25.01.2024, 19:27
Общество
У сыров от фермеров из Чувашии Ольги Кошелевой, Алексея Андреева и компании «Ядринмолоко» появились новые вкусы и оттенки.
16.01.2024, 18:53
Общество
Местный бизнесмен, благодаря гранту «Агростартап», успешно воплотил в жизнь свои планы.
26.11.2023, 22:08
Общество
России прогнозируют рост цен на сыр и другие молочные продукты.
29.08.2023, 20:03
Компании
Еще один — имеет отклонения.
01.06.2023, 11:42
Общество
В Ноябрьске научились производить лимонный сыр черного цвета.
06.04.2023, 00:38
Общество
Поджелудочная железа страдает от употребления многих продуктов.
22.03.2023, 00:04
Общество
В Тюменской области начали производить свой элитный пармезан.
13.02.2023, 16:11
Технологии
О новинках молочной продукции сообщил Российский биотехнологический университет.
03.02.2023, 22:06
Общество
В скором времени предприятие начнет производство новой продукции из северной рыбы.
12.01.2023, 15:15
Общество
Производить мягкий сыр с плесенью сельхозкомплекс «Ноябрьский» начал в конце 2022 года.
10.01.2023, 23:50
Общество
Предприятие откроется, в том числе, с помощью гранта мэра Салехарда.
14.11.2022, 15:18
Общество
Общественники обратили внимание на сыр, который магазины сами нарезают и оборачивают пленкой.
22.10.2022, 17:29
Общество
В Роскачестве исследовали продаваемые в российских магазинах сыры.
13.09.2022, 23:01
Общество
Сыры с плесенью имеют немало полезных свойств. Но их можно употреблять не всем, предупредила диетолог Нурия Дианова.
03.08.2022, 22:06
Общество
Посольство Нидерландов запретило участникам гастрономического фестиваля «Сыр! Пир! Мир!» называть свою продукцию «Гауда», «Маасдам» и «Эдам».
28.07.2022, 15:03
Общество
Глава региона Вениамин Кондратьев побывал на предприятии «Сыры Кубани» в Выселках.
22.07.2022, 22:12
Общество
Отказ от употребления ряда продуктов позволит понизить риск онкологии, отмечает диетолог Татьяна Филиппова.
15.07.2022, 00:10
Общество
В России есть отличные альтернативные варианты хамона, пармезана и иных гастрономических изысков, но об их существовании ещё мало кто знает.
04.04.2022, 23:03
Общество
Расширение ассортимента выпускаемой продукции предполагается в Салехарде предприятием «ВАА-Агро».
31.03.2022, 20:45
Общество
В Белоярском районе местные бизнесмены собираются производить сыры с плесенью.
15.03.2022, 13:35
Общество
В условиях западных санкций сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский» объявил, что собирается нарастить темпы производства сыра на Ямале.
05.03.2022, 17:06
Общество
Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский» в скором времени планирует запустить производство сыра благородных сортов с плесенью.
26.01.2022, 12:41
Общество
Сельхозкомплекс «Ноябрьский» запустил производство нового сорта сыра — Чечил.
21.01.2022, 21:47
Общество
Вчера, двадцать первого января, состоялась встреча сельхозпереработчиков с главой региона.
23.12.2021, 21:07
Общество
Омское отделение управления Россельхознадзора в ходе очередного рейда обнаружило на местных прилавках 21 кг и 49 гр контрафактного сыра из Италии, Испании, Германии.
07.12.2021, 14:33
Компании
После 2014 года, когда в России был взят курс на импортозамещение, много внимания уделялось развитию молочного производства для самообеспечения, но со временем эта тема стала меньше фигурировать в повестке.
08.09.2021, 15:28
Общество
Сельскохозяйственный комплекс «Ноябрьский» опять увеличил ассортимент продукции.
26.03.2021, 17:28
Конфликты
Отечественным сыроварам нужно еще 5-6 лет, чтобы укрепиться на внутреннем рынке и без проблем конкурировать с зарубежными производителями.
16.12.2020, 17:47
Компании
Губернатор Ярославской области Дмитрий Миронов принял участие в запуске одной из обновленных линий на Угличском сыродельно-молочном заводе после модернизации производства.
