Знаете ли вы, что томаты снижают риск развития рака, а киви делают кожу упругой?
Вот какие 7 суперпродуктов должны быть в вашем рационе, чтобы помочь создать внешнюю красоту изнутри.
Чеснок
При измельчении в чесноке высвобождается вещество аллицин, которое подавляет рост бактерий, защищает клетки организма и противодействует инфекциям и воспалительным процессам. Это означает более чистую и здоровую кожу, которая меньше подвержена негативным внешним влияниям.
Чеснок можно использовать в качестве отличной приправы к множеству горячих блюд, закусок, соусов и салатов.
Тофу
Тофу — это сыр из соевого молока. И именно соя делает его таким полезным для вашей кожи. В ней содержатся изофлавон — растительный гормон, который укрепляет связующий коллаген кожи, что препятствует ее преждевременному старению.
Тофу не имеет особого вкуса, но отлично впитывает ароматы из маринада и специй. Так, его можно нарезать кубиками и обжарить в смеси любимых специй. Кроме того, твердая консистенция и высокое содержание белка делают тофу отличной заменой мясу.
Киви
В киви содержится большой запас витамина С, который защищает от солнечных лучей и способствует выработке коллагена, сохраняющего эластичность кожи. Большое количество витамина С также содержится в перце, папайе, брокколи, цитрусовых и клубнике.
Вы можете есть киви в сыром виде или сделайте витаминную бомбу в виде смузи. Вам понадобится 2 киви, 50 г клубники, 200 мл натурального йогурта, 30 г овсяных хлопьев и 1 чайная ложка ванильного сахара. Смешайте все ингредиенты и перелейте в высокий стакан с кубиками льда.
Лосось
Омега-3 в лососе — одни из лучших помощников, которые можете дать своей коже (и остальному телу). Жирные кислоты хорошо питают кожу изнутри и в то же время защищают клетки кожи, делая их более устойчивыми к внешним воздействиям.
Вы можете обжарить филе лосося в масле с чесноком, помидорами и небольшим количеством сливок или попробуйте запечь его с маслом, лимоном и свежей зеленью.
Помидоры
Соблазнительный красный цвет помидорам придает антиоксидант ликопина, который обладает множеством полезных свойств. Помимо того, что ликопин делает кожу упругой и эластичной, считается, что он способен предотвратить различные виды рака. Ликопин также содержится в папайе и арбузах.
Сделайте свой собственный супер-легкий томатный соус из вареных помидоров, орегано и щепотки соли. Или попробуйте капрезе с ломтиками помидоров и моцареллой, сбрызнутыми оливковым маслом и посыпанными свежим базиликом, солью и перцем.
Грецкие орехи
Как и жирная рыба, грецкие орехи могут похвастаться полезными омега-3, а в качестве бонуса вы также получаете хорошую дозу витамина Е. Этот замечательный витамин замедляет процесс старения кожи, защищая клетки от окисления и вредного воздействия окружающей среды.
Используйте орехи в качестве здорового перекуса, в салатах или смешайте с мюсли. Грецкие орехи также прекрасно сочетаются с ложкой ванильного мороженого или в качестве начинки для кексов и пирожных.
Брюссельская капуста
Симпатичные мини-головки редко появляются на наших столах и очень зря! Они полны витамина А, витамина С, аминокислот и бета-каротина. Все они укрепляют кожу, защищают ее от внешних повреждений, делают более гладкой и обладают очищающим эффектом, благодаря чему цвет лица в целом выглядит лучше.
Вы можете приготовить вкусный маленький салат, нарезав немного брюссельской капусты и смешав ее с авокадо, яблочным уксусом, солью и перцем. Также используйте брюссельскую капусту в качестве ингредиента в салатах или таких блюдах как лазанья и спагетти.
