Можно ли давать печенье шестимесячному ребенку? Полезны ли соки малышу? Каких витаминов может не хватать у новорожденного?
На эти и другие вопросы отвечает обновленная информация о детском питании.
Грудное молоко – лучшая пища для малыша
Специалисты сходятся во мнении, что грудное вскармливание является лучшим способом кормления младенцев. Его применение в течение первых шести месяцев после рождения называется "золотым стандартом", но и позже, после начала введения дополнительных продуктов питания в рацион питания ребенка, это очень целесообразно. Кормление младенцев натуральным грудным молоком снижает риск аллергии и многих заболеваний цивилизации. Такая еда всегда свежая, чистая и имеет правильную температуру, нет никаких проблем с приготовлением бутылок и измерением количества молока. Однако, если есть абсолютные противопоказания к грудному вскармливанию, о которых родителей проинформирует их врач, должны быть введены соответствующие молочные смеси.
Когда вводить в рацион ребенка воду и соки
Когда ребенок в первые шесть месяцев жизни сосет только грудь или получает бутылочку со смесью, как правило, нет необходимости дополнительно давать ему любую другую жидкость. Во второй половине первого года младенец должен привыкнуть к питьевой чистой воде, без добавок, таких как сахар или сиропы. Это очень важно в профилактике ожирения.
Фруктовые соки не предназначены для утоления жажды и не должны заменять воду. Их следует рассматривать как пищу, но следует помнить, что предпочтительнее давать свежие фрукты, чем соки. Соки могут быть введены в рацион младенцев от 7 месяцев, а у детей на искусственном вскармливании - с 5 месяцев. Их количество не должно превышать 150 мл в день.
Введение дополнительных продуктов питания
Введение дополнительных продуктов питания должно быть начато не ранее, чем после того, как ребенку исполнится 17 недель и не позднее 26-й недели жизни. Большинство младенцев уже умеют сидеть с поддержкой и контролировать движения головы и шеи, поэтому они готовы принимать другие продукты, кроме жидкого молока.
Дополнительное питание имеет важное значение в рационе растущего ребенка. Новые продукты обеспечивают дополнительную энергию, белок, железо, цинк, жирорастворимые витамины (A, D, E) и микроэлементы. Младенец привыкает к новым вкусам и консистенции, а с ростом количества зубов постепенно приобретает способность жевать.
При введении дополнительных продуктов питания, родители должны следовать нескольким важным правилам. Продукты включают в рацион индивидуально, сначала очень небольшими порциями (максимум 3-4 чайные ложки), наблюдая за реакцией ребенка. Порядок добавления новых вкусов менее важен – можно начать с каши, с овощей (например, моркови, тыквы) или фруктов (например, яблок, бананов или груш). Чтобы ребенку было легче привыкнуть к овощам, предлагается давать их раньше, чем фрукты, так как фрукты обычно принимаются гораздо проще. Было показано, что младенцы, находящиеся на естественном вскармливании с большей вероятностью принимают новые вкусы. Вероятно, это связано с проникновением ароматов из пищи, съеденной матерью, в молоко.
Глютен
Многие споры в питании младенцев вызваны введением продуктов, содержащих пшеницу, рожь или ячмень. Текущие исследования показывают, что наиболее оптимальным моментом введения глютена является период от 4 до 6 месяцев жизни ребенка, пока еще ребенок питается материнским молоком.
Как правило, первой глютеновой пищей является манная каша, сваренная на воде, небольшое количество которой (в начале около половины чайной ложки), стоит отдать ребенку в возрасте до 6 месяцев. Это помогает предотвратить наступление целиакии.
Молоко и молочные продукты
До 12 месяцев коровье молоко не должно быть основным продуктом питания для ребенка (разрешено только в качестве дополнения к блюдам). Оно содержит слишком мало железа и слишком много минеральных солей (в основном натрия) в соотношении с потребностями ребенка. Состав белков коровьего молока также неблагоприятный, в то время как в грудном молоке содержатся легко усваиваемые сывороточные белки. Наилучшим решением было бы поддерживать грудное вскармливание, по крайней мере, до достижения ребенком возраста 1 года, но если это невозможно, рекомендуется вводить коровье молоко дополнительно к грудному, а затем продолжать кормить им младенца.
Другие молочные продукты можно давать детям в возрасте 1-3лет, но они не являются неотъемлемой частью питания этой возрастной группы. Можно давать коровье молоко (максимум 0,5 литра в день) и кисломолочные продукты - йогурты, кефир, сыр. Кальций, который является целью употребления молока, может успешно поставляться ребенку из других источников, таких как мясо, рыба, яйца или зеленые листовые овощи.
Введение яичного белка
Существенным изменением в новой детской диете является более раннее введение яичного белка. Теперь он может быть введен в то же время, как и желток, так как нет никаких доказательств того, что задержка его введения снизит риск аллергии. Важно только помнить, что яйца не должны быть сырыми, так как это создает риск заражения сальмонеллезом.
Правильное формирование вкусовых предпочтений
Первые два года жизни ребенка имеют решающее значение, когда дело доходит до формирования вкусовых предпочтений. Для того, чтобы защитить ребенка от более поздних негативных последствий, стоит приучать его к вкусу продуктов для поддержания здоровья с самого начала. В детское питание не следует добавлять сахар или подсластитель, поэтому любые готовые продукты, содержащие соль или сахар (печенье, палочки, крекеры, бульонные кубики) не рекомендуются.
Есть витамины, которых может не хватать для здоровья ребенка, поэтому детям следует дополнительно употреблять витамины D и K. Добавки даются в соответствии с рекомендациями врача.
Как видите, кормление детей в первые месяцы жизни оказывает значительное влияние на их будущее. Взгляды на правильный выбор продуктов меняются с развитием науки, потому что из года в год знаний становится все больше и больше. Разумное и соответствующее рекомендациям кормление позволяет избежать многих заболеваний и улучшить качество всей жизни детей, только что появившихся в мире.
