06:52
Москва
20 ноября ‘19, Среда

питание. Главное

Шесть «убийц» иммунитета

09.11.2019, 00:27
Среди них — несбалансированное питание, некачественный сон, стрессы и другие факторы.

Почему возникает усталость

05.11.2019, 16:28
Чаще всего усталость появляется по трем причинам, но ее могут провоцировать и более серьезные факторы.

Кокосовое молоко опасно для женщин

30.10.2019, 00:19
Кокосовым молоком часто заменяют коровье, но у него есть много побочных эффектов.

Школьное питание в Новосибирской области признали одним из лучших в стране

28.10.2019, 23:34
Образование
Стали известны результаты Всероссийского конкурса лучших проектов систем организации школьного питания. Жюри высоко оценило претендентов из Новосибирской области.

Как в блокадном Ленинграде: волгоградским старикам прописали нормы питания

22.10.2019, 19:25
Общество
Комитет социальной защиты населения Волгоградской области утвердил новые нормы в организациях социального обслуживания региона.

Из-за этих продуктов человек неприятно пахнет

16.10.2019, 16:00
Зловонный запах тела появляется из-за естественных бактерий, которые живут на коже человека и питаются его потом.

Три совета при приеме антибиотиков

09.10.2019, 22:41
Их неправильный прием приводит к осложнениям, которые бывают сильнее самой болезни.

Пять самых распространенных мифов о правильном питании

08.10.2019, 19:20
Среди огромного количества утверждений легко запутаться и сложно понять, где правда, а где миф.

Десять советов для людей с изжогой

04.10.2019, 16:43
Еда всухомятку, перекусы находу, любовь к кофе, беременность и даже туго перетянутый ремень — всё это провоцирует изжогу.

Десять лучших продуктов при запоре

02.10.2019, 20:19
Главные правила — много воды, дробное питание и определенные продукты.

Госдума, Совфед и Минпросвещения наперегонки озаботились школьным питанием

20.09.2019, 11:11
Образование
В Госдуму 20 сентября внесли законопроект об обязательном горячем питании для школьников младших классов.

Губернатор Краснодарского края поручил проверить школьные столовые

29.08.2019, 16:35
Общество
Губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев поручил проверить качество школьного питания.

В новосибирском аэропорту построили фабрику бортпитания

29.08.2019, 15:29
Компании
В новосибирском аэропорту Толмачево открыта фабрика бортового питания.

На уровне выживания: уральцам предложили потребительскую корзину меньше, чем у немецких военнопленных

30.07.2019, 16:23
Общество
Заксобрание Свердловской области во вторник рассмотрело поправки в закон о потребительской корзине.

Госзакупкам в сфере соцпитания нужен двухэтапный конкурс - сенатор

30.07.2019, 12:07
Закон
Сенатор от Санкт-Петербурга Андрей Кутепов предложил разрешить проводить двухэтапный конкурс по госзакупкам в сфере социального питания.

В тульских лагерях проверяют качество питания

28.06.2019, 11:59
Общество
Инспекции в загородных оздоровительных учреждениях проводит межведомственная комиссия.

Тульский пищепром вышел на японский рынок

05.06.2019, 00:53
Компании
Тульское предприятие «Краснобор» будет поставлять свою продукцию на рынок Японии.

Тульская комиссия проверит качество питания в оздоровительных лагерях

05.06.2019, 00:20
Общество
В Туле появилась комиссия, задача которой - проверять качество организации питания в детских оздоровительных лагерях.

Диетолог: половина болезней россиян связана с неправильным питанием

04.06.2019, 22:42
У россиян почти половина всех хронических заболеваний, если дело не идет об инфекциях, связана с неправильным питанием.

Тюменский научный центр разработает технологии «арктического питания»

13.05.2019, 22:25
Технологии
Создаваемый в Тюмени межрегиональный научно-образовательный центр с участием Ханты-Мансийского и Ямало-Ненецкого автономных округов будет заниматься разработкой проектов по «арктическому питанию».

Проверки питания тульских школьников: 45 нарушений на 54 рейда

19.04.2019, 17:12
Образование
В Тульской области Роспотребнадзор в 2018 году провел проверки организации питания в школах. К 19 апреля подведены итоги 54 таких проверок.

В Кургане летом пройдет масштабный гастрономический фестиваль

18.04.2019, 22:22
Общество
Нынешним летом в Кургане впервые проведут масштабный гастрономический фестиваль.

В Тюмени детсады выявили победителя конкурса «Питание и здоровье»

08.04.2019, 16:49
Общество
В Тюмени завершился конкурс «Питание и здоровье».

Ученые: головная боль связана с весом человека

07.04.2019, 14:42
Повышенные шансы на мигрень имеют люди как с излишним весом, так и с дефицитом массы тела.

Дети продолжают травиться в столичных детсадах из-за еды

05.04.2019, 13:41
Общество
Родители рассказали, что в московских детсадах и школах продолжаются заражения из-за некачественной пищи.

Исследование: россияне умирают из-за недостатка цельнозерновых продуктов

05.04.2019, 12:04
Общество
20% преждевременных смертей в мире вызваны заболеваниями, возникающими из-за неполноценного питания.

Разгрузочные дни: как провести правильно

03.04.2019, 00:59
В это время выйдет лишняя жидкость, накопившиеся шлаки, токсины и прочий «балласт».

Рак груди: какие продукты могут помочь

02.04.2019, 17:56
Замедлить развитие заболевания, облегчить его течение способна специальная диета.

Ученые: красное мясо приводит к ранней смерти

02.04.2019, 15:20
Причем риски растут, даже если употреблять небольшие порции этого продукта.

Администрация Сургута берет под постоянный контроль школьное питание

28.03.2019, 22:46
Образование
С 1 июля 2019 года еду для работников администрации Сургута будет готовить то же предприятие, которое отвечает за школьные обеды.

Питание при изжоге: чем помочь желудку

21.03.2019, 19:22
.Чаще всего дискомфорт в желудочно-кишечном тракте провоцирует неправильное питание

Причины и признаки переедания

15.03.2019, 10:00
Чаще всего это стресс, но могут быть и другие поводы съесть больше нормы.

В Екатеринбурге ликвидировали оператора школьного питания «Золушка»

13.03.2019, 12:52
Общество
Решение о ликвидации скандального предприятия принял Ленинский райсуд Екатеринбурга.

«Вопрос родителей»: владимирская чиновница о питании детей в школах

06.03.2019, 09:19
Образование
Во Владимире ответственность за питание школьников переложили с учебных заведений на родителей.

В Курганской школе запретили телефоны после скандала с «мясом инопланетян»

21.02.2019, 10:57
Образование
В то время как Роспотребнадзор проверяет условия питания школьников в образовательном учреждении Курганской области, где ранее ученики обнаружили в супе субпродукты, прошел слух, что учителя стали запрещать детям проносить в столовую телефоны.

Кононенко: «Навальный распял своего мальчика»

18.02.2019, 20:24
Люди
Появление фотографии как минимум 7-летней давности в новом «сенсационном расследовании» команды ФБК Алексея Навального свидетельствует о качестве его расследований. Об этом пишет блогер, обозреватель Максим Кононенко.

Навальный не удивлен, что проиграл суд по иску «Дружбы народов»

05.02.2019, 21:32
Люди
Оппозиционер Алексей Навальный прокомментировал требование суда удалить из сети видео расследования о сотрудничестве Росгвардии с мясокомбинатом «Дружба народов» и опровергнуть содержащуюся в нем информацию.

Проверка подтвердила случаи голодных обмороков школьников в Кузбассе

04.02.2019, 17:53
Общество
В нескольких школах Кемеровской области прошли проверки в связи с поступившей в конце января информацией о случаях голодных обмороков учеников.

«Как собак»: дети Кузбасса недовольны школьным питанием

25.01.2019, 13:14
Общество
В Кемеровской области снова проблемы со школьниками. Теперь в городке Юрга.

Кононенко: YouTube поможет привить ответственность законодателям перед народом

14.01.2019, 16:46
Общество
Российские законодатели своими многочисленными непродуманными и провокационными инициативами вселили в граждан уверенность в том, что в стране моет быть принят любой закон, подчас идущий в разрез со здравым смыслом.

Кофе, протеин и еще 5 продуктов, которые не стоит употреблять после тренировки

31.08.2018, 14:39
Спорт
Один из ключевых советов, которые дают своим клиентам практически все фитнес-тренеры и диетологи, – это необходимость в перекусе после тренировки. Вы истощаете свой уровень энергии и заставляете мышцы работать усерднее, поэтому важно пополнить свой организм необходимыми ему веществами и элементами.

Синдром раздраженного кишечника: 5 удивительных симптомов "медвежьей болезни"

31.07.2018, 11:39
Здоровье
Синдром раздраженного кишечника (СРК) является одним из самых распространенных заболеваний в мире. Оно затрагивает около 20% населения земного шара, причем самые подверженные категории людей – в возрасте от 20 до 45 лет.

Краш-диета: 7 вещей, которые могут случиться с вашим телом при резком похудении

23.07.2018, 19:30
Здоровье
Помните главную героиню клипа группы "Ленинград" на песню "Экспонат"? Она готовилась к первому свиданию и всеми мыслимыми и немыслимыми способами пыталась похудеть, чтобы через пару часов влезть в джинсы. Уверены, что что-то подобное испытывала практически каждая вторая женщина в надежде за очень короткий промежуток времени сбросить как можно больше лишних килограммов.

От сладкого до мясного: что говорит о вашем здоровье тяга к различной пище

19.07.2018, 12:18
Здоровье
Какой продукт вы считаете своим самым любимым? Может быть, шоколад? Или шашлык? Возможно, это малосольные огурцы? Какой бы вариант вы ни назвали, врачи едины в своем мнение – тяга к той или иной пище может прекрасно рассказать о вашем здоровье.

Арбуз, спаржа, яблоки и еще 14 продуктов-афродизиаков, которые усиливают половое влечение

23.05.2018, 12:31
Секс
Наверняка, вы не раз слышали, что устрицы и клубника обладают свойствами афродизиака – вещества, стимулирующего половую активность. А как насчет некоторых менее экзотических афродизиаков, таких как яблоки или спаржа? Оказывается, и они обладают свойствами по усилению сексуального влечения!

Кушать подано: 4 главные ошибки при приготовлении салата

18.05.2018, 15:26
Еда
Если вы думаете, что сейчас мы расскажем, что вы всю свою жизнь неправильно делали оливье, то глубоко заблуждаетесь. Здесь не будет ни слова про те блюда, которые у нас зовутся салатами, но на самом деле таковыми не являются. Все любители залить десяток-другой ингредиентов ведерком майонеза могут проходить мимо, а вот любители правильного питания и здоровой пищи – добро пожаловать!

Пить всегда, пить везде: почему нужно потреблять много чистой воды

12.04.2018, 12:49
Здоровье
Знаете ли вы, что если без пищи человек может прожить от двух до шести недель, то без воды – не более пяти дней? Конечно, все зависит от условий, в которых человек будет находиться. Тем не менее, вода – один из основных источников жизни. Она есть в нас и во всем живом, что создано природой. Именно поэтому очень важно регулярно пить воду, о чем многие из нас, естественно, забывают.

Запах изо рта, лишний вес и еще 6 неприятностей, к которым приводит отказ от углеводов

06.04.2018, 14:37
Здоровье
Отказ от целой группы продуктов питания обычно не рекомендуется, если нет конкретной медицинской причины, но часто это не останавливает людей, особенно когда дело доходит до углеводов. Кажется, углеводы приобрели плохую репутацию, так как при их избытке человек набирает вес, но на самом деле они жизненно важны для того, чтобы дать телу энергию, необходимую для жизни.

Как побороть зависимость от сладкого

16.01.2018, 10:30
Здоровье
Зависимы люди бывают от разных вещей – есть курильщики, алкоголики и наркоманы, есть зависимые от секса, а есть те, кто «подсел» на определённые продукты питания и никак не может себе в них отказать.

Как восстановить печень после праздников

12.01.2018, 09:34
Здоровье
Почти две недели многие из нас нагружали организм всевозможной жирной, соленой и копченой пищей, а также алкоголем.

Зимний авитаминоз: как питаться в период острой нехватки витаминов

11.01.2018, 10:23
Здоровье
Долгая зима с холодами, отсутствием в рационе свежих овощей и фруктов, а также со значительным дефицитом солнца – серьезный стресс не только для психологического состояния большинства людей, но и для состояния здоровья организма, многие системы работы которого начинают «выходить из строя»: волосы становятся тусклыми и ломкими, кожа раздражающе сохнет, а ногти слоятся.

Минздрав предложил разделить продукты питания на три группы

08.12.2017, 03:20
Общество
Министерство здравоохранения предлагает информировать покупателей о продуктах питания путем маркировки, пишут «Известия».

3 самые распространенные ошибки при похудении

07.12.2017, 13:11
Иногда бывает так, что вы вроде бы все делаете правильно и «по науке» для того, чтобы похудеть - стали меньше есть и больше двигаться, а вес все равно стоит на месте или даже увеличивается.

