Нежирное мясо кролика легко пересушить, если держать его на сильном огне до мягкости. Короткое подрумянивание, небольшое количество жидкости и тихое тушение дают ровный соус и сочные порционные куски.

Минтай — это доступная и полезная рыба, прекрасно гармонирующая с легким сметанным соусом и луком.

Тефтели — это блюдо, которое многих из нас переносит в прекрасные моменты детства.