Простое, быстрое в приготовлении, очень вкусное и полезное лакомство из яблок.
2 яблока, 25 г меда, ядра орехов (любых), курага, чернослив, изюм, корица молотая по вкусу.
Яблоки лучше использовать кисло-сладких сортов. Вымойте их, насухо вытрите, сделайте углубление со стороны плодоножки, но не протыкая яблоко насквозь. Сухофрукты вымойте, залейте кипятком на 20 минут, воду слейте и нарежьте их на небольшие кусочки. Орехи обжарьте на сковороде и по желанию измельчите или оставьте целыми.
Смешайте сухофрукты с орехами и корицей, наполните этой смесью яблоки, сверху залейте в отверстие мед. Поставьте фрукты в разогретую (180 °С) духовку на 25 минут.