3 признака того, что вы едите слишком много сахара

06.12.2017, 14:49
Здоровье
Сахар, как и соль, это популярный усилитель вкуса. И понять, что его стало слишком много в рационе, можно не всегда, ведь сахар добавляют сегодня во многие продукты – от консервов и сыров до кетчупов и хлеба.

Как похудеть зимой: 3 продукта, которые нужно исключить из рациона

04.12.2017, 15:43
Красота
Для многих людей поддержание веса зимой представляется сложной задачей, так как в холодное время года хочется больше и обильнее есть, пишет портал timesnownews.

5 типичных ошибок в питании, которые совершает житель мегаполиса

24.11.2017, 15:22
Здоровье
Ритм жизни большого города приучает нас к тому, что есть мы начинаем быстро, буквально «на бегу», зачастую не задумываясь о том, что именно мы едим и какой вред тем самым наносим своему организму.

«Сушка» тела: польза и вред

21.11.2017, 12:25
Фитнес
Модное слово «сушка» появилось в лексиконе обычных посетителей фитнес-клубов относительно недавно.

Завтрак: так ли он необходим и что лучше есть утром

20.11.2017, 16:22
Еда
Мы все знаем поговорку: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

Анорексия у подростков: как распознать заболевание на ранних сроках

17.11.2017, 11:38
Дети
В начале октября в Москве произошел несчастный случай – 14-летняя ученица Московской академии хореографии покончила с собой, выбросившись из окна.

Проблема переедания: как перестать много есть и похудеть

15.11.2017, 11:10
Здоровье
Не «случайный» кусочек пиццы или брауни пару раз в неделю, а привычка регулярно есть большее количество пищи, чем нам необходимо, приводит к появлению нежелательных сантиметров на талии и бедрах.

5 жирных продуктов, которые полезны для похудения

01.11.2017, 13:50
Здоровье
Жир плотно ассоциируется в нашем сознании с чем-то вредным, калорийным и точно не помогающим похудет

3 способа сделать детский рацион питания более полезным

27.10.2017, 16:08
Дети
Дети берут пример со своих родителей во всем, в том числе и в пищевых привычках.  

Меган Фокс рассказала, как сохранить фигуру после третьих родов

26.10.2017, 16:03
Звезды
Одна из самых сексуальных актрис современности темноволосая Меган Фокс вернулась к работе после затяжного декрета.

3 полезных продукта питания, которые нельзя есть в больших количествах

25.10.2017, 16:08
Еда
Сторонники правильного питания знают, какие продукты однозначно полезны для здоровья.

Особенности осенне-зимнего образа жизни: как не набрать вес в холода

24.10.2017, 13:14
Здоровье
Холодное время года очень благоприятствует набору веса.

4 правила здорового питания, которых вы не знали

20.10.2017, 12:59
Здоровье
Правильно организованная система питания поддерживает нужный баланс полезных веществ в организме и почти не влияет на увеличение веса.

Антицеллюлитная диета: режим избавления от «апельсиновой корки»

16.10.2017, 13:33
Здоровье
  Целлюлит - некрасивые бугорки и «вмятинки» на коже, которые вызваны изменениями в подкожно-жировом слое. 

Топ-5 самых вредных продуктов для детского питания

11.10.2017, 13:33
Дети
Главный мотиватор для производителей детских продуктов питания – прибыль. В ход идут яркие шуршащие упаковки, соблазнительные запахи и, конечно, вкус.

Фитнес-тренер из США открыл фастфуд со здоровой едой

10.10.2017, 14:35
Здоровье
Тренер по фитнесу и специалист по здоровому питанию Рэй Чаргуалаф открыл собственное кафе со здоровой едой. Рэй утверждает, что она еще и чрезвычайно вкусная.

Австралийских детей будут учить разворачивать упаковку продуктов

05.10.2017, 10:07
Дети
По мнению австралийских экспертов, ученики начальных школ пренебрегают приемом пищи потому что не могут "справиться" с упаковкой продуктов.

5 полезных продуктов с незаслуженно плохой "репутацией"

26.09.2017, 11:37
Здоровье
Чувство меры и понимание "золотой середины" – очень ценные качества для любого начинания. Это, безусловно, относится и к различным диетам и системам питания.

Вегетарианская диета: 7 распространенных ошибок

25.09.2017, 16:30
Здоровье
Самые распространенные причины, которые люди называют при отказе от мяса - стремление улучшить состояние своего здоровья и желание сбросить лишний вес.

Как сохранить фигуру во время беременности

22.09.2017, 11:20
Здоровье
Многие женщины боятся, что набранный во время беременности вес, так и останется с ними навсегда.

Как похудеть без диет навсегда: рекомендации знаменитостей

20.09.2017, 14:06
Здоровье
Для того чтобы держать вес под контролем, совершенно необязательно изнурять себя жесткими диетами.

Фаст-фуд способен предотвратить рак кожи

13.09.2017, 17:12
Еда
К такому парадоксальному выводу пришли ученые Бостонского университета.

Как приучить ребенка правильно питаться

13.09.2017, 15:38
Дети
Детский организм нуждается в правильном и полноценном питании, потому что малыши обычно очень подвижны и тратят много энергии.

Доля абсолютно здоровых детей в России не превышает 12%

13.09.2017, 09:17
Здоровье
Роспотребнадзор назвал число абсолютно здоровых детей в России. Этот показатель не превышает 12 процентов.

Вегетарианская диета - польза или вред?

07.09.2017, 16:42
Здоровье
Спор о том, полезна или вредна вегетарианская диета продолжается уже десятки лет. Множество аргументов "за", множество "против". 

3 продукта для борьбы с осенней депрессией

07.09.2017, 11:48
Здоровье
Когда на смену тёплым летним денькам в сентябре приходит пасмурная и дождливая погода, многих одолевает недуг под названием осенняя депрессия.

Кофе продлевает жизнь

11.07.2017, 00:34
Еда
Популярный напиток давно привлекает внимание ученых. На протяжении последних десятилетий проводилось множество исследований о влиянии кофе на здоровье. И мнения тут встречались самые противоположные.

Наступление менопаузы можно отложить

26.06.2017, 22:49
Еда
Ученые из Массачусетского университета в Амхерсте и Медицинской школы Гарвардского университета провели масштабное исследование того, как рацион питания и количество белков в пище влияют на срок наступления менопаузы.

Оливковое масло поможет мозгу

21.06.2017, 17:44
Еда
Ученые из Университета Темпл (Филадельфия, США) обнаружили еще одно важное полезное свойство оливкового масла (но только экстракласса фильтрованного, или как обычно указывается на этикетке - extra-virgin). Как оказалось, ежедневное его присутствие в рационе питания защищает мозг от развития болезни Альцгеймера или старческого слабоумия.

Снизить холестерин можно без статинов

15.06.2017, 22:56
Еда
Американские диетологи провели мета-анализ опубликованных работ и пришли к выводу, что снизить содержание плохого холестерина в крови поможет диета. Для этого необходимо заменить насыщенные жиры (животные) на растительные (кроме кокосового и пальмового). Удивительно, но эффект от такой диеты подобен эффекту от употребления статинов.

Кофе защитит от рака печени

25.05.2017, 16:54
Еда
Британские медики установили, что ежедневное употребление кофе значительно снижает риск возникновения рака печени. Это уже не первое лечебное свойство этого напитка, открытое за последние годы.

Во всем виноват отец: рацион его питания влияет на умственные способности потомства

05.04.2017, 00:28
Еда
О том, что образ жизни отца влияет на физическое и ментальное здоровье его потомства, ученые подозревали уже давно. Теперь эту гипотезу удалось подтвердить ученым из Боннского университета.

Заменители сахара бьют по здоровью

04.04.2017, 21:52
Еда
Низкокалорийные искусственные подсластители, которые имеют сладкий вкус, но содержат меньше сахара, на самом деле вреда организму наносят еще больше, чем обычный сахар.

Йогурт поможет сбросить лишние килограммы

31.03.2017, 18:53
Еда
Весной многие стараются привести свою фигуру в порядок и избавиться от лишних килограммов. Как показало недавнее исследование российских учёных, красивую фигуру к лету поможет обрести обычный йогурт.

Безглютеновая диета грозит сахарным диабетом

10.03.2017, 15:19
Еда
Диета, не содержащая глютен, становится очень популярной. И зря. Как показывает исследование диетологов из Медицинской школы Гарвардского университета, безглютеновая диета грозит развитием сахарного диабета.

Черника спасет от старческого слабоумия

09.03.2017, 17:42
Еда
Ученые из Эксетерского университета (Великобритания) провели исследование, которое показало, что натуральный сок черники благоприятно влияет на работу мозга пожилых людей и спасает их от деменции и болезни Альцгеймера.

Для здоровья нужно сидеть на диете пять дней в месяц

17.02.2017, 17:33
Еда
Диетологи из Университета Южной Калифорнии в своем исследовании показали, что диета с небольшим количеством сахаров, белков, низким общим значением калорий и богатая ненасыщенными жирными кислотами (они содержатся в оливковом, подсолнечном, кукурузном, льняном масле, орехах) эффективна не только для борьбы с лишним весом, но еще полезна и для здоровья.

Оливковое масло с овощами и фруктами снижает холестерин

13.02.2017, 21:29
Еда
Испанские диетологи провели исследование, которое показало, что для сердечно-сосудистой системы полезнее всего средиземноморская диета с добавлением в рацион оливкового масла.

10 тысяч человек погибли от отравления алкоголем в 2016 году

13.02.2017, 17:00
Еда
Около 10 тысяч человек погибли от отравления алкоголем в 2016 году.

Чтобы похудеть, нужно есть цельные злаки

08.02.2017, 22:09
Еда
О полезных свойствах цельнозерновых продуктов сейчас говорится очень много. Исследования показывают, что цельные злаки снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и даже онкологических.

Вегетарианство опасно для беременных

25.01.2017, 15:18
Еда
Исследование норвежских медиков показало, что у тех беременных женщин, которые едят мало мяса, молочных продуктов и яиц, возрастает риск преждевременных родов.

Из-за неправильного питания печень зарастает жиром

24.01.2017, 17:47
Еда
Новый алгоритм, который разработали немецкие медики, позволяет узнать, когда у пациента клетки печени замещаются на жировые и развивается неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП), ставшая в XXI веке настоящей эпидемией.

Чтобы дольше жить, нужно меньше есть

17.01.2017, 19:35
Еда
Уже почти стала аксиомой известная фраза – чем меньше ешь, тем дольше живешь.

Красный перец чили продлевает жизнь

16.01.2017, 18:14
Еда
О том, что специи полезны для здоровья, люди знали еще с древних времен. Многие пряные травы использовались, как лекарственные средства.

От устриц можно легко потерять память

11.01.2017, 18:02
Еда
В эпоху глобального потепления устрицами можно не только отравиться. Но еще и подхватить амнезию.

Можно похудеть, если не есть после 14.00

10.01.2017, 17:09
Еда
Диетологи из Алабамского университета (США) предложили и уже испытали на добровольцах новую диету – когда есть можно много, но всего два раза в день – примерно в 8 часов утра, а затем в 14 часов дня. А дальше – голодание до самого сна и 18-ти часовой перерыв в приеме пищи. Удивительно, но, как утверждают авторы, такой режим организм воспринимает лучше, чем, когда последний прием пищи приходится на 20 часов.

Неправильное питание убивает печень

10.10.2016, 19:47
Еда
Болезни печени могут возникать не только из-за алкогольного поражения и воздействия вирусных гепатитов В и С. Как показывают современные исследования, сейчас становится все больше больных с неалкогольной жировой болезнью печени, которая возникает из-за неправильного питания. Эта болезнь в XXI веке стала настоящей эпидемией.

Диетологи подтвердили полезные свойства овсяных хлопьев

07.10.2016, 15:17
Еда
Диетологи из Торонтского университета (Канада) провели масштабное исследование, которое подтвердило пользу овсяных хлопьев для поддержания нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Минздрав запретит продавать соль без содержания йода

05.10.2016, 16:01
Еда
Минздрав работает над законопроектом об обязательном обогащении соли на территории РФ йодом, сказала на пресс-конференции заведующая отделом эндокринологии ФГБУ «Эндокринологический научный центр» Минздрава РФ Екатерина Трошина.

В России с 2017 года будет маркироваться продукция с пальмовым маслом

05.10.2016, 14:55
Еда
Министр сельского хозяйства России Александр Ткачев заявил, что с 2017 года в стране будет введена маркировка продукции с пальмовым маслом.

Омега-3 жирные кислоты не дадут заболеть системной красной волчанкой

03.10.2016, 15:08
Еда
Медики из Мичиганского университета (США) обнаружили еще одно важное полезное свойство омега-3 жирных кислот, которые, как известно, содержатся в морских сортах рыбы, льняном масле и орехах. Как оказалось, эти кислоты могут препятствовать развитию такого опасного и тяжелого заболевания, как системная красная волчанка.

