Гастроэнтеролог Сергей Вялов, проведя анализ питания большинства россиян, выявил значительные ошибки, характерные для их рациона.
Об этом доктор сообщил в своем Telegram-канале. Он прокомментировал результаты исследования, в рамках которого были изучены миллионы покупок россиян в продуктовых магазинах. Вялов отметил, что жители страны чрезмерно увлекаются хлебобулочными изделиями, сладкими угощениями и напитками, в то время как овощей и фруктов в их рационе явно недостаточно.
Недостаток антиоксидантов, содержащихся в свежих овощах и фруктах, может привести к ухудшению общего состояния организма и повышенному риску хронических заболеваний. Врач подчеркнул важность разнообразия в питании, которое должно включать не только овощи и фрукты, но и продукты, богатые полезными жирами, такими как рыба, орехи и растительные масла.
Врач предостерег, что нехватка клетчатки и избыток сахара в пище могут привести к инсулинорезистентности, диабету второго типа и запорам. Недостаточное потребление овощей и чрезмерное увлечение хлебом могут провоцировать воспалительные процессы в организме, приводить к отекам и вызывать сосудистые проблемы. Дефицит белка, в свою очередь, способен спровоцировать саркопению и способствовать накоплению висцерального жира. Вялов также упомянул, что высокое содержание соли, в сочетании с нехваткой калия, может стать причиной гипертонии.
Ранее гастроэнтеролог Евгения Зарубина выделила продукты, негативно влияющие на здоровье кишечника. Она указала, что фастфуд может вызвать серьезные проблемы с этим органом. Чтобы поддерживать здоровье кишечника, важно обращать внимание не только на качество пищи, но и на режим питания, выбирая регулярные приемы пищи и избегая переедания. Кроме того, стоит учитывать необходимость регулярной физической активности, которая способствует нормализации обмена веществ и улучшению работы органов пищеварения.
