Диетологи выделяют несколько причин ночного переедания:
- Эмоциональные факторы: ночное переедание может быть связано с эмоциональным стрессом, тревогой, одиночеством или депрессией. Некоторые люди могут обращаться к еде как к способу удовлетворить эмоциональные нужды или справиться с негативными эмоциями.
- Недостаток питательных веществ: если дневное питание не обеспечивает необходимое количество питательных веществ и калорий, это может приводить к ощущению голода и перееданию в ночное время.
- Отсутствие регулярных приемов пищи в течение дня: малое количество еды или пропуск приемов пищи в течение дня может привести к ночному перееданию. Нерегулярные приемы пищи могут нарушить обычный график питания и привести к неравномерному распределению калорий.
- Неадекватный сон: недостаток сна или нарушения сна могут повлиять на аппетитные гормоны, такие как грелин и лептин, что может стимулировать ощущение голода и приводить к прееданию ночью.
- Привычка или условный рефлекс: некоторые люди могут сформировать привычку перекусывать или есть ночью в результате условного рефлекса, связанного с определенной ситуацией или окружающей средой, например, просмотр телевизора или ощущение уютности в спальне.
- Ограничительные диеты: слишком строгие или ограничительные диеты могут создавать чувство запрета и контрпродуктивные потребности, что приводит к ночному перееданию.