Даже один бокал вина может вызвать опасную аритмию

29.09.2016, 14:55
Еда
Кардиологи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско провели масштабное исследование, которое показало, что даже умеренное употребление алкоголя может нарушать работу сердца и приводить к фибрилляции предсердий – опасному и жизнеугрожающему виду аритмии. Это происходит из-за увеличения диаметра левого предсердия, утверждают авторы работы.

Большое количество в рационе мяса и сладостей вызывает болезнь Альцгеймера

25.08.2016, 19:32
Еда
О болезни Альцгеймера сейчас говорят очень много. Поскольку продолжительность жизни населения в развитых странах увеличилась, вместе с этим положительным фактом появилось еще и много проблем – люди пожилого возраста больше болеют.

Кофеманами становятся из-за генетических особенностей

25.08.2016, 15:36
Еда
Ученые из Нидерландов, Италии и Великобритании провели исследование, которое показало, что люди с особым вариантом гена PDSS2 выпивают меньше чашек кофе в день.

McDonald's отзывает более 32 млн детских браслетов, которые вызывают ожоги кожи

23.08.2016, 20:38
Еда
Сеть закусочных McDonald's объявила об отзыве более 32 млн детских пластиковых браслетов, которые бесплатно выдавались при покупке набора еды Happy Meals.

От сладких напитков лучше отказаться и перейти на обычную воду

15.08.2016, 19:27
Еда
Диетологи уже давно нашли множество подтверждений тому, что сладкие напитки – газированная вода или ненатуральные соки наносят здоровью серьезный вред.

Живописцы прошлого были одержимы лимонами и устрицами, выяснили ученые

27.07.2016, 12:13
Человек
Исследователи показали, что живописцы приукрашивали реальность при изображении семейных трапез. Непропорционально часто они рисовали на своих картинах экзотические продукты, вроде устриц и лимонов.

Белых прекратил голодовку в СИЗО

20.07.2016, 13:28
Еда
Губернатор Кировской области Никита Белых, обвиняемый в получении взятки в особо крупном размере, прекратил голодовку в СИЗО, сообщил его адвокат Вадим Прохоров.

Корица улучшает память

18.07.2016, 15:42
Еда
Ученые из Университета Тафтса (США) провели исследование, которое показало, что добавка в пищу такой распространенной пряности как корица, улучшает память и делает процесс обучения более эффективным. Пока исследование проводилось на животных.

От пасты не толстеют, а даже худеют

04.07.2016, 18:11
Еда
Диетологи из Средиземноморского института неврологии Neuromed провели масштабное исследование и пришли к выводу, что макароны - традиционное блюдо средиземноморской итальянской кухни - вопреки распространенному мнению, вовсе не приводят к появлению избыточного веса.

Российские ученые создали технологию питания спутников с Земли

04.07.2016, 18:06
Технологии
Специалисты Института ядерной физики (ИЯФ) СО РАН сумели создать технологию питания спутников с Земли, благодаря которой становится возможным отказ от солнечных батарей. Соответствующую новость сообщил заведующий научно-исследовательской лабораторией института Николай Винокуров.

Чтобы не умереть от инфаркта, нужно есть семгу

27.06.2016, 20:15
Еда
Медики из Университета Тафтса (Бостон, США) провели мета-анализ 19-ти опубликованных работ и пришли к выводу, что достаточное количество в рационе питания омега-3 полиненасыщенных жирных кислот снижает риск смерти от инфаркта.

Брокколи сделают суперовощем

23.06.2016, 15:30
Еда
О полезных свойствах брокколи известно уже давно.

Цельные зерна продлевают жизнь

14.06.2016, 17:18
Еда
Американские диетологи провели мета-анализ опубликованных работ и пришли к выводу, что большое количество цельных злаков в рационе питания продлевает жизнь.

В Москве можно будет бесплатно узнать все о здоровом питании и пройти обследование

26.05.2016, 17:42
Еда
29 мая в Москве на ВДНХ пройдет акция, посвященная Всемирному дню здорового пищеварения, в рамках которой любой желающий сможет абсолютно бесплатно пройти обследование.

От картофеля повышается артериальное давление

18.05.2016, 19:16
Еда
Медики из Brigham and Women's Hospital в Бостоне провели большое исследование, которое показало, что, чем больше у людей в рационе питания картофеля – жареного, вареного или в виде пюре, тем больше у них риск развития повышенного артериального давления.

Ученые выяснили, как головной мозг регулирует аппетит

13.05.2016, 14:44
Еда
Ученые из Университета Макгилла (Канада) обнаружили клетки в головном мозге, которые отвечают за аппетит. Это так называемые NG2-глиальные клетки, расположенные в гипоталамусе.

Жительницу Астраханской области признали старейшим человеком в мире

12.05.2016, 16:32
Еда
120-летняя жительница села Исламгазы Астраханской области Танзиля Бисембеева внесена в Книгу рекордов России как старейший житель планеты.

От фруктозы глупеют

27.04.2016, 18:32
Еда
Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели исследование, которое показало, что фруктоза может вызывать изменения в работе генов головного мозга.

В фастфуде оказалось много вредной химии из упаковки

13.04.2016, 18:33
Еда
Исследователям из Института здоровья населения Вашингтонского университета, похоже, удалось вбить еще один гвоздь в репутацию фастфуда.

Японские рекомендации по питанию продлевают жизнь

23.03.2016, 18:55
Еда
Как считает современная наука, наше здоровье в огромной степени зависит от того, как мы питаемся.

Омега-3 жирные кислоты полезны при депрессии

18.03.2016, 16:53
Еда
Психиатры из Амстердамского и университета и Университета Гронингена провели исследование, которое подтвердило, что добавка омега-3 жирных кислот в рацион питания помогает улучшить состояние при депрессии.

Вегетарианцы могут испытывать недостаток витаминов

18.03.2016, 16:10
Еда
Вегетарианство стало в настоящее время очень популярным.

Как не допустить развития инфаркта и инсульта

03.03.2016, 18:16
Еда
Шведские медики из Университета Умео и Клиники Sunderby в Лулео провели исследование, которое еще раз подтвердило, что здоровый образ жизни – правильное питание, обилие в рационе овощей, фруктов и цельных злаков, но небольшое количество животных жиров, плюс к этому регулярная физическая нагрузка и отказ от курения – заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и риск возникновения инфарктов и инсультов.

«Можно спасти тысячи жизней, снизив цены на овощи и фрукты»

02.03.2016, 01:18
Еда
Группа ученых из США и Великобритании построила модель, которая показала, что самая эффективная мера профилактики сердечно-сосудистых заболеваний – это снижение цен на овощи и фрукты. Эта мера действует лучше, чем пропаганда правильного питания, считают авторы модели.

Вопрос о пользе умеренного количества алкоголя остается открытым

20.02.2016, 15:25
Еда
Споры о том, полезно ли умеренное количество некрепкого алкоголя для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, продолжаются.

Органическая еда полезна для здоровья

16.02.2016, 20:06
Еда
Ученые из Ньюкаслского университета (Великобритания) провели исследование, которое показало, что органическое молоко и мясо полезнее, чем эти же продукты, но полученные традиционным способом.

Диетологи доказали, что авокадо снижает «плохой» холестерин

16.02.2016, 17:36
Еда
Диетологи из Медицинского центра Дэйвида Гранта (США) провели мета-анализ опубликованных научных исследований, посвященных изучению полезных свойств авокадо.

Грецкие орехи помогают сбросить лишний вес и снизить уровень «плохого» холестерина

12.02.2016, 15:46
Еда
Диетологи из Калифорнийского университета и Медицинской школы в Сан-Диего провели исследование, которое показало неожиданный результат: казалось бы, калорийные грецкие орехи способствуют снижению избыточного веса и нормализуют уровень холестерина в крови.

Клетчатка снижает риск развития рака молочной железы

03.02.2016, 16:57
Еда
Клетчатка известна, благодаря многим своим полезным свойствам.

Флавоноиды в яблоках, персиках и ягодах помогают похудеть

28.01.2016, 12:56
Еда
Диетологи из Медицинской школы Гарвардского университета и Университета Восточной Англии провели крупное исследование, которое показало, что определенные группы флавоноидов – ароматических веществ, которые содержатся в некоторых растениях, помогают сбросить лишний вес. Например, как выяснили авторы, с избыточным весом помогают бороться яблоки, персики, сладкий перец и ягоды – особенно черника и клубника.

Чеснок помогает бороться с холестериновыми бляшками

25.01.2016, 19:30
Еда
Ученые из Института биомедицинских исследований при Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе провели исследование, которое показало, что чеснок в ежедневном рационе способен уменьшить отложения холестерина на стенках сосудов, а значит снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Безусловно, предупреждают ученые, чеснок не заменит лекарственную терапию, а может служить лишь дополнением к ней или являться мерой профилактики для здоровых людей.

В Москве откроется кафе «Жиртрест» для тучных посетителей

20.01.2016, 12:59
Еда
В Москве откроется кафе русской кухни «Жиртрест» для людей, вес которых превышает 100 кг. Заявки в Роспатент на регистрацию соответствующего бренда уже подана.

От рациона питания зависит качество сна

18.01.2016, 15:16
Еда
Ученые из Колумбийского университета города Нью-Йорка провели исследование, которое показало, что рацион питания может влиять на качество сна.

Ученые научились превращать клетки кожи в клетки, производящие инсулин

15.01.2016, 15:35
Еда
Американские биоинженеры совершили важный шаг в развитии регенеративной медицины, когда с помощью клеточных технологий выращиваются клетки и органоиды. Они превратили клетки кожи человека в бета-клетки островков Лангерганса поджелудочной железы, синтезирующие гормон инсулин.

Черника и редис помогут мужчинам наладить сексуальную жизнь

13.01.2016, 23:52
Еда
Ученые из Университета Восточной Англии и Гарвардского университета пришли к выводу, что значительно улучшить сексуальную жизнь и снизить риск развития эректильной дисфункции могут овощи и фрукты, богатые некоторыми видами флавоноидов: черника, ежевика, черная смородина, вишня, черешня, цитрусовые и редис.

Кишечные бактерии постепенно вымирают

13.01.2016, 21:04
Еда
Ученые из Медицинской школы Стэнфордского университета получили важные результаты в области исследования микробиоты человека.

Найден фермент, способный бороться с избытком сахара в крови

12.01.2016, 20:18
Еда
Ученым из Монреальского университета удалось обнаружить фермент, который способен уменьшить токсичный эффект избыточного количества сахара в крови на организм. Вполне возможно, что открытие этого фермента приведет к созданию новых методов лечения сахарного диабета 2 типа и ожирения.

От сладкой газировки жир откладывается на внутренних органах

12.01.2016, 19:21
Еда
Американские диетологи пришли к выводу, что люди, которые употребляют большое количество сладких газированных напитков или сладких соков, толстеют по висцеральному типу, когда жир откладывается на внутренних органах.

Пищевые добавки с большим содержанием хрома опасны для здоровья

11.01.2016, 19:37
Еда
Исследователи из Сиднейского университета пришли к выводу, что хром, содержащийся в пищевых добавках, а часто в препаратах для снижения веса, может повышать риск развития рака при приеме длительное время.

Российские авиакомпании предложат пассажирам халяльную еду

31.12.2015, 04:55
Шопинг
Ассоциация предпринимателей-мусульман (АПМ) России начала поставлять халяльную еду на внутренние и международные рейсы российских авиаперевозчиков.

Японские диетологи рекомендуют съедать сначала рыбу или мясо, а потом рис

29.12.2015, 17:07
Еда
Такая последовательность поддерживает нормальный уровень сахара в крови и снижает риск развития сахарного диабета, считают ученые. Еще эффективнее съедать сначала овощи, потом мясо или рыбу, а уже потом гарнир.

Найден гормон, подавляющий тягу к сладкому

25.12.2015, 15:42
Еда
Новогодние праздники всегда ассоциируются с большим количеством сладостей. Сладкие подарки, конфеты, торты, пирожные. Многие люди не могут остановиться и ограничить себя в употреблении сладкого. А для здоровья такое переедание очень вредно. Возможно, что совсем скоро появятся препараты, способные тягу к сладкому уменьшить.

Диета диете рознь

25.12.2015, 11:14
Еда
Израильские ученые провели уникальное исследование, результатом которого стал вывод – хороших и плохих продуктов не бывает, как и нет одинаково эффективных диет.

Самые популярные запросы о здоровье в сети

23.12.2015, 13:57
Еда
Скорее всего, одним из первых мест, куда обратится человек, если его волнует собственное здоровье, будет интернет.

Уровень ожирения растёт, несмотря на изменение рациона. В чем же причина?

22.12.2015, 18:05
Еда
Принято считать, что главным врагом в борьбе с лишним весом является сахар и все продукты, его содержащие, но единой точки зрения в этом вопросе до сих пор не существует. Так что же следует есть и каких продуктов стоит действительно бояться?

