В семи из 20 образцов лапши быстрого приготовления Роскачество обнаружило расхождения между маркировкой и фактическим составом.
Пресс-служба Роскачества сообщила об итогах проверки 20 брендов лапши быстрого приготовления. В трети протестированных образцов, включая такие известные марки, как «Доширак» и «Чан Рамен», были выявлены несоответствия в маркировке.
В анализе участвовали 20 различных брендов лапши, среди которых «Роллтон», «Доширак Квисти», BigBon, «Моя цена», «Петра», «Вау Чоу», «Красная цена», «Анаком», «Биг Ланч», «Домшим» и другие. В семи случаях заявленные на упаковке содержание белков, жиров или углеводов не совпало с реальными показателями. Нарушения обнаружились не только у отечественных марок «Доширак» и «Чан Рамен», но и у импортных, таких как JML, Nissin, SamYang и Naruto.
Пять брендов прошли проверку Роскачества успешно. Было установлено, что лапша марок «Вау Чоу», «Красная цена», «Моя цена», «Первым делом» и «Петра» соответствует как обязательным стандартам, так и более строгим критериям. Именно эти продукты рекомендованы к получению российского знака качества, подчеркнули в Роскачестве. Для сравнения: в аналогичном исследовании 2019 года ни один бренд не смог удовлетворить повышенные требования.
В рамках проверки особое внимание уделялось не только точности информации на упаковке, но и безопасности продукции. Лабораторные анализы выявили отсутствие запрещённых веществ и соответствие показателей микробиологической чистоты установленным нормам. Роскачество также подчеркнуло важность прозрачности и достоверности маркировки для здоровья потребителей, призывая производителей к более тщательному контролю качества. Эксперты рекомендуют покупателям обращать внимание на наличие знака Роскачества как гарантии соответствия продукта высоким стандартам.