08.12.2020, 17:07
Компании
Первый конкурс региональных продуктовых брендов «Вкусы России» подвел итоги.
09.07.2020, 21:15
Правильное питание в наше время - неотъемлемая часть жизни. Причем, все больше людей старается не сидеть на диетах, а питаться так, чтобы они были не нужны.
28.02.2020, 21:15
Компании
Один из сырных заводов в ближайшее время представит два новых продукта. Речь идет о созданных по европейской технологии корковых сырах.
12.02.2020, 17:57
Лучшие друзья стройной фигуры — физическая активность и здоровое питание. Но если избавиться от лишних кило хочется срочно, то акцент лучше ставить именно на диетах. Спортивные нагрузки — это конечно хорошо, но в сочетании с правильным питанием — это двойной удар по лишнему весу.
11.02.2020, 10:09
Общество
В Вологодском районе в этом году состоится 14 ярмарок выходного дня, где жители города смогут приобрести натуральные продукты по сниженным ценам.
16.08.2019, 20:05
Общество
В пятницу, 16 августа, в Сургуте открылись ярмарки местных производителей, где горожане могут приобрести качественные продукты по приемлемым ценам.
06.08.2019, 17:23
Общество
Ровно 5 лет назад, 6 августа 2014 года, президент РФ в качестве ответной меры на западные санкции подписал документ, запрещающий ввоз в страну продуктов из ЕС и Америки.
25.04.2019, 12:18
Компании
Запретить ввоз в Россию мясной и молочной продукции для личного пользования предложили в Национальной мясной ассоциации.
24.04.2019, 23:05
Компании
Денис Петкявичус, житель города Ноябрьск (Ямало-Ненецкий автономный округ) получил крупный денежный грант на создание собственного сыроваренного производства.
13.03.2019, 13:44
Здоровые источники жира нельзя исключать из питания даже во время похудения
15.10.2018, 18:01
Общество
На днях Россельхознадзор сообщил об уничтожении более 5 тонн деликатесов из ЕС и США.
03.07.2018, 19:53
Политика
Скандально известный сыродел Олег Сирота запустил флэш-моб в поддержку подмосковного губернатора Андрея Воробьева.
21.06.2018, 19:02
Общество
Сразу три надзорных ведомства Роспотребнадзор, Россельхознадзор и Роскачество провели масштабную проверку на российском рынке молочной продукции. Результаты оказались неожиданными.
01.06.2018, 14:48
Общество
Росконтроль в рамках мониторинга качества молочной продукции проверил 59 образцов сыра популярных марок.
16.04.2018, 07:49
Общество
Запретить в России производство и продажу сыроподобной продукции предлагает Минсельхоз, сообщили в ведомстве «Известиям».
18.12.2017, 23:30
Еда
Россельхознадзор заподозрил «Рубцовский молочный завод» на Алтае, принадлежащий «Вимм-Билль-Данн» (входит в PepsiCo), в намеренном использовании молочного сырья с антибиотиками.
24.11.2017, 20:27
Компании
Россельхознадзор обнаружил в пробах сыров производства «Рубцовского молочного завода» антибиотики тетрациклиновой группы.
24.11.2017, 00:05
Конфликты
Россельхознадзор административное расследование в отношении сети гипермаркетов «Ашан» в которых с высокой долей вероятности реализуется санкционная продукция. По результатам расследования ведомство планирует направить запрос в прокуратуру.
24.03.2017, 12:58
Шопинг
Россельхознадзор запретил ввоз в Россию нескольких сортов белорусских сыров.
07.05.2016, 10:16
Шопинг
Сыр камамбер с белой плесенью начали изготавливать в Оптиной пустыни Калужской области.
18.03.2016, 13:09
Шопинг
Поставки сыров и премиальной мясной продукции могут возобновиться из Европы в Россию. Поставщиком будет небольшое государство Сан-Марино, не попавшее под продуктовое эмбарго.
19.10.2015, 11:06
Шопинг
Россельхознадзор пустил на российский рынок восемь компаний, занимающихся поставками мясной продукции и сыров.
02.10.2015, 14:00
Шопинг
Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не согласен с оценкой Россельхознадзора доли фальсификата на отечественном рынке сыров.