Диетологи рассказали о том, как не набрать вес во время праздников

18.12.2015, 15:27
Еда
О том, как сохранить здоровье и фигуру во время праздничных застолий, рассказали диетологи из Университета в Нью-Мексико.

Медиков тревожит рост употребления сладкой газировки

02.12.2015, 15:29
Еда
Американские эпидемиологи вместе со своими британскими коллегами провели масштабное исследование, которое показало, что употребление сладких газированных напитков во всем мире растет. Этот факт очень тревожит медиков, поскольку доказано, и об не раз предупреждала ВОЗ, что сладкие газированные напитки нарушают метаболизм сахаров в организме и могут приводить к развитию сахарного диабета и многих сердечно-сосудистых заболеваний.

ВОЗ уточнила свои выводы о канцерогенности мяса

30.10.2015, 14:59
Еда
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) разъяснила данные своего последнего исследования мясных продуктов, согласно которому употребление переработанного мяса увеличивает риск заболевания раком, сообщает The Independent.

Овощи и фрукты в молодости – здоровое сердце в старости

26.10.2015, 23:19
Еда
Американские кардиологи провели исследование, которое еще раз подтвердило, насколько важно для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы большое количество в рационе овощей и фруктов.

ВОЗ: употребление мяса повышает риск развития рака

26.10.2015, 17:19
Еда
Группа экспертов из Международного агентства по изучения рака (The International Agency for Research on Cancer (IARC) Всемирной организации здравоохранения провела масштабное исследование, в котором оценивался риск развития онкологических заболеваний от употребления в пищу красного мяса.

ВОЗ внесет бекон, котлеты и сосиски в список канцерогенов

23.10.2015, 07:16
Еда
Всемирная организация здравоохранения планирует включить такие продукты, как бекон, котлеты и сосиски, в список потенциальных канцерогенов.

Какао поможет сохранить здоровье сердца и сосудов

10.09.2015, 19:43
Еда
Международная группа ученых выяснила, что флавонолы – вещества, которые содержатся в какао, благоприятно действуют на состояние сосудов, снижают показатели артериального давления и уровень «плохого» холестерина в крови.

Диета и занятия спортом заменяют статины

08.09.2015, 15:19
Еда
Ведущие британские кардиологи опубликовали работу, в которой они утверждают - для того, чтобы снизить уровень холестерина в крови, в большинстве случаев можно обойтись без статинов. Для этого достаточно придерживаться здорового образа жизни – правильно питаться, включить в рацион больше свежих овощей и фруктов, не курить и заниматься спортом.

Острый перец чили поможет укротить аппетит

18.08.2015, 21:14
Еда
Ученые из Университета Аделаиды (Австралия) обнаружили еще один механизм, с помощью которого можно контролировать аппетит и подавлять чувство голода. Как это ни удивительно, но оказалось, что простая добавка в пищу перца чили способна справиться с этой задачей. Как считают авторы, их исследование поможет разработать новые методы борьбы с лишним весом.

Чтобы похудеть, нужно есть меньше жиров, а не углеводов

13.08.2015, 19:52
Еда
Диетологи из национального института здоровья (США) провели исследование, которое показало, что для похудения и уменьшения количества жировых отложений более эффективна, вопреки распространенному мнению, диета с низким содержанием жиров, а не низкоуглеводная диета.

Диетологи подтвердили опасность для здоровья транс-жиров

12.08.2015, 15:01
Еда
Диетологи из Университета Макмастера (Канада) провели мета-анализ опубликованных исследований и подтвердили выводы о том, что употребление транс-жиров в продуктах питания значительно повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и вообще увеличивает показатели смертности. А вот что касается насыщенных жиров, то анализ показал, что они не наносят вреда сердечно-сосудистой системе.

Уменьшить риск психических расстройств помогут омега-3 жирные кислоты

12.08.2015, 13:42
Еда
Ученые из Венского медицинского университета и из Мельбурнского университета провели исследование, которое показало, что употребление в пищу омега-3 жирных кислот может существенно снизить риск развития психических расстройств, в том числе и шизофрении.

Найден ген, который виноват в развитии ожирения

10.08.2015, 19:26
Еда
Ученые из Университета Британской Колумбии (Канада) обнаружили ген, который отвечает за развитие ожирения.

Один бокал вина в день и особая диета помогут мозгу не стареть

05.08.2015, 17:14
Еда
Диетологи из Медицинского центра Университета Раша (США) разработали новую диету MIND, которая, как показали исследования, способна поддержать когнитивные функции головного мозга у пожилых людей и замедлить его старение на 7,5 лет.

Шпинат поможет сделать фигуру стройной

03.08.2015, 16:49
Еда
Диетологи под руководством специалистов из Университета штата Луизиана провели исследование, которое показало, что шпинат прекрасно утоляет чувство голода и повышает чувство насыщения, что особенно полезно для людей, которые хотят похудеть.

Главный нарколог советует есть индейку для защиты от депрессий

21.07.2015, 13:12
Еда
Регулярное употребление в пищу индейки – хотя бы 100 гр. в день - может стать эффективной профилактикой депрессии, которая является причиной любой зависимости.

Что нужно знать о питании подростков

07.07.2015, 13:37
Еда
Стоит ли родителям верить мифам о вреде популярных газированных напитков? Существуют ли особенности в рационе питания подростков? И какие продукты на самом деле негативно влияют на здоровое развитие детей? Эти и другие вопросы обсуждали в ходе дискуссий на научно-практической конференции «Профилактика 2015».

Похудеть поможет любовь к изысканной пище

03.07.2015, 17:48
Еда
Диетологи из Техасского университета в Остине провели исследование, которое показало, что гурманы в среднем более стройные, чем любители обычной пищи, и в целом они ощущают себя более здоровыми и довольными жизнью.

Мидии придется исключить из рациона питания из-за глобального потепления

03.07.2015, 16:39
Еда
Ученые из Плимутского университета (Великобритания) решили выяснить, как глобальное потепление в ближайшем будущем повлияет на состояние и качество мидий.

Сладкая газировка смертельно опасна

30.06.2015, 13:00
Еда
Медики под руководством специалистов из Университета Тафтса (США) провели масштабное исследование, которое показало, какой вред здоровью оказывают подслащенные напитки.

Транс-жиры в продуктах ухудшают память

18.06.2015, 20:02
Еда
Потребление транс-жиров ухудшает работу памяти. К этому выводу пришли медики из Калифорнийского университета и Медицинской школы в Сан-Диего.

Антиоксиданты мешают образованию новых нейронов

11.06.2015, 21:25
Еда
Продукты, богатые антиоксидантами, традиционно считаются полезными для здоровья. Например, известно, что пищевые антиоксиданты положительно влияют на организм человека, так как они обезвреживают свободные радикалы, которые, в свою очередь, ответственны за процессы дегенерации клеток и старения тканей.

Пробиотики помогут справиться с тревожностью и наладить контакт с миром

11.06.2015, 20:39
Еда
Психологи из Мэрилендского университета в Колледж-Парке провели исследование, которое показало, что употребление в пищу продуктов с большим содержанием пробиотиков - кисломолочных продуктов - йогуртов, простокваши, кефира или, например, квашеной капусты, помогает справиться с беспокойством и тревогой, снижает уровень нервозности и социофобии.

Орехи снижают смертность от многих заболеваний

11.06.2015, 14:47
Еда
Медики из Университета Маастрихта (Нидерланды) провели масштабное исследование, которое показало, что ежедневное употребление в пищу примерно 10 граммов арахиса или других орехов снижает риск смерти от множества причин – от респираторных, сердечно-сосудистых, нейродегенеративных заболеваний, диабета и даже рака.

Диетологи нашли семь полезных свойств авокадо

19.05.2015, 17:25
Еда
Полезные свойства плодов авокадо связаны с высоким содержанием в них калия, омега-3 жирных кислот, лютеина, клетчатки.

Апельсиновый сок улучшает работу мозга

18.05.2015, 18:59
Еда
Медики из Университета Рединга (Великобритания) провели исследование, которое показало, что апельсиновый сок улучшает умственные способности у пожилых людей.

Правильное питание замедляет старение мозга

07.05.2015, 15:29
Еда
Многочисленные исследования показывают, насколько важное значение для здоровья имеет правильное питание.

От формы бокала зависит количество выпитого алкоголя

06.05.2015, 15:27
Еда
Британские психологи из Бристольского университета провели исследование, которое показало, что от формы бокала зависит количество выпитого пива и скорость его потребления.

Насыщенные жирные кислоты уничтожают клетки сердца

27.04.2015, 20:40
Еда
Современные исследования показывают, насколько сильное негативное влияние на состояние сердечно-сосудистой системы оказывают насыщенные жирные кислоты.

Ученые узнали, почему голландцы превратились в нацию гигантов

08.04.2015, 08:59
Человек
Ученые нашли причину, объясняющую, почему голландцы по своему росту стоят на одном из первых мест в мире. Оказалось, что всё дело в половом отборе – высокие голландцы имеют больше шансов найти партнершу и размножиться.

Медики проанализировали риск от употребления энергетических напитков

02.04.2015, 21:46
Еда
Чрезмерное увлечение энергетическими напитками может приводить к серьезным проблемам с работой сердца у подростков - к фибрилляции предсердий и даже внезапной смерти. Нельзя употреблять такие напитки вместе с алкоголем, перед или во время занятий спортом.

Пестициды в овощах и фруктах ухудшают качество спермы

31.03.2015, 11:05
Еда
Медики из Института здоровья населения Гарвардского университета провели исследование, которое показало, что у мужчин, которые вместе с овощами и фруктами употребляют большое количество пестицидов, снижается качество спермы. А это может приводить к бесплодию.

В Москве приготовят самый большой в мире холодец

25.03.2015, 13:51
Еда
На Москворецком рынке в Москве к выходным приготовят огромный холодец. Его размеры планируют занести в Книгу рекордов Гиннесса.

Цельные зерна снижают риск развития хронических заболеваний

24.03.2015, 13:48
Еда
Диетологи из Медицинской школы Гарвардского университета провели масштабное исследование, которое показало, что употребление в пищу в достаточном количестве продуктов из цельного зерна увеличивает продолжительность жизни и снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических, респираторных заболеваний и сахарного диабета.

В Москве с мая запретят алкогольные энергетики

18.03.2015, 11:46
Еда
Мосгордума в окончательной редакции приняла законопроект о запрете продажи на территории города энергетических напитков, содержащих алкоголь. Решение вступит в силу с 1 мая.

Умеренное вегетарианство снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

05.03.2015, 19:47
Еда
Диета, в основу которой входит большое количество растительной пищи и совсем немного мяса, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. У приверженцев такой диеты меньше шансов умереть от инфаркта и инсульта.

Средиземноморская диета снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний почти в два раза

05.03.2015, 15:13
Еда
Средиземноморская диета на 47% снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у ее приверженцев на протяжении ближайших десяти лет.

Арахис поможет сохранить сердце и сосуды здоровыми

03.03.2015, 15:08
Еда
Медики из Университета Вандербильта (США) и Шанхайского института онкологии провели крупное эпидемиологическое исследование, которое показало, что регулярное употребление орехов, в частности арахиса, на 38% снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний и на 21% смертность от других болезней.

В развитии пищевой аллергии виноваты гены

25.02.2015, 14:47
Еда
Ученые под руководством специалистов из Школы здоровья населения Джона Хопкинса (США) обнаружили гены, которые отвечают за развитие пищевой аллергии на арахис.

Диета предотвращает развитие воспалительного процесса

16.02.2015, 19:42
Еда
Ученые из Медицинского факультета Йельского университета (США) выяснили механизм, благодаря которому при различных диетах и голодании, снижается уровень воспалительных процессов в организме. Именно поэтому диеты, в том числе и низкоуглеводные, снижают риск развития сахарного диабета 2 типа, атеросклероза, болезни Альцгеймера и некоторых других аутоиммунных заболеваний, считают авторы.

Шпинат поможет справиться с мигренью

16.02.2015, 17:43
Еда
Австралийские диетологи из Квинслендского университета и Университета Гриффитса провели исследование, которое показало, что продукты с высоким содержанием фолатов – производных фолиевой кислоты – шпинат, капуста брокколи помогают бороться с частыми и сильными головными болями.

Вреден не холестерин, а насыщенные жирные кислоты

12.02.2015, 20:36
Еда
Комитет, разрабатывающий руководство по питанию, США (The Dietary Guidelines Advisory Committee), решил изменить рекомендации по поводу употребления пищи, богатой холестерином.

Жгучий перец поможет сбросить вес

08.02.2015, 21:50
Еда
Медики из Университета Вайоминга (США) провели исследование, которое показало, что капсаицин - алкалоид, который содержится в плодах жгучего перца и перца чили, способен сжигать жир и может помочь в борьбе с лишними килограммами.

