16:54
Москва
20 июня ‘19, Четверг

Большая часть российских сыров оказалась фальсификатом

Опубликовано
Текст:

78,3% сыра, продаваемого в России, является фальсифицированным, заявил Россельхознадзор по результатам анализа сырья, которое используется для производства молочной продукции.

Ведомство проводило мониторинг с января по сентябрь. Он показал, что общий уровень фальсификации на молочном рынке России составляет 25,3%.

Так, в одном из последних исследований из 45 проб молочной продукции отечественного производства 11 были фальсифицированы растительными жирами.

«Особенно нас тревожит ситуация на рынке сыров. По нашим данным, 78,3% продукции, которая преподносится потребителям как сыр, таковой не является, поскольку фальсифицирована растительным жиром», - заявили Интерфаксу в ведомстве. В Москве и Московской области доля фальсифицированных сыров достигает 45%.

Ранее сообщалось, что Россельхознадзор решил усилить контроль за качеством сырья, которое используется для производства молочной продукции.

Читайте нас в Дзене

Добавьте ленту «INFOX.ru» в свою личную и получайте актуальные новости ежедневно

Подписаться
Реклама

Мы рекомендуем
20.06.2019, 16:51
Умер основной акционер банка «Уралсиб» Владимир Коган. Об этом сообщила пресс-служба кредитной организации.
20.06.2019, 15:25
Кикладские острова Санторини и Миконос, критский курорт Элунда и пелопоннесская Миссиния – главные центры притяжения богатых и знаменитых в Греции.
Реклама