01.10.2015, 16:38
Шопинг
78,3% сыра, продаваемого в России, является фальсифицированным, заявил Россельхознадзор по результатам анализа сырья, которое используется для производства молочной продукции.
28.05.2015, 21:50
Медицина
Исследователи опровергли общепринятую теорию, объясняющую появление дырок в некоторых сортах швейцарского сыра. Оказалось, что их образование связано не с микроорганизмами, а с попаданием в закваску инородных частиц.
06.04.2015, 05:24
Общество
Российские молочники обратились к вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйства Николаю Федорову с просьбой ужесточить контроль за молочным импортом - и внести поправки в постановление правительства №778 от 7 августа 2014 года (редакция от 20 августа 2014 года), которым введено эмбарго на ввоз продуктов питания из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии.
08.12.2014, 19:29
Шопинг
После того как в августе Россия ввела запрет на импорт мяса, птицы, рыбы, молочных продуктов из стран Запада, цены на говядину в среднем по стране увеличились на 3,7%, при этом в ряде регионов они выросли на треть.
13.11.2014, 06:33
Шопинг
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) сообщила, что при осуществлении государственного надзора при исследовании сыроподобных продуктов производства Украины, поступающих на территорию Российской Федерации, выявлены многочисленные нарушения требований законодательства.
15.10.2014, 18:56
Шопинг
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России возбудила три дела из-за необоснованного роста цен на куриное мясо - в Крыму, на Ставрополье и в Приморье.
28.03.2014, 10:16
Шопинг
Управление Роспотребнадзора по Омской области временно приостановило работу предприятия ООО «Торговый дом «Сыры», сотрудники которого выложили в соцсети фотографии, где они купаются в ванне с молоком, сообщило ведомство в пятницу.
06.06.2013, 18:58
Еда
Люди, регулярно употребляющие в пищу сыры, тем самым сохраняют здоровье своих зубов. Уровень pH после этого значительно повышается, сохраняя зубную эмаль.
19.12.2012, 11:21
Еда
Сыры с благородными сортами плесени, возможно, объясняют «французский парадокс»: почему французы, несмотря на обилие потребляемых жиров, реже других народов страдают болезнями сердца.
13.12.2012, 02:21
Вселенная
Археологи определили, что древнее глиняное сито, найденное в Польше, служило для изготовления сыра. Это доказывает, что именно европейцы одними из первых освоили технологию сыроварения.
24.07.2012, 09:29
Шопинг
Российская санитарная служба отказала «Лозовскому молочному заводу» (Украина) в возможности поставлять сыр на рынок РФ и заявила, что Украина срывает договоренности по «сырной проблеме».
18.05.2012, 11:20
Шопинг
Российская санитарная служба снимает эмбарго на поставки сыра еще с двух украинских предприятий – «Пирятинского сырзавода» и завода «Дубномолоко».
17.05.2012, 07:27
Шопинг
Два украинских завода – «Гадячсыр» и «Прометей» - получили разрешение возобновить поставки сыра в РФ по итогам лабораторных тестов, которые провел Роспотребнадзор.
09.04.2012, 10:22
Финансы
Роспотребнадзор снова собирается направить на Украину специалистов для инспекции предприятий, которые намерены поставлять сыр на российский рынок.
27.02.2012, 10:16
Шопинг
Поставки сыра в Россию из Украины сокращены почти вдвое из-за претензий к качеству продукции со стороны российской санитарной службы.
27.02.2012, 07:14
Шопинг
Роспотребнадзор расширил до семи список украинских предприятий, которым запрещены поставки сыра на российский рынок.
17.02.2012, 13:20
Шопинг
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что перечень украинских производителей, чьи сыры запрещены к ввозу в Росиию, может быть расширен, если ведомство продолжит выявлять подобную продукцию, не соответствующую российским требованиям.
14.02.2012, 13:23
Политика
Министр иностранных дел России заявил, что Россия и Украина достигли понимания по Азово-Керченскому урегулированию. Он подчеркнул, что российско-украинские отношения характеризуются стабильностью и предсказуемостью, несмотря на существующие между сторонами разногласия.