Виноград и красное вино поддерживают работу памяти

05.02.2015, 22:53
Еда
Ресвератрол – антиоксидант, который входит в состав красного винограда, красного вина и некоторых ягод. Известно, что он обладает множеством полезных свойств.

У любителей органических овощей и фруктов в организме меньше пестицидов

05.02.2015, 15:10
Еда
Органическое земледелие - отрасль сельского хозяйства, когда производится экологически чистая продукция, не используются химические удобрения, пестициды и гербициды для растений, антибиотики для животных и консерванты и красители при переработке продуктов.

Кукурузное масло эффективно снижает «плохой» холестерин

29.01.2015, 18:07
Еда
Медики из Центра метаболических и сердечно-сосудистых исследований (США) провели работу, которая показала, что кукурузное масло эффективнее, чем оливковое снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Грецкие орехи улучшают умственные способности

23.01.2015, 15:44
Еда
Диетологи из Медицинской школы Дейвида Геффена Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе провели масштабное исследование, которое показало, что грецкие орехи улучшают когнитивные способности взрослых людей.

Пиццу приравняли к фастфуду

20.01.2015, 19:46
Еда
Диетологи под руководством специалистов из Оттавского университета (Канада) пришли к выводу, что дети, которые любят пиццу, получают больше калорий, больше жиров и соли. Это может приводить к развитию болезней, связанных с неправильным питанием – сахарному диабету 2 типа и ожирению.

Забайкальские кочегары добились молока за вредность

20.01.2015, 16:02
Еда
Прокуроры после проведенной проверки добились выдачи молока за вредность кочегарам из забайкальского города Сретенска, сообщает во вторник Генеральная прокуратура РФ.

Два закона правильного питания

19.01.2015, 14:51
Еда
Всем известно, что один из основных секретов здоровья - в правильном питании.

Пребиотики действуют как антидепрессанты

26.12.2014, 18:23
Еда
Ученые из Оксфордского университета провели исследование, которое показало, что пребиотики (вещества, способствующие размножению полезной микрофлоры кишечника) влияют на эмоциональное состояние человека - уменьшают тревогу и беспокойство и снижают уровень гормона стресса кортизола.

Ученые объяснили, почему красное вино полезно для здоровья

22.12.2014, 19:59
Еда
Ученые из Исследовательского института Скриппс под руководством профессора Пауля Шиммеля (Paul Schimmel) провели исследование, которое показало, как ресвератрол – вещество, которое содержится в красном вине, оказывает положительный эффект на здоровье. Авторы выяснили, что ресвератрол запускает сложную цепочку реакций, которые защищают ДНК клеток от различных повреждений.

Через сто лет креветки станут невкусными

22.12.2014, 17:52
Еда
Группа ученых из Великобритании, Канады и Швеции пришла к выводу, что в будущем (к 2100 году) креветки станут менее вкусными. Причиной ухудшения их вкусовых качеств, считают авторы, станет изменение их среды обитания - повышение уровня кислотности Мирового океана.

Фрукты помогут женщинам прожить без депрессии

18.12.2014, 13:06
Еда
Женщины среднего возраста, у которых в рационе больше фруктов, имеют меньше шансов заболеть депрессией.

Ожирение сокращает продолжительность жизни на восемь лет

05.12.2014, 14:11
Еда
Ученые под руководством специалистов из Университета Макгилла (Канада) провели исследование, которое показало, что сильное ожирение сокращает продолжительность жизни на восемь лет.

Средиземноморская диета продлевает жизнь

03.12.2014, 18:37
Еда
Многочисленные исследования говорят о пользе средиземноморской диеты для здоровья.

Барбарис поможет в борьбе с лишним весом

28.11.2014, 16:17
Еда
Берберин – алкалоид, который содержится в барбарисе и других растениях, помогает организму сжигать калории, стимулируя образование бурого жира.

Оливковое масло поможет сохранить здоровье сердца

24.11.2014, 15:49
Еда
С помощью самых современных методов ученые еще раз подтвердили тот факт, что употребление в пищу оливкового масла приносит пользу сердечно-сосудистой системе.

Ущерб от ожирения для мировой экономики равносилен ущербу от войны

20.11.2014, 10:32
Еда
Ущерб, который наносит мировой экономике проблема ожирения, почти равен ущербу от вооруженных конфликтов или курения, а также превышает вред от алкоголизма и изменения климата.

Темный шоколад и красное вино защищают от загрязненного воздуха

19.11.2014, 18:05
Еда
Темный шоколад, красное вино, цитрусовые – эти продукты, богатые флавоноидами, помогут защитить сердечно-сосудистую систему от негативного воздействия загрязненного воздуха. К этому выводу пришли ученые из Гарвардской школы здоровья населения.

Домашняя пища – основа правильного питания

10.11.2014, 16:54
Еда
Чтобы питаться правильно, необходимо тратить на приготовление пищи не менее одного часа в день.

Средиземноморская диета поможет сохранить почки здоровыми

31.10.2014, 15:15
Еда
Ученые из Медицинского центра Университета Колумбия города Нью-Йорка в своем исследовании показали, что средиземноморская диета значительно снижает риск развития хронических болезней почек.

Ученые подтвердили полезные свойства специй

28.10.2014, 15:50
Еда
Специи не только придают особый пикантный вкус пище. Они обладают еще и множеством полезных для здоровья свойств: помогают бороться с воспалительными процессами, снижают риск диабета и онкологических заболеваний.

Умеренное употребление алкоголя улучшает память

23.10.2014, 16:59
Еда
Умеренное употребление алкоголя людьми старше 60-ти лет способствует улучшению у них эпизодической памяти – способности запоминать определенные события.

Продукты, богатые магнием, снижают риск развития сахарного диабета

21.10.2014, 20:15
Еда
Медики из Университета Тафтса (Массачусетс, США) провели исследование, которое показало, что употребление достаточного количества магния, который содержится в разных продуктах, поможет снизить риск развития сахарного диабета 2 типа.

Сладкая газировка сокращает продолжительность жизни

20.10.2014, 18:37
Еда
Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско пришли к выводу, что употребление сладких газированных напитков приводит к старению организма на клеточном уровне. Это выражается в укорочении теломер - счетчиков деления клеток, которые считаются показателями биологического возраста.

Любители кофе имеют особые варианты генов

07.10.2014, 18:21
Еда
Исследователи из Гарвардского университета и Brigham and Women's Hospital обнаружили, что любители кофе имеют шесть особых вариантов генов, которые вовлечены в метаболизм кофеина.

Обедать лучше в компании стройных людей

03.10.2014, 16:54
Еда
Психологи из Корнелльского университета пришли к выводу, что окружение влияет на качество и количество пищи, которое съедает человек. По мнению авторов исследования, люди с избыточным весом подсознательно могут вызвать у окружающих желание меньше заботиться о своем здоровье: выбирать менее полезную пищу и съедать еды намного больше, чем обычно.

Вишневый сок поможет при артрите и подагре

02.10.2014, 20:14
Еда
Медики из Нортумбрийского университета (Великобритания) в своем исследовании показали, что даже небольшое количество вишневого сока способно облегчать боль при подагре и артрите.

Яблоки помогут сбросить лишний вес

30.09.2014, 17:35
Еда
Диетологи из Вашингтонского университета пришли к выводу, что яблоки сорта Гренни Смит помогут справиться с избыточным весом.

ВОЗ призывает употреблять меньше соли

29.09.2014, 19:54
Еда
29 сентября отмечается Всемирный день сердца. ВОЗ в этот день призывает страны принять меры по снижению употребления соли.

Ученые обнаружили в вине полезные бактерии

25.09.2014, 18:55
Еда
Ученые из Независимого университета Мадрида обнаружили в вине полезные бактерии, в том числе и некоторые штаммы лактобактерий, которые попадают в вино во время производства. По мнению ученых, эти «винные» лактобактерии приносят очевидную пользу здоровью. Правда, бокал вина все же не заменит стаканчик йогурта: в вине молочнокислых бактерий содержится не так много.

Жареный арахис вызывает аллергию чаще, чем сырой

22.09.2014, 16:10
Еда
Ученые их Оксфордского университета пришли к выводу, что жареный арахис чаще приводит к аллергическим реакциям по сравнению с сырым.

Молочные продукты полезны для сердечно-сосудистой системы

16.09.2014, 19:15
Еда
Исследователи из Университета в Вагенингене (Нидерланды) на основе мета-анализа крупного массива данных еще раз подтвердили точку зрения о том, что молочные продукты благоприятно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.

Мозг можно приучить любить полезную пищу

02.09.2014, 14:18
Еда
Исследователи из Университета Тафтса (Бостон, США) и Центральной больницы Массачусетса пришли к выводу, что мозг человека вполне можно отучить от предпочтения фастфуда и другой вредной пищи и заставить любить полезную еду.

Фрукты снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

01.09.2014, 18:47
Еда
Ежедневное употребление фруктов сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 40%.

Пищевые волокна помогут справиться с чувством голода

27.08.2014, 18:20
Еда
Известно, что натуральные пищевые волокна не только полезны во многих отношениях, но еще и создают чувство насыщения, что помогает справиться с чувством голода, которое испытывают люди, сидящие на всевозможных диетах и старающиеся похудеть.

Избыток соли увеличивает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний

14.08.2014, 13:30
Еда
Более 1,6 миллиона смертей из-за сердечно-сосудистых заболеваний связаны с избыточным употреблением соли больше 2 граммов день - нормы, установленной ВОЗ.

Бобовые помогут справиться с ожирением

05.08.2014, 19:57
Еда
Съедая одну порцию бобовых в день, можно справиться с избыточным весом. Все дело в том, что бобовые легко создают чувство насыщения и сытости.

Рыба поможет укрепить здоровье мозга

05.08.2014, 17:42
Еда
Рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, полезна для нормальной работы головного мозга и даже поможет справиться с деменцией.

Даже незначительные дозы алкоголя вредят здоровью

11.07.2014, 15:13
Еда
Большая исследовательская группа, в которую входили специалисты из 113 институтов, в том числе и российские ученые из Института общей генетики им. Н. И. Вавилова РАН и НИИ терапии и профилактической медицины Сибирского отделения РАМН, выяснила, что алкоголь в любых количествах вредит здоровью. И снижение употребления алкоголя даже для умеренно пьющих людей благоприятно сказывается на состоянии их сердечно-сосудистой системы.

Пища настраивает биологические часы организма

10.07.2014, 23:18
Еда
Как оказалось, еда не только питает организм, но еще настраивает определенным образом биологические часы.

В фондю нашли опасные бактерии

04.07.2014, 13:59
Еда
Фондю из курицы может стать причиной кампилобактериоза - острого инфекционного зоонозного заболевания, при котором происходит поражение желудочно-кишечного тракта и общая интоксикация организма.

Средиземноморская диета спасет детей от ожирения

20.06.2014, 14:30
Еда
Диетологи из Гётеборгского университета (Швеция) пришли к выводу, что дети, которые предпочитают средиземноморскую диету, на 15% реже страдают от ожирения.

Устойчивая к антибиотикам бактерия впервые найдена в продуктах питания

16.06.2014, 17:06
Еда
Группа исследователей из Университета Саскачевана (Канада) впервые обнаружила бактерии Pseudomonas fluorescens, устойчивые к антибиотикам, в продуктах питания. Устойчивые к карбапенемам штаммы были найдены в кальмарах, которые продавались в городе Саскатун и, скорее всего, были привезены из Южной Кореи.

Правильное питание поможет снизить риск развития сахарного диабета

16.06.2014, 12:14
Еда
Чтобы снизить риск развития сахарного диабета 2-го типа достаточно правильно питаться.

Диетологи напомнили о пользе бобовых

11.06.2014, 13:34
Еда
Специалисты из Университета Саскачевана (Канада) и Университета Северной Дакоты (США) провели исследование, в котором вычислили содержание различных микроэлементов в бобовых.

Томаты помогут справиться с болезнями сердца и сосудов

10.06.2014, 15:35
Еда
Ежедневный рацион питания, который включает томаты, поможет справиться с болезнями сердечно-сосудистой системы.

Стресс и сладкую пищу воспринимают одни и те же рецепторы

04.06.2014, 17:04
Еда
Исследователи из Центра Монеля (США) выяснили, почему многие люди предпочитают справляться со стрессом, съедая большое количество сладкого.

Причина ожирения - в дешевой еде

22.05.2014, 16:00
Еда
Масштабный анализ того, как экономические факторы влияют на эпидемию ожирения, которая охватила США, провели специалисты из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне.

Фосфаты в пище могут стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний

06.05.2014, 15:36
Еда
Фосфаты, которые попадают в организм человека с пищей, приводят к повышению уровня гормона FGF23 (гормон фактора роста фибробластов). Из-за этого происходит отложение кальция на стенках кровеносных сосудов, а значит, возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Pepsi отказалась от использования опасного стабилизатора при производстве напитков

06.05.2014, 08:29
Еда
Компания PepsiCo вслед за своим главным конкурентом Coca-Cola откажется от применения опасного для здоровья пищевого стабилизатора Е443 при изготовлении напитков.

