Врач Вялов предупреждает о рисках протеиновых батончиков и их влиянии на накопление жира в печени.
Доктор Сергей Вялов выразил обеспокоенность по поводу распространенности протеиновых батончиков. Многие считают их полезной альтернативой сахару, однако это не является правильным подходом к здоровью, отметил гастроэнтеролог на своей странице.
Рекомендуемая норма потребления простых углеводов составляет от 30 до 50 граммов в день. Тем не менее, некоторые люди могут употреблять до 150 граммов, что приводит к инсулинорезистентности. В ответ на чрезмерную нагрузку организм начинает проявлять признаки жировой болезни печени и набирает лишний вес.
Некоторые пытаются заменить сахар фруктозой, но это может стать причиной новых проблем. Фруктоза, поступая в печень, преобразуется в жир. В состав протеиновых батончиков производители часто включают кукурузный сироп с фруктозой, чтобы улучшить консистенцию и вкус продукта.
Врач также обсудил влияние консервированных продуктов на здоровье. По мнению Вялова, они могут быть вполне полезными при умеренном употреблении, так как сохраняют необходимые нутриенты. Особенно выделяются консервированные рыбы.
При выборе протеиновых батончиков важно обращать внимание на состав, выбирая продукты с низким содержанием добавленного сахара и искусственных ингредиентов. Желательно выбирать батончики, содержащие натуральные источники белка, такие как орехи или семена, а также богатые клетчаткой продукты.
