Основатель сети стоматологических клиник Залим Кудаев предупредил, что чрезмерное употребление протеиновых батончиков и коктейлей может привести к повреждению зубной эмали.
В интервью Lenta.ru он заявил, что наиболее вредными считаются казеиновый и сывороточный протеин, поскольку они интенсивно окрашивают зубы и вызывают эрозийные процесссы.
Когда вы употребляете протеиновый батончик или выпиваете протеиновый коктейль, белковые остатки и аминокислоты остаются во рту, создавая пищевую базу для бактерий зубного налета. Вязкая консистенция батончиков способствует их застреванию в жевательных фиссурах и межзубных промежутках, образуя длительный источник питания для бактерий — такой риск намного выше, чем от обычного сахара, который хотя бы частично смывается слюной, пояснил Кудаев.
Он отметил, что состав протеиновых батончиков включает сиропы, загустители и искусственные подсластители. Многие из них по количеству сахара и калорий не уступают обычным шоколадным изделиям.
Ранее стоматолог-ортодонт Яна Дьячкова предупредила, что привычка скрежетать зубами во сне может привести к стиранию эмали, повышенной чувствительности и болям в челюстной области. Она подчеркнула важность своевременного обращения к специалистам, которые занимаются лечением бруксизма.
