Терпкие и вкусные сливы это кладезь пользы. Они имеют небольшую долю сахара, наполнены клетчаткой, минералами и витаминами.
На сегодняшний день насчитывается около двух тысяч сортов этого источника здоровья и все они имеют мощный эффект детоксикации и антиоксиданта. Какие полезные свойства и побочные действия есть у этого низкокалорийного фрукта, как его внести в рацион с пользой, расскажет статья.
Полезные свойства фрукта
Сливы изобилуют клетчаткой, минералами и витаминами, сложными антиоксидантами. Не удивительно, что они оказывают такое мощное профилактическое и лечебное действие:
- профилактика остеопороза за счёт работы антиоксидантов как противовоспалительных компонентов, совместно с фосфором, калием и магнием, защитниками костей;
- улучшение качества волос, борьба с выпадением с помощью минералов и витаминов, поступающих в организм при регулярном употреблении сливы;
- снятие напряжения, уменьшение депрессивного состояния и укрепление нервной системы целым комплексом витаминов, входящих в состав сливы;
- легкий слабительный эффект, помогающий справиться с запорами благодаря сахарному спирту и клетчатке, которые провоцируют быстрый проход отходов по пути пищеварительного тракта;
- уменьшение риска развития инсульта благодаря высокому проценту калия в составе фрукта, который выводит скопившийся натрий естественным способом через мочу и пот, уменьшая давление на стенки сосудов.
Побочные эффекты
Если человек имеет аллергию к пыльце берёзы, то употребление сочных и спелых слив у него может вызвать зуд кожи и слизистых, легкий отек, незначительные выделения из носа. При существующих хронических проблемах с пищеварением употребление слив больше суточной нормы в 150 г может стать причиной метеоризма, спазмов в кишечнике, диареи. В остальном противопоказаний к внесению в меню сливы нет если организм не имеет каких-либо заболеваний. Но главное помнить про суточную норму, ведь слабительный эффект у слив проявляется практически на всех людях.
Выбор слив и их употребление
Учёные из Австрии выяснили, что максимальное содержание веществ-антиоксидантов находится в очень спелых плодах, граничащих с перезрелостью. На их коже должен быть легкий налёт белого оттенка, стираемый пальцами. Такой фрукт полезен и совершено безвреден. К тому же, его польза не только в мякоти, но и кожуре, состоящей из грубой клетчатки. Размер фрукта не важен, главное его спелость.
Есть сливы можно в свежем виде, а также готовить из них компоты, смузи, выпечку, замораживать, смешивать с творогом, хлопьями, йогуртом или кашей. Фрукт допустим в большинстве видов диет, даже для людей с диабетом 2 типа. Его разрешают в детском питании, но строго в отведённый дозировке, равной 2-5 плодам.
Зная полезные свойства сливы, ее благотворное влияние на организм можно не сомневаться в том, что она достойна присутствовать в ежедневном меню. Важно лишь соблюдать правила употребления и помнить про побочные эффекты.