10.02.2012, 23:19
Шопинг
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что он приостановил выполнение договоренностей по поводу решения украинской «сырной проблемы», которые были достигнуты ранее на переговорах с главой министерства аграрной политики Украины Николаем Присяжнюком.
09.02.2012, 19:49
Политика
Представители Роспотребнадзора проверят украинские предприятия, производящие сыры, которые поставляются на территорию России.
07.02.2012, 03:57
Еда
Роспотребнадзор с 7 февраля вводит запрет на ввоз в Россию сыров некоторых украинских производителей, занявших неконструктивную позицию в решении проблемы качества данной продукции, заявил глава службы Геннадий Онищенко.
27.07.2011, 18:29
Путешествия
В Алтайском крае заработал не совсем обычный для российской глубинки «сырный» тур: туристов приглашают на сыроварню, где проводят дегустацию различных видов сыра. А в Барнауле на Празднике хлеба гостям предложат выбрать самое оригинальное хлебобулочное изделие.
27.09.2010, 15:46
Здоровье
В 80% случаев пациенты обращаются к стоматологу за протезированием в случае, когда зуб уже потерян. Зубные протезы и мосты ушли в прошлое, современное восстановление недостающих зубов базируется в основном на имплантации.
17.09.2010, 14:58
Красота
Сегодня мало поменять все пломбы на светоотверждаемые и отбелить зубы. Стоматологи стараются создать правильный прикус и вернуть зубам полный ряд, чтобы сохранить правильность жевания и симметрию лица. Наука, изучающая взаимодействие зубов, жевательных мышц и челюстей в системе целого организма, называется гнатологией.
17.08.2010, 09:48
Красота
Обывательское представление о том, что зубы нужно чистить с утра пораньше, перед завтраком и кофе, не находит понимания у стоматологов. Такая чистка перед едой лишена всякого смысла.
16.07.2010, 14:20
Здоровье
Кариес, патологический процесс разрушения зубов, очень распространен в России. По статистике 80-90% детей болеют кариесом молочных зубов, среди взрослых 95-98% имеют запломбированные зубы.
23.06.2010, 17:04
Шопинг
Увеличивается количество стран, куда немецкие сыроделы завозили поддельную моцареллу синего цвета. Помимо Италии она проникла в Россию, Белоруссию и Францию.
25.03.2010, 16:50
Здоровье
Восьмые зубы, или, как их чаще называют, зубы мудрости, начинают прорезываться в возрасте от восемнадцати до двадцати четырех лет. И этот процесс, как правило, доставляет немало беспокойства.
23.12.2009, 15:54
Шопинг
Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз в Россию мяса из Германии и Франции. В продуктах нашли листерии и сальмонеллы.
02.11.2009, 14:12
Еда
Правительство Дании собирается обложить продукты с содержанием жира налогом: сыр подорожает на 7%, а сливочное масло -- на более чем 30%. Чиновники мечтают сохранить талии у своих сограждан и пополнить бюджет.
22.10.2009, 14:20
Еда
Известно, что вино неблагоприятно воздействует на эмаль зубов. Стоматологи решили уточнить, какие сорта особенно разрушают зубы, а какая еда особенно их защищает.
14.09.2009, 17:37
Шопинг
Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз в Россию сыра и свиного шпика из Германии и Литвы.
13.08.2009, 13:49
Шопинг
Итальянцы возродили средневековую практику и стали обеспечивать банковские займы сыром. На севере страны пармезан взял на себя функцию золота.
01.12.2008, 16:17
Шопинг
На севере Италии с сыродельни изъята 2021 головка пармезана, испорченного мышами. Грызуны жили, умирали и обедали возле товара на €800 тыс.
18.11.2008, 17:55
Общество
Французская полиция схватила банду сырных воров, похитивших 30 тонн моцареллы. Главарь банды -- владелец пиццерии.
31.10.2008, 10:34
Общество
В Москве трое неизвестных украли 20 т сыра, принадлежащего оптовой сети. Они представились получателями груза.
06.10.2008, 14:28
Образование
В США произошла небольшая вспышка сальмонеллеза. За один день 32 человека в 11 штатах попали в больницы с расстройством желудка, отведав куриных полуфабрикатов. Это событие так и могло остаться рядовым, если бы не причина заболевания -- безграмотность.