В послании к народу и парламенту Лукашенко призвал «не жрать картошку с мясом»

22.04.2014, 14:41
Еда
Президент Белоруссии Александр Лукашенко призвал белорусов не травить себя иностранными продуктами и отказаться от привычного сочетания картошки с мясом. По его словам, жители страны недостаточно следят за собственным здоровьем.

Бобовые помогут снизить «плохой» холестерин

07.04.2014, 20:00
Еда
Съедая всего одну порцию блюда из бобовых в день, можно понизить уровень «плохого» холестерина на 5%. Такая диета сокращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний также на 5%.

Молоко спасет от болезней суставов

07.04.2014, 14:58
Еда
Женщины, регулярно выпивающие стакан молока в день, могут избежать такого заболевания как остеоартроз коленей. К этому выводу пришли американские медики из Женского госпиталя Бригама в Бостоне.

Количество жертв суррогатного алкоголя в Забайкалье возросло до 16

24.03.2014, 11:27
Еда
Двое жителей забайкальского села Красный Великан, которых после массового отравления суррогатом алкоголя госпитализировали в Читу, скончались в краевой клинической больнице, сообщила руководитель пресс-службы краевого Минздрава Ирина Белошицкая.

Учащиеся аграрных ПТУ в Приморье падают в голодные обмороки после отмены обедов

05.03.2014, 07:36
Еда
Реорганизация в сфере среднего профобразования, которая в начале года в Приморье коснулась трех сельских ПТУ, где учатся сироты и дети из неблагополучных семей, привела к тому, что учащихся лишили бесплатных обедов, дети стали падать в голодные обмороки.

На Ямале изготовили первый арктический фаст-фуд

10.02.2014, 14:14
Еда
Специалисты государственного казенного учреждения Ямало-Ненецкого автономного округа «Научный центр изучения Арктики» создали первый арктический фаст-фуд «Ямальская тюря».

Фастфуд и ожирение: связь доказана

03.02.2014, 16:37
Еда
Ни для кого уже не секрет, что наше здоровье напрямую зависит от того, что мы едим. Вредное влияние фастфуда обсуждается уже давно. В масштабном исследовании, специалисты под руководством доктора Роберто де Вогли (Roberto De Vogli) из Калифорнийского университета в Дэвисе доказали, что увеличение продаж фастфуда в развитых странах напрямую связано с повышением индекса массы тела и распространением ожирения. Наиболее популярным фастфуд оказался в Канаде, Австралии и Ирландии.

Депутаты озаботились питанием в самолетах

27.01.2014, 16:47
Политика
Депутаты от ЛДПР готовят поправки в Воздушный кодекс России по поводу питания в самолетах.

Московских студентов-медиков будут бесплатно кормить

23.12.2013, 17:39
Еда
Студенты медицинских училищ и колледжей Москвы смогут по желанию получать денежные компенсации на питание.

Ежики, пельмени и другие блюда, которые могут быть веганскими

30.10.2013, 06:12
Еда
1 ноября отмечается Международный день вегана. В связи с праздником мы публикуем рецепты пяти блюд, которые, на первый взгляд, невозможно представить без мяса, но, тем не менее, они существуют и популярны у веганов.

Роспотребнадзор назвал два вида детских смесей с возбудителем ботулизма

12.08.2013, 16:32
Еда
Два вида молочных смесей компании Nutricia в банках по 900 граммов, произведенные с 21 мая по 2 августа включительно, могут быть заражены возбудителем ботулизма. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.

Семь советов, как правильно выбрать арбуз

02.08.2013, 19:24
Еда
3 августа в Москве открывается сезон бахчевых. В мэрии сообщили, что все точки продажи прошли санитарные проверки. Настоящий арбуз должен быть крупным, иметь небольшое желтое пятнышко на боку и уметь «драться». Мы публикуем советы по выбору арбуза.

Онищенко подтвердил претензии к Roshen

30.07.2013, 17:52
Еда
Дополнительные исследования подтвердили уверенность в небезопасности продукции украинской компании «Рошен», заявил руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко.

Больше картошки и кофе и меньше рыбы и капусты будут получать российские больные

24.07.2013, 11:59
Еда
Минздрав утвердил новый приказ о лечебном питании: теперь вместо капусты, рыбы и черного хлеба больным предложат макароны, картофель, белковые композитные сухие смеси, кофе и белый хлеб.

Онищенко призвал россиян к пищевому патриотизму

25.06.2013, 11:16
Еда
Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач Геннадий Онищенко заявил, что россиянам не стоит увлекаться гамбургерами и суши, которые он считает экзотикой.

Сыр защитит зубы от кариеса

06.06.2013, 18:58
Еда
Люди, регулярно употребляющие в пищу сыры, тем самым сохраняют здоровье своих зубов. Уровень pH после этого значительно повышается, сохраняя зубную эмаль.

Лед в общепите - грязнее воды из туалета

03.06.2013, 13:45
Еда
Тесты, проведенные в Великобритании, показали: порой вода в унитазах чище, чем та, из которой делают лед для напитков в кафе фаст-фуда. Это касается даже всемирно известных сетей McDonalds и Burger King.

Натуральный йогурт улучшает состояние нервной системы

31.05.2013, 14:57
Еда
Натуральные йогурты при ежедневном употреблении положительно сказываются на работе нервной системы. Они помогают эффективно справляться с негативными эмоциями и помогают своевременно принимать решения.

Кола убила молодого британца

30.05.2013, 16:10
Еда
Молодой мужчина из Великобритании ежедневно пил по 3 литра колы. В результате в возрасте 30 лет его сердце остановилось во сне.

Регулярное употребление сладостей не вредит здоровью

22.05.2013, 18:13
Еда
Вопреки распространенному мнению, сладости в каждодневном рационе не портят здоровье. Но это относится только к тем, кто ест их в умеренных количествах.

Сельдерей, петрушка и ромашковый чай защищают от рака

22.05.2013, 17:56
Еда
Чай с ромашкой полезен для профилактики рака. Такими же свойствами обладают петрушка и сельдерей. Позитивный эффект обусловлен содержанием апигенина - известного антиоксиданта и флавоноида.

Дефицит внимания в детстве может привести к лишнему весу

21.05.2013, 14:47
Дети
Психологические проблемы у мальчиков в раннем возрасте могут привести к появлению лишнего веса спустя много лет. Риск стать тучным возрастает до двух раз.

Создана пицца для похудения

17.05.2013, 12:44
Еда
На прилавках британских магазинов появилась пицца, содержащая 47 незаменимых питательных веществ. По мнению создателя, этот продукт исключительно полезен даже для тех, кто следит за своим весом.

Жирная пища провоцирует дневную сонливость

14.05.2013, 15:03
Еда
Чем больше жирной пищи употребляет человек, тем менее эффективно он работает в течение дня. Такая еда снижает работоспособность - в отличие от углеводов, которые оказывают противоположное действие.

Болгарский перец может защитить от болезни Паркинсона

13.05.2013, 14:05
Еда
Овощи семейства пасленовых защищают нервную систему от повреждений, характерных при болезни Паркинсона. В первую очередь такой эффект дает употребление сладкого перца.

Диетологи рекомендуют начинать день с апельсинового сока

08.05.2013, 19:47
Еда
Кофе или чай – не лучший выбор во время завтрака. Эксперты рекомендуют вместо них выбирать свежевыжатый сок апельсина.

Манго поддерживает уровень сахара в норме

29.04.2013, 18:09
Еда
Тучные люди могут контролировать уровень сахара, регулярно съедая плод манго. При этом у женщин может несколько повыситься индекс массы тела.

В Японии создан кофе, сжигающий жир

26.04.2013, 14:15
Еда
Специализированный кофе для желающих похудеть вскоре появится на рынке Японии, а затем, возможно, и в других странах. Зерна для его производства обжариваются в два с лишним раза дольше, чем обычно. Это позволяет обогатить напиток хлорогеновой кислотой - мощным антиоксидантом, позволяющим быстро и эффективно худеть.

Даже одна банка сладкой газировки в день увеличивает риск диабета

25.04.2013, 15:16
Еда
Люди, употребляющие подслащенные напитки ежедневно, на 20% чаще заболевают сахарным диабетом по сравнению с теми, кто балует себя раз в месяц. Это актуально даже для тех, у кого индекс массы тела находится в пределах нормы.

Грибы помогут похудеть

24.04.2013, 22:53
Еда
Люди, которые отказываются от красного мяса в пользу грибов, эффективнее теряют вес. За год объем талии может уменьшиться в среднем на 6,5 см, а вес - более чем на три килограмма.

Соя поможет разгладить морщины

24.04.2013, 17:36
Красота
Генистеин, содержащийся в сое, делает женскую кожу более молодой и подтянутой. Кроме того, он отчасти заменяет гормональную терапию, поскольку по структуре схож с эстрогеном.

Пиво стимулирует выработку гормона удовольствия

17.04.2013, 21:32
Еда
Даже мизерное количество пива стимулирует активную выработку нейромедиатора дофамина. Он вызывает желание снова выпить.

Чипсы вызывают сильную зависимость

16.04.2013, 19:46
Еда
Чипсы могут вызывать у некоторых людей зависимость, подобную наркотической. Какой именно их компонент оказывает такое влияние на головной мозг, специалисты объяснить пока затрудняются.

Свекольный сок полезен при гипертонии

16.04.2013, 13:12
Еда
Пациентам с гипертонией стоит резулярно пить свежий сок свеклы. Нитрат в составе этого корнеплода способен быстро снизить давление в среднем на 10 мм рт.ст.

Яйца полезны при гипертонии

11.04.2013, 12:16
Еда
Для нормализации повышенного артериального давления стоит употреблять яичные белки. В его состав входит пептид, действующий подобно некоторым препаратам для гипертоников.

В немецком пиве обнаружен мышьяк

09.04.2013, 14:39
Еда
Использование одной из горных пород для фильтрации пива приводит к повышению концентрации мышьяка в конечном продукте. Для потребителей это опасности не представляет, но эксперты призывают производителей к осторожности.

Грецкие орехи защитят от диабета

02.04.2013, 16:40
Еда
Женщины, съедающие порцию грецких орехов минимум два раза в неделю, снижают риск диабета II типа почти на четверть. Размер порции - примерно 28 граммов.

Россия - на втором месте по числу смертей из-за злоупотребления солью

27.03.2013, 21:28
Еда
Ученые из США подсчитали, в каких странах люди наиболее часто умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, спровоцированных избытком соли в рационе. В первой тройке - Украина, Россия и Египет.

Орехи защищают от болезней сердца

25.03.2013, 15:30
Еда
Миндаль, кешью, фундук и некоторые другие виды орехов незаменимы для людей, следящих за здоровьем и весом. Они снижают вероятность развития диабета, болезней сердца и метаболического синдрома.

Сладкие напитки уносят сотни тысяч жизней в год

20.03.2013, 11:03
Еда
Напитки с высоким содержанием сахара каждый год убивают тысячи людей во всем мире. Самая тревожная статистика - в Мексике и Восточной Европе.

Обезжиренное молоко может стать причиной детской полноты

19.03.2013, 15:19
Дети
Родители, дающие детям обезжиренные молочные продукты для профилактики тучности, зря теряют время: молоко стандартной жирности обеспечивает более долгую сытость, а значит, снижает риск появления лишнего веса.

Ученые назвали самый полезный для сердца фрукт

18.03.2013, 16:57
Еда
Специалисты из Китая назвали продукт, незаменимый для сердечно-сосудистой системы. Они рекомендуют регулярно употреблять абрикосы - как в свежем, так и в сушеном виде.

Бананы предотвращают мигрень

05.03.2013, 18:25
Еда
Жительница Великобритании, страдающая от частых приступов мигрени около 20 лет, нашла спасение в привычных фруктах. Съедая банан, она снижает частоту и интенсивность болей.

Названы 5 самых опасных продуктов

04.03.2013, 15:11
Еда
Ежедневное употребление некоторых продуктов питания приводит к образованию раковых опухолей. Список опасной еды составил популярный диетолог из США.

Вино предотвращает потерю слуха

22.02.2013, 22:12
Еда
Антиоксидант, содержащийся в некоторых сортах вина, помогает предотвратить потерю слуха. Он воздействует на клетки внутреннего уха, что доказал эксперимент на мышах.

Белый хлеб и картофель ухудшают состояние кожи

21.02.2013, 21:22
Красота
Рафинированные продукты провоцируют появление высыпаний на коже. В первую очередь это относится к белому хлебу, картофелю, газированным напиткам и некоторым сухофруктам.

Белый рис вреден для здоровья

20.02.2013, 23:47
Еда
Шлифованный рис увеличивает риск сахарного диабета II типа и имеет канцерогенные свойства. Эксперты советуют употреблять его не больше одного-двух раз в неделю.

