Цены на еду в мире достигли рекорда.
В последнем месяце мировые цены на продукты поднялись до самых высоких значений с конца 2022 года. Данная информация была опубликована Bloomberg со ссылкой на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию (ФАО) Организации Объединенных Наций.
Основными факторами такой ситуации стали ухудшение геополитической обстановки и аномальные климатические условия. Согласно отчету организации, индекс цен на продовольствие увеличился на 1,9% по сравнению с июлем и на 2,5% к августу 2025 года, составив в среднем 133,3 пункта. Наибольшее удорожание наблюдается у пшеницы (плюс 2,6%), сахара (плюс 11,9%), кукурузы (плюс 2,5%). В целом все зерновые культуры показали рост на 2,2%.
Также стоит отметить, что засушливые условия в Европе из-за сильной жары могут привести к увеличению зависимости региона от импорта, что потенциально усиливает конкуренцию за поставки. Угроза погодных рисков, скорее всего, не исчезнет в ближайшем будущем, и это значит, что мировые аграрные рынки остаются подвержены новым инфляционным кризисам.
Эксперты, опрошенные газетой The New York Times, выражают опасение, что миру грозит продовольственный кризис из-за атак на порты и корабли в Черном море.
Кроме того, экономисты предупреждают о возможном увеличении цен на мясо и молочные продукты, что также может вызвать дальнейшие волнения на продовольственных рынках. Продовольственная безопасность становится все более уязвимой, что обостряет социальные и экономические проблемы в разгоряченных конфликтах. Многие страны вынуждены пересматривать свои стратегии продовольственного обеспечения и рассматривать локальные альтернативы для минимизации рисков.
Существует также вероятность, что высокие цены на продовольствие приведут к политической нестабильности в странах-импортерах, что может усугубить ситуацию. Ожидается, что в долгосрочной перспективе мировые рынки столкнутся с растущими вызовами, связанными с изменениями климата и новыми экономическими условиями.
