03:57
Москва
18 ноября ‘17, Суббота

Чрезмерное увлечение правильным питанием опасно для здоровья

Опубликовано
Фото: Pixabay.com
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Патологическое стремление к правильному питанию может поставить под угрозу здоровье человека, утверждают ученые.

Обычно переход на правильное питание связан с благими намерениями – улучшить качество жизни и укрепить здоровье. Иногда такие намерения трансформируются в навязчивое стремление есть исключительно «здоровую пищу». Данное расстройство приема пищи носит название «нервной орторексии».  Люди, страдающие орторексией, постоянно испытывают страх съесть что-то лишнее, ненатуральное. Это приводит к значительным ограничениям в выборе продуктов питания, переходу на вегетарианство, веганству или сыроедению.

В ходе исследований было установлено, что иногда нервные расстройства и различные заболевания у пациентов оказываются вызваны ограничениями в питании. Например, у вегетарианцев, сыроедов и фрукторианцев отмечали выпадение волос, ухудшение зрения, изменение состава крови, постоянное угнетенное состояние, граничащее с депрессией. Более того, одна из пациенток французского диетолога, являющаяся веганкой, то есть не употребляющая продукты животного происхождения вообще,  даже потеряла зрение из-за дефицита витамина B12, который содержится в молочных продуктах и яйцах, пишет The Local.

Термин «нервная орторексия» был введен врачом из Сан-Франциско Стивеном Бретменом в 1990-х годах. Бретмен – автор книги «Пристрастие к полезным продуктам», сам прошел через орторексию.

Специалисты отмечают, что вероятность развития данного расстройства есть у тех, кто склонен к повышенному самоанализу, а также у ипохондриков. Часто жертвами орторексии становятся неуверенные  в себе молодые девушки и парни, которые готовы придерживаться самых строгих диет и ограничений. 

Ранее мы писали о самых распространенных ошибках при переходе на вегетарианство.   

Реклама


Мы рекомендуем

17.11.2017, 16:49
Археологи обнаружили в Аравийской пустыне рельефы, изображающие собак и высеченные охотниками каменного века. Возможно, находка представляет собой древнейшие дошедшие до наших дней изображения собак.
17.11.2017, 16:36
Телекомпании ВГТРК и «Первый» могут отказаться от показа Олимпийских игр при недопуске на них сборной России.

Реклама