Острая еда может стать причиной ночных кошмаров

18.02.2013, 20:35
Еда
Блюда с большим количеством специй и приправ могут провоцировать ночные кошмары. Это связано с тем, что после острой еды метаболизм ускоряется, а температура тела немного повышается. Как следствие, деятельность головного мозга активизируется.

Овощи и фрукты заменят солярий

18.02.2013, 20:07
Красота
Естественный цвет кожи можно заметно улучшить, увеличив в рационе долю фруктов и овощей. Многие из них усиливают действие красных и желтых пигментов в коже, делая ее похожей на загорелую.

Сокращение количества соли в рационе может спасти сотни тысяч жизней

13.02.2013, 18:59
Еда
Даже незначительное сокращение количества соли в рационе может существенно продлить жизнь, а в государственных масштабах спасти до 850 тыс. жизней в год. Это удалось подсчитать при помощи компьютерного моделирования.

Черный чай поможет сохранить остроту ума в старости

12.02.2013, 14:48
Еда
Мета-анализ нескольких исследований показал: чай сокращает риск старческого слабоумия. Кроме того, 4 чашки этого напитка в день способны значительно улучшить память.

Привычка завтракать повышает уровень IQ у ребенка

08.02.2013, 21:26
Дети
Утренний прием пищи повышает IQ у школьников. При этом важно, чтобы завтрак съедался каждый день.

Витамин С способствует образованию почечных камней

08.02.2013, 18:29
Здоровье
Один из продуктов распада аскорбиновой кислоты – оксалат – активно участвует в развитии почечнокаменной болезни. Это необходимо учитывать при приеме витамина С мужчинам, у которых в прошлом были заболевания почек.

Боткинская больница оштрафована за неполноценное питание

06.02.2013, 11:34
Общество
Роспотребнадзор выявил факт предоставления неполноценного питания в городской клинической больнице имени С.П.Боткина в Москве и оштрафовал должностных лиц на 26 тысяч рублей.

Три порции молока или йогурта в день защитят от остеопороза

04.02.2013, 21:24
Еда
Молочные продукты низкой жирности необходимы людям после 50 лет каждый день. Это помогает защитить костную ткань от развития остеопороза. При этом жирная «молочка» подобного эффекта не имеет.

ВОЗ пересмотрела нормы потребления соли

01.02.2013, 21:28
Еда
Суточная норма соли для взрослого человека снижена по инициативе ВОЗ. До настоящего времени она составляла 2000 мг.

Британские медики настаивают на повышении налога на газировку

30.01.2013, 17:15
Еда
Газировка для британцев может подорожать. Медицинское сообщество настаивает на увеличении налогов для производителей таких напитков.

Гранат подавляет чувство голода

29.01.2013, 17:46
Еда
Экстракт граната минимизирует чувство голода. По этой причине его можно считать неплохим средством профилактики ожирения.

Жители Сантьяго остались без питьевой воды

22.01.2013, 22:51
Еда
Почти половина жителей Сантьяго осталась без питьевой воды.

Шоколад и йогурт помогут заснуть

21.01.2013, 18:56
Еда
Ученые из Германии обнаружили еще два продукта, положительно влияющие на качество сна. Ранее в этот список попадали молоко, мясо, дары моря и некоторые специи.

Овощи делают людей оптимистичнее

18.01.2013, 13:09
Еда
Чем больше свежих плодов ест человек, тем радостнее он смотрит на жизнь. Оптимисты обычно съедают минимум три порции овощей или фруктов в день.

Ягоды защищают сердце

16.01.2013, 22:01
Еда
Природные антиоксиданты, входящие в состав ягод, снижают риск сердечного приступа на несколько десятков процентов. Это доказал опыт более чем 93 тыс. американок.

Новые шоколадные конфеты помогут похудеть

15.01.2013, 18:52
Еда
Диетологи создали «конфеты мечты» - сладости, помогающие избавляться от избыточного веса. Секрет продукта – в специальной функциональной композиции, состав которой держится в секрете.

Фаст-фуд провоцирует астму у детей

15.01.2013, 13:18
Дети
Дети, питающиеся фаст-фудом чаще трех раз в неделю, значительно чаще заболевают астмой. У подростков 13-14 лет риск может возрастать на 39%; у детей младшего школьного возраста – на 27%.

Бананы и йогурт не стоит есть натощак

14.01.2013, 21:06
Еда
На голодный желудок не стоит употреблять бананы, йогурт, сырые овощи и некоторые другие виды пищи. Эти продукты способны провоцировать проблемы с желудком или аллергические реакции.

Ученые объяснили, почему необходимо запивать мясо вином

14.01.2013, 14:02
Еда
Снизить вред от употребления животных жиров можно, если выбрать в качестве напитка после трапезы красное вино. Высокое содержание антиоксидантов в нем практически нейтрализует действие холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему.

Долгое пережевывание пищи заменит диеты

29.12.2012, 12:53
Еда
Если во время трапезы пережевывать каждый кусок минимум 30 секунд, суточное потребление калорий снизится, что благоприятно отразится на талии. По мнению специалистов, долгое жевание помогает мозгу надолго «запоминать» информацию о состоявшемся приеме пищи.

Спаржа спасет от похмелья

28.12.2012, 13:31
Еда
Побеги и листья спаржи защищают печень от токсинов и снижают вероятность похмельного синдрома после приема алкоголя. Такой эффект обусловлен высоким содержанием определенных аминокислот и минеральных веществ.

Диетолог: в Новый год надо есть овощи и не запивать водку колой

27.12.2012, 11:15
Еда
Новогодние праздники несут с собой не только долгий отдых, подарки и радость от общения с близкими, но и лишние килограммы, и головную боль после обильных застолий. Как свести эти неприятные последствия к минимуму, Infox.ru рассказала врач-диетолог, автор книги и сайта «Азбука стройности» Людмила Денисенко.

Брюссельская капуста может навредить здоровью сердца

26.12.2012, 15:07
Еда
Витамин К, входящий в состав некоторых овощей, может повышать свертываемость крови и увеличивать риск образования тромбов. Помимо этого, листовые овощи подавляют действие антикоагулянтов.

Семейные трапезы уберегут детское здоровье

21.12.2012, 13:11
Дети
Даже раз в неделю собираться за столом большой семьей полезно для здоровья детей. Ученые пришли к выводу: совместная трапеза вырабатывает правильные пищевые привычки.

Куриные яйца снижают уровень «плохого» холестерина

19.12.2012, 15:52
Еда
Ежедневное употребление куриных яиц помогает повысить количество «хорошего» холестерина в крови при метаболическом синдроме. Кроме того, яйца надолго утоляют чувство голода, помогая контролировать вес.

Сыры с плесенью полезны для здоровья сердца

19.12.2012, 11:21
Еда
Сыры с благородными сортами плесени, возможно, объясняют «французский парадокс»: почему французы, несмотря на обилие потребляемых жиров, реже других народов страдают болезнями сердца.

Соленые закуски – причина детского ожирения

12.12.2012, 13:25
Дети
Большое количество соли в детском питании усиливает тягу к сладким напиткам. Впоследствии это приводит к лишнему весу, а в долгосрочной перспективе грозит гипертонией и болезнями сердца.

Шоколад избавит от кашля

10.12.2012, 20:37
Еда
Теобромин, входящий в состав какао-бобов, эффективно избавляет от кашля. Лечебная доза содержится в стандартной плитке горького шоколада.

Индонезийских полицейских обязали похудеть

05.12.2012, 12:49
Еда
Индонезийские власти намерены решить проблему ожирения среди местных полицейских, обязав тучных правоохранителей посещать спортзал.

Томаты защитят от депрессии

05.12.2012, 11:44
Еда
Съедая помидор от двух до шести раз в неделю, можно существенно снизить риск депрессии. Ежедневное употребление плодов - еще эффективнее.

Сладкая газировка увеличивает риск рака простаты

28.11.2012, 20:32
Еда
Всего одна порция газировки в день может на 40% увеличить риск развития рака простаты. Это доказал эксперимент с участием восьми тысяч мужчин.

Спаржа защитит от диабета

22.11.2012, 15:11
Еда
Экстракт спаржи в маленьких дозах снижает уровень сахара, а в больших – помогает выработке инсулина. Это доказали опыты на животных.

Дети, посещающие детсады, чаще набирают лишний вес

20.11.2012, 12:37
Дети
Родители, доверяющие заботу о своем ребенке посторонним людям, подвергают его большему риску развития ожирения. Выяснить точные причины такого явления специалистам пока не удалось.

Грузинское вино может вернуться на российский рынок

15.11.2012, 14:34
Еда
Грузинские виноделы обратились в Роспотребнадзор с просьбой снять запрет на импорт вин из Грузии в Россию. Геннадий Онищенко пообещал: это станет возможным, если результаты санитарных проверок продукции удовлетворят инспекторов ведомства.

Кулинарные ТВ-шоу могут стать причиной обжорства

14.11.2012, 16:55
Еда
Люди, привыкшие к просмотру ТВ-программ о еде, чаще включают в свой рацион вредные продукты. Те, кто предпочитает спокойные передачи о природе, напротив, выберут свежие овощи.

Ночные перекусы приводят к ожирению

14.11.2012, 14:25
Еда
Специалисты установили, почему работа в ночное время нередко портит фигуру. Оказалось, что независимо от количества калорий, ночные перекусы быстрее «откладываются» на талии.

Жители стран с высоким потреблением чая реже болеют диабетом

09.11.2012, 16:58
Еда
Ученые обнаружили корреляцию между количеством чая, которое пьют в той или иной стране, и числом диабетиков. Независимые эксперты, в свою очередь, выступили с критикой результатов этого исследования.

Медики призывают беременных исключить из рациона чипсы

08.11.2012, 18:21
Еда
Если в период вынашивания младенца будущая мать злоупотребляет чипсами, это сопоставимо с вредом от курения. Такое питание может стать причиной недостатка веса у ребенка.

Дети, пьющие молоко, в старости будут здоровее

07.11.2012, 16:09
Еда
Частое употребление молока в детстве может защитить костную ткань и сохранить хорошую координацию спустя несколько десятилетий. Это особенно важно в связи с высоким риском переломов у пожилых людей.

Запах свежего хлеба делает людей добрее

06.11.2012, 18:59
Еда
Запах выпечки повышает желание помогать окружающим. Это доказал эксперимент в одном из французских супермаркетов.

Сосиски с африканской чумой отправили в учреждения ФСИН России

01.11.2012, 13:41
Еда
В Вологодской области опечатали партию с 6 тоннами сосисок, которые могут быть заражены африканской чумой, сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

Родители смогут следить онлайн, что ел их ребенок в школе

26.10.2012, 17:07
Образование
Москвичи теперь могут ознакомиться на портале госуслуг с меню школьной столовой и узнать, чем питался их ребенок, сообщает в пятницу пресс-служба столичного департамента информационных технологий.

Жареное мясо губительно для сердца

26.10.2012, 14:27
Еда
Мясо лучше варить или тушить, но не жарить. Особенно важно соблюдать это правило для диабетиков. В жареном мясе происходят химические реакции, ускоряющие впоследствии процесс сужения артерий у человека.

Депутатам не нравится питание в столовой Госдумы

25.10.2012, 15:04
Общество
Депутаты Госдумы РФ выражают недовольство качеством питания в парламентской столовой. Не по душе народным избранникам приходятся ведомственные цены, а также слишком маленькие порции.

Газировка увеличивает риск инсульта у женщин

25.10.2012, 12:40
Еда
Даже умеренные дозы сладкой газировки более чем на 80% увеличивют вероятность инсульта, но только у женщин. На мужчин питьевые привычки такого влияния не оказывают.

Польза клюквенного сока против инфекций мочевого пузыря оказалась мифом

18.10.2012, 17:14
Еда
Клюквенный сок не защищает от цистита и других болезней мочевого пузыря. Кратковременный и слабо выраженный эффект можно получить, только если выпивать не менее двух стаканов в течение долгих месяцев.

Фрукты и овощи делают людей счастливыми

12.10.2012, 16:29
Еда
Семь порций свежих плодов в день улучшают эмоциональный фон и психическое здоровье. Это доказано на опыте нескольких десятков тысяч британцев.

Томаты защищают мужчин от инсульта

10.10.2012, 16:10
Еда
Антиоксидант ликопин, в большом количестве содержащийся в томатах, положительно влияет на здоровье сердца у мужчин среднего возраста. Те, у кого в крови его достаточно, переносят инсульт на 55% реже.

Рыба в рационе беременных убережет их детей от гиперактивности

10.10.2012, 10:47
Дети
Беременные женщины, которые дважды в неделю едят рыбу, на 60% снижают вероятность того, что их ребенок будет гиперактивным. В первую очередь это касается лососевых и пикши. Тунец и рыба-меч, напротив, могут привести к нарушениям в поведении будущих детей из-за высокого содержания ртути.

Злоупотребление кофе может привести к потере зрения

08.10.2012, 15:04
Еда
Ежедневное употребление кофе может привести к слепоте. В группе наибольшего риска – те, у кого в семье отмечались серьезные проблемы со зрением.

