По данным исследователей из Цзянсийского университета традиционной китайской медицины, включение орехов в рацион способно положительно сказываться на качестве спермы, тогда как частое потребление обработанных мясных изделий ассоциируется с ухудшением ряда показателей мужского репродуктивного здоровья.
Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.
Ученые провели обзор 35 публикаций, охватывающих 30 отдельных исследований, чтобы выяснить, как разные белковые продукты — в частности мясо, рыба и орехи — соотносятся с параметрами спермы и фертильностью у мужчин.
Анализ показал: чем выше доля переработанного мяса в рационе (например, колбасы и сосиски), тем чаще наблюдалось снижение некоторых характеристик сперматозоидов. При этом такой негативной связи для свежего, не переработанного мяса обнаружено не было.
Также исследователи отметили, что мужчины, ежедневно употреблявшие по 75 граммов грецких орехов на протяжении 12 недель или по 60 граммов смеси орехов в течение 14 недель, показали улучшение подвижности, жизнеспособности и морфологии сперматозоидов.
В одном наблюдательном исследовании замена двух еженедельных порций переработанного красного мяса двумя порциями рыбы была связана с приблизительно 60-процентным увеличением общего числа сперматозоидов нормальной формы.
Авторы полагают, что выбор источников белка может быть важным фактором для поддержания репродуктивного здоровья мужчин.
