

30.12.2008, 16:40
Вселенная
Одно из главных праздничных блюд -- салат оливье за сто лет существования изменился до неузнаваемости. Корреспонденты Infox.ru приготовили салат по оригинальному рецепту Оливье.

Итальянцы задыхаются от запахов мигрантов

16.12.2008, 15:36
Политика
Запахи экзотической кухни раздражают итальянцев. Граждане стали чаще ссориться с выходцами из Индии, Бангладеш из-за карри и прочих иноземных специй.
На Ставрополье осудили виновного в аварии автобуса и грузовика с пятью жертвами
Реклама