Исключение сахара может повлиять на самочувствие, массу тела и пищевые привычки, рассказал специалист.
Исключение сахара может повлиять на самочувствие, массу тела и пищевые привычки, рассказал специалист.
Полный отказ от сладостей не является обязательным, и чрезмерное ограничение их потребления может негативно повлиять на общее состояние здоровья. Об этом сообщил гастроэнтеролог Андрей Симаков, который подчеркнул, что десерты присутствуют и в ряде популярных здоровых диет.
«Выпивать кофе без сахара или с его добавлением не вредно, если это вписывается в ваш рацион. Главное — чтобы сладкие продукты не заменяли основные блюда», — отметил специалист в интервью для «Ленты.ру».
Симаков подчеркнул, что даже в таких диетах, как средиземноморская и DASH, нет строгого запрета на сладкое. В этих типах питания преобладают овощи, фрукты, цельнозерновые крупы, нежирные молочные продукты, рыба, птица, бобовые и орехи. Однако, по словам врача, два-три раза в неделю допустимо побаловать себя кусочком торта, шоколадом или пирожным.
Специалист отметил, что сладости приносят мозгу удовольствие и способствуют снижению уровня тревожности, помогая расслабиться. В связи с этим полный отказ от сладкого иногда может ухудшать самочувствие. Использование десертов для снижения тревоги не считается проблемой, если только они не начинают заменять сбалансированное питание и становятся доминирующей частью рациона.
Также Симаков добавил, что полностью исключать сахар из кофе и других напитков необязательно. Можно пить напитки без сахара или использовать подсластители — выбор зависит от привычек и общего режима питания каждого человека.
Важно помнить, что резкий отказ от сладкого может спровоцировать головные боли, раздражительность и снижение энергетического уровня, так как организм привыкает к источнику быстрого сахара. Рекомендуется постепенное снижение потребления сахара, чтобы минимизировать дискомфорт.
Кроме того, врачи советуют обращать внимание на качество сладостей: лучше отдавать предпочтение натуральным продуктам с меньшим содержанием искусственных добавок и заменителей сахара. Например, мед, фрукты и ягоды — более полезные альтернативы кондитерским изделиям.
Сбалансированный подход к потреблению сладкого помогает поддерживать как физическое, так и психологическое здоровье, не жертвуя удовольствием от пищи.