Арбуз снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний

05.10.2012, 13:36
Еда
Люди, ежедневно съедающие немного мякоти арбуза, могут обезопасить себя от атеросклероза и сердечного приступа. В ягоде содержится много цитрулина – химического соединения, необходимого для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Одно яблоко в день защитит от болезней сердца

03.10.2012, 13:33
Еда
Люди, съедающие ежедневно по яблоку, лучше защищены от заболеваний сердца и сосудов. Такой эффект вызван высоким содержанием полифенолов в плодах; эти соединения на 40% снижают уровень «плохого» холестерина.

В Новой Зеландии выведена корова, дающая гипоаллергенное молоко

02.10.2012, 15:02
Еда
Специалисты из Новой Зеландии создали корову, производящую молоко без бета-лактоглобулина. Такой напиток можно употреблять людям с аллергией на коровье молоко, в том числе – маленьким детям.

Красное вино спасет от переедания

26.09.2012, 13:08
Еда
Ресвератрол, входящие в состав красного вина, влияет на организм так же, как низкокалорийная диета. Пока это доказано только на пчелах.

Тунец исключат из меню американских школьников

21.09.2012, 11:59
Еда
Тунец не должен входить в состав блюд, подаваемых в школах. По мнению ряда независимых экспертов, он зачастую содержит слишком много ртути.

Неправильное питание приводит к раку груди

19.09.2012, 13:49
Здоровье
Большое количество жиров в меню молодых девушек грозит развитием рака груди в будущем. Это обусловлено ускоренным развитием молочных желез за счет неправильных тканей.

Педиатры обеспокоены переизбытком соли в рационе американских детей

18.09.2012, 12:27
Дети
Избыток соли в рационе юных американцев приводит к ранней гипертонии и болезням сердца. В среднем американский ребенок получает за день больше натрия, чем рекомендовано взрослому человеку.

В Нью-Йорке запретили газировку в больших стаканах

13.09.2012, 21:19
Еда
В Нью-Йорке запретили продавать сладкие газированные напитки в больших емкостях.

Онищенко призвал матерей вкладывать душу в завтраки школьников

12.09.2012, 13:02
Еда
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко призвал матерей не давать школьникам газировку и шоколадные батончики, а вкладывать душу и любовь в пищу, которую родители дают учащимся с собой в школу.

Зеленый чай улучшает память

06.09.2012, 17:39
Еда
Вещество, содержащееся в зеленом чае, совершенствует познавательную функцию и пространственную память. Речь идет об одном из катехинов, получившем название EGCG.

Молочный шоколад снижает риск инсульта у мужчин

31.08.2012, 17:11
Еда
Любители шоколада заболевают инсультом на 17% реже тех, кто не употребляет этот продукт. Подобный эффект дает не горький шоколад, полезные свойства которого известны давно, а молочный.

Увлечение фаст-фудом приводит к слабоумию

30.08.2012, 15:02
Еда
Слишком жирная или сладкая еда снижает способность мозга реагировать на инсулин, необходимый для здоровой умственной деятельности. Таким образом, регулярное неправильное питание повышает риск слабоумия в старости.

Ежедневное употребление кофе защищает от рака кишечника

29.08.2012, 13:35
Еда
Любители кофе лучше остальных защищены от некоторых видов онкологических заболеваний. В частности, они на 15-40% реже болеют раком кишечника. Наилучший эффект демонстрируют люди, выпивающие 6 чашек напитка в день.

В Китае усовершенствовали говядину

27.08.2012, 13:39
Еда
Специалисты из Пекинского университета привили коровам ген, который сделает их мясо более вкусным и сочным. Если эксперимент пройдет удачно, через несколько лет в магазинах можно будет купить обычное мясо, не уступающее по вкусовым качествам мраморной говядине.

Дети из небогатых семей чаще демонстрируют отсутствие культуры питания

24.08.2012, 14:19
Дети
Чем ниже доход семьи, тем вероятнее, что дети в ней пристрастятся к дешевой высококалорийной еде. Уже к пяти годам менее трети из них получают положенную норму овощей и фруктов.

Экстракт зеленого чая защищает от рака кожи

23.08.2012, 13:51
Еда
Один из катехинов в зеленом чае уничтожает некоторые виды раковых опухолей. Такой эффект наблюдается при использовании экстракта напитка; простое его употребление на состояние больных никак не влияет.

Польза зерновых батончиков – миф

20.08.2012, 16:08
Еда
Некоторые цельнозерновые батончики, продающиеся в магазинах и спортбарах как альтернатива вредным сладостям, могут оказаться не полезнее сладкой газировки. Помимо сахара, они содержат насыщенные жиры и много соли.

Яблочная кожура нормализует давление

20.08.2012, 15:40
Еда
Очищая яблоки от кожуры, можно значительно снизить их пользу для здоровья. В кожице содержится рекордное количество природных химических соединений, защищающих сердце и сосуды человека.

Оливковое масло защитит костную ткань от поражений

17.08.2012, 14:22
Еда
Пожилые люди, соблюдающие средиземноморскую диету, лучше защищены от остеопороза. Такой эффект обусловлен высоким содержанием оливкового масла в рационе.

Около 40% поставляемых в Москву арбузов превышают нормы по нитратам

15.08.2012, 13:25
Еда
Почти 40% арбузов и дынь, поставляемых в московские продуктовые магазины, превышают нормы по нитратам, сообщает ритейлерская сеть X5 Retail Group.

Шоколад предотвращает старческое слабоумие

14.08.2012, 15:58
Еда
Темный шоколад и какао защищают пожилых людей от возрастного слабоумия. Для этого один из этих продуктов необходимо употреблять каждый день.

Картофель защитит от язвы желудка

09.08.2012, 14:42
Еда
Популярный корнеплод содержит уникальное антибактериальное вещество, предотвращающее язвенную болезнь желудка. Для ее профилактики ученые предлагают разработать БАД на основе картофельного сока.

Грейпфрут усиливает действие противораковых препаратов

09.08.2012, 13:30
Еда
Сок грейпфрута останавливает выработку ферментов, подавляющих действие лекарств от рака. Таким образом, у пациентов, ежедневно съедающих этот фрукт или выпивающих его сок, лечение проходит гораздо успешнее.

Мед ускоряет выздоровление у детей с инфекциями горла

07.08.2012, 13:54
Еда
Чайная ложка меда на ночь существенно улучшает состояние детей с инфекциями горла и ускоряет выздоровление. При этом мед не рекомендуется давать младенцам до года; он может использоваться в лечении только после этого возраста.

Карри снижает риск диабета

31.07.2012, 13:19
Еда
Популярная восточная специя карри уменьшает вероятность развития сахарного диабета II типа у людей, находящихся в группе риска. Эффект обусловлен высоким содержанием куркумина, защищающего производящие инсулин клетки от повреждения.

Яблоки защищают женщин от сердечного приступа

27.07.2012, 13:38
Еда
Два яблока в день снижают риск инсульта и инфаркта почти на четверть. Эти данные особенно актуальны для женщин после 50 лет – почти половина британок, прошедших менопаузу, умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Повышение налогов на нездоровую пищу снизит смертность от ожирения вдвое

26.07.2012, 16:01
Еда
Власти должны задуматься об увеличении налогового бремени для производителей жирной, сладкой и чрезмерно соленой пищи. По данным европейских медиков, в одной только Великобритании это может спасать до 100 тыс. жизней.

Сыр и йогурт защитят от диабета

24.07.2012, 16:15
Еда
Всего 55 граммов йогурта или сыра, съедаемые ежедневно, снижают риск диабета на 12%. Медики связывают такой эффект с высоким содержанием пробиотиков, витамина D и некоторых микроэлементов.

Онищенко призывает россиян отказаться от гамбургеров

23.07.2012, 16:29
Еда
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко намерен наказать ресторан быстрого питания, где одна из москвичек приобрела гамбургер с червями. Об инциденте стало известно из СМИ сегодня утром. Онищенко напомнил россиянам, что подобная пища, даже без сомнительных начинок - не лучший выбор, чтобы утолить голод.

Ежедневное употребление сладких напитков «убьет» метаболизм через месяц

23.07.2012, 15:46
Еда
Сладкая газировка и соки при постоянном употреблении достаточно быстро ведут к диабету и ожирению. Если пить их каждый день, мышцы перестают получать энергию из жира, используя для этого исключительно поступающий сахар.

Орехи и курага спасут от рака печени

20.07.2012, 22:32
Еда
Некоторые виды орехов, а также сушеные абрикосы способны защитить людей среднего возраста и пожилых от рака печени. Такой эффект обусловлен высоким содержанием витамина Е в этих продуктах.

Соевое молоко разрушает зубы

16.07.2012, 12:24
Еда
Соевое молоко может стать причиной выпадения зубов. При контакте в микроорганизмами, обитающими во рту человека, скорость разрушения зубной эмали возрастает в несколько раз по сравнению с действием коровьего молока.

Авокадо и оливковое масло способствуют зачатию

05.07.2012, 15:00
Еда
Женщины, лечащиеся от бесплодия, должны чаще есть авокадо, орехи и оливковое масло. Полезные жиры, содержащиеся в этих продуктах, в 3,4 раза увеличивают шансы на положительный результат ЭКО.

Меньшее количество пищи может продлить жизнь на 20 лет

04.07.2012, 18:12
Еда
Урезав свой рацион почти наполовину, люди могли бы жить значительно дольше. Это подтвердили эксперименты на мухах, крысах и собаках.

Кофе мешает забеременеть

04.07.2012, 14:16
Еда
Женщины, выпивающие более пяти чашек кофе в день, чаще не могут забеременеть в результате ЭКО. Их шансы наполовину меньше по сравнению с теми, кто равнодушен к этому напитку.

Кофе защищает от рака кожи

03.07.2012, 14:07
Еда
Любители кофе реже болеют раком кожи по сравнению с теми, кто равнодушен к этому напитку. Эффективнее всего кофе защищает от самого распространенного типа такого рака.

Белковая диета ведет к болезням сердца у женщин

28.06.2012, 15:23
Еда
Недостаток углеводов в рационе женщин грозит сердечными заболеваниями. В связи с этим можно говорить об опасности белковых диет для здоровья.

Британские медики требуют обогащать муку фолиевой кислотой

28.06.2012, 11:59
Еда
Мучные изделия на этапе производства должны обогащаться важнейшим для женщин микроэлементом - фолиевой кислотой. На этом настаивают британские врачи.

Сладости на завтрак помогают сбросить вес

27.06.2012, 11:44
Еда
Люди, съедающие во время завтрака десерт, худеют успешнее. Кроме того, они легче удерживают вес благодаря снижению голода и тяги к сладкому в течение дня.

Шпинат делает мышцы сильнее

26.06.2012, 11:44
Еда
Шпинат повышает силу мышц. Объясняется это не высоким содержанием железа или других микроэлементов, а способностью овоща накапливать нитраты.

Вино делает людей сообразительнее

25.06.2012, 16:37
Еда
Умеренное потребление вина в среднем возрасте делает людей сообразительнее, эмоциональнее и активнее. Для этого необходимо пить до 14 бокалов напитка в неделю.

Пожилые женщины склонны к пищевым расстройствам не меньше тинейджеров

22.06.2012, 14:45
Психология
Вероятность развития булимии или анорексии у женщин не зависит от возраста. Ранее считалось, что эти отклонения чаще возникают у молодых.

Любители чая чаще болеют раком простаты

20.06.2012, 19:58
Еда
Мужчины, выпивающие в день больше семи чашек чая, чаще заболевают раком простаты. Риск получить этот диагноз у них выше примерно в два раза.

Недостаток сна провоцирует тягу к сладкому

14.06.2012, 11:18
Еда
Человек, который не высыпается, ест больше сладостей и фаст-фуда. Это удалось доказать при помощи магнитно-резонансной томографии.

Низкоуглеводная диета губительна для сердца

13.06.2012, 13:46
Еда
Ограничение количества углеводов в рационе, предлагаемое некоторыми диетами, вредит здоровью сердца и сосудов. Это происходит потому, что на низкоуглеводной диете люди начинают потреблять больше насыщенных жиров.

Овощи и фрукты помогают отказаться от курения

09.06.2012, 15:42
Еда
Людям, потребляющим много овощей и фруктов, легче отказаться от курения. Это может быть связано с тем, что в плодах содержится большое количество клетчатки, а также с их способностью ухудшать вкус сигарет.

Ученые нашли рецептор, регулирующий аппетит

08.06.2012, 16:25
Еда
В головном мозге обнаружен рецептор, способный влиять на аппетит. Это открытие позволит создать эффективные препараты для профилактики и лечения ожирения, уверены исследователи.

Молоко поможет сохранить тонкую талию

06.06.2012, 13:58
Еда
Один из компонентов молока – никотинамид рибозид – положительно влияет на скорость метаболизма. Как показали опыты на мышах, это позволяет защитить организм от ожирения и повысить выносливость