Ученые КБГУ предложили новый метод улучшения почвы с помощью куриного помета и специализированных бактерий, способствующих росту растений.
Ученые из Кабардино-Балкарского государственного университета (КБГУ) создали новый вид удобрения, основанного на курином помете и бактериях, выделенных из чернозема. Как подчеркивают эксперты, это биомелиорант (вещество для улучшения почвы) может успешно заменить минеральные удобрения такие как азотные, фосфорные и калийные, а также уменьшить углеродный след, связанный с производством сельскохозяйственной продукции. Результаты исследования опубликованы в журнале Bacteria.
По мнению исследователей КБГУ, куриный помет представляет собой важный вторичный продукт животноводства, обладающий значительной агрономической ценностью. В России ежегодно образуется около 20 миллионов тонн этого материала. Его питательные свойства сопоставимы с 420 тысячами тонн азота, 288 тысячами тонн фосфора и 128 тысячами тонн калия в форме минеральных удобрений. В результате, учитывая куриный помет в качестве удобрения, возможна замена более 800 тысяч тонн традиционных минералов. Кроме того, куриный помет содержит магний, кальций и серу — элементы, необходимые для роста растений.
Ученые отметили, что преимущества куриного помета не ограничиваются лишь его минеральным составом. Углеродсодержащие компоненты в составе помета способствуют питанию почвенной микрофлоры, которая играет важную роль в почвообразовательных процессах и улучшает способность грунта к улавливанию углекислого газа из атмосферы. Это, в свою очередь, может помочь в борьбе с климатическими изменениями, как сообщил директор центра декарбонизации АПК и региональной экономики КБГУ имени Х.М. Бербекова Амиран Занилов.
По его словам, эффективность применения куриного помета в качестве удобрения напрямую зависит от технологии его обработки. Выбор оптимальной технологии должен учитывать как экологические, так и экономические аспекты. В настоящее время одной из наиболее распространенных и доступных технологий переработки является твердофазная аэробная ферментация, то есть компостирование. Для повышения ее эффективности ученые отбирают специфические штаммы микробов, которые ускоряют переработку исходного материала и улучшают качественные и санитарные показатели получаемого удобрения.
Сотрудники КБГУ имени Х.М. Бербекова поставили задачу исследовать биотехнологический потенциал термофильных микроорганизмов, которые выделены из чернозема с целью компостирования куриного помета. Они провели оценку эффективности новых микроорганизмов, обращая внимание на их влияние на разложение органических веществ, процессы гумификации, содержание азота и их способность улучшать условия окружающей среды.
В перспективе, разработанный метод увеличивает продуктивность сельского хозяйства, что может привести к увеличению доходов фермеров и обеспечению продовольственной безопасности региона, что является важной задачей в свете ростущего населения и увеличивающегося спроса на продовольственные ресурсы.
