Тонкая отбивная легко высыхает, а влажная поверхность сбрасывает сухари уже на противне. Одинаковая толщина, трёхступенчатая панировка и термометр дают румяную корочку без пережаренного мяса.

Приготовьте нежные отбивные из свинины, замаринованные в чесночном соусе. Рецепт, который порадует ваши вкусовые рецепторы и удивит гостей!