Попробуйте наш гениальный рецепт томленой говядины в соусе. Мясо, разваливающееся на волокна, станет ярким акцентом вашего ужина!
Фото: Создано с использованием Midjourney/NEWS.ru
Мясо, которое просто разваливается на волокна! Уникальный рецепт томленой говядины в ароматном соусе! Оно невероятно сочное, обладает ярким вкусом и обворожительным ароматом! Этот рецепт поможет вам создать идеальное мясо, которое станет нежным и насыщенным до такой степени, что будет буквально таять на языке! Благодаря сочетанию бекона, грибов и специй это блюдо выглядит поистине празднично!
- Говядина — 2,5 кг
- Лук — 2-3 головки
- Чеснок — 1 головка
- Шампиньоны — 100 г
- Бекон — 100 г
- Соевый соус — 150 мл
- Горчица — 2 ст. л.
- Вода — 300 мл
- Обжарьте мясо. Порежьте говядину на куски, обжарьте их до золотистой корочки и отложите в сторону. Приготовьте ароматную основу. В той же сковороде обжарьте бекон, грибы, лук и чеснок.
- Тушите. Верните обжаренное мясо обратно в сковороду, добавьте соевый соус, горчицу и воду. Установите минимальный огонь и тушите 1,5–2 часа под крышкой.
Подавайте с картофелем или овощами на гарнир.
Ранее мы готовили шикарное мясо по-белорусски, где нужно натереть картошку и отбить свинину!
Не забывайте, что при добавлении различных специй вы можете варьировать вкус вашего блюда. Хорошо подойдут тимьян, розмарин или даже немного красного перца для острых любителей. Также, чтобы сделать соус еще более насыщенным, попробуйте добавить немного красного вина или томатной пасты.
Еще одна манера подачи — подавать говядину с домашним хлебом, который отлично впитывает ароматный соус. Вы также можете дополнить блюдо свежими овощами или легким салатом для более сбалансированного ужина.
Читайте также
Поделитесь новостью ЛЕНТА НОВОСТЕЙ Самое популярное
Сырники теперь не готовлю, нашла простой рецепт. Турецкая лепешка за 5 минут!
Эти лепешки идеально подойдут как для завтрака, так и для перекуса. Их можно подавать с разными начинками: от сыра и зелени до сладкого варенья. Приготовление занимает всего 5 минут, и вам понадобятся лишь несколько ингредиентов: мука, вода, соль и немного растительного масла для жарки.
Для лучшего вкуса можно добавить в тесто специи или сушеные травы по вашему вкусу. Лепешки получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а если вы хотите более здоровый вариант, их можно запечь в духовке.
Попробуйте этот быстрый рецепт и удивите своих близких быстрым и вкусным блюдом!
Перетираю лук и мариную мясо — беспроигрышный классический метод
Маринование мяса с луком — это не только способ добавить ему вкус, но и сделать его более нежным и сочным. Для этого можно использовать разные методы и ингредиенты. Например, можно добавить к луку немного уксуса или лимонного сока, чтобы усилить его смягчающее действие на мясо. Также хорошим дополнением будут специи, такие как черный перец, паприка или даже немного чеснока для аромата.
Важно помнить, что мясо лучше мариновать не менее 2-3 часов, а идеальный вариант — оставить его в холодильнике на ночь. Это позволит всем вкусам хорошо проникнуть в мясо. Приготовьте маринад заранее и тщательно перемешайте его с мясом, чтобы каждый кусочек был покрыт равномерно.
Этот метод прекрасно подходит для различных видов мяса: курицы, свинины или говядины. Маринование с луком станет отличной основой для запеканки, жарки или гриля. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных трав и специй, чтобы создать уникальный вкус вашего блюда.
Дмитриев согласен, что СВО могла бы закончиться за 12 дней при Трампе
- Умерла первый заместитель гендиректора «России сегодня»
- Удар по стадиону, десант «неудачи» в Крыму: основные события СВО на утро 25 июня
- Такого мягкого мяса вы еще не пробовали: жарим сочную свинину по проверенному рецепту
- Эксперты обсуждают возможные сценарии разрешения конфликта и оценили шансы на дипломатическое решение.
- Параллельно с военными действиями в медиа активно обсуждается ситуация с гуманитарной помощью для пострадавших районов.
Использование любых материалов разрешено только при соблюдении правил перепечатки и при наличии активной гиперссылки на сайт NEWS.ru. Материалы, размещенные на данном сайте, включая новости, аналитические материалы и прогнозы, не являются предложением или рекомендацией по покупке или продаже каких-либо активов.
Все права защищены © АНО «Информационно-аналитический центр «МедиаНьюс», 2022. Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-71576 от 13.11.2017 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. 18+, запрещено для детей. Адрес: 117105, г. Москва, Новоданиловская наб. 6, к. 1, 5 этаж, Учредитель: АНО «МЕДИАНЬЮС». Телефон: +7 (499) 110-01-02 Электронная почта: info@news.ru Главный редактор: Сабурова Ольга Николаевна
Посещая сайт news.ru, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в соответствии с Политикой обработки персональных данных.
