Советник президента раскритиковала идею пиццы в школьных столовых, ссылаясь на вопросы питания, санитарии и культурных приоритетов.
По сведениям ТАСС, советник президента России Владимирa Путина Елена Ямпольская выразила несогласие с присутствием пиццы в школьных столовых по всей стране.
По её мнению, это блюдо приносит вред учащимся. «Когда ребёнок время от времени угощается пиццей с разрешения родителей или празднует что‑то — одно, но совсем другое, если пицца постоянно продаётся в школьном буфете. Меня удивляет, что такое вообще допускается», — заявила Ямпольская.
Вместе с тем она считает, что решить проблему одним прямым запретом вряд ли получится.
Медицинские и диетологические организации отмечают, что частое употребление фастфуда, в том числе классической пиццы с большим количеством сыра и солёных соусов, может повышать риск избытка калорий, ожирения, нарушений липидного обмена и повышенного потребления соли у детей. Всемирная организация здравоохранения и педиатры рекомендуют ограничивать долю насыщенных жиров, соли и добавленных сахаров в рационе школьников и делать акцент на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах и белках.
В разных странах и регионах для школьного питания установлены нормативы, регулирующие состав и калорийность блюд, а также запреты на продажу отдельных видов фастфуда в образовательных организациях.
