Качественная красная икра стоит не меньше 550 рублей за баночку весом 140 г.
Этой информацией сегодня с изданием «Известия» поделились на рыбообрабатывающем заводе «Янтарное». Представитель фирмы «СКИТ» отметил, что цена за 1 кг кетовой икры не может быть ниже пяти тысяч рублей.
Представители завода поделились полезными советами по выбору икры. Оказалось, что нужно ознакомиться с информацией на упаковке. Требует изучения состав, из какого сырья произведена икра, какие консерванты в ней содержатся.
Красная икра должна быть выработана из одного сорта рыбы, это должно быть указано на банке. Важно проверить дату изготовления.
За икрой лучше идти в ТЦ или специализированные магазины, там без сопроводительной документации икру просто не примут, отметил специалист завода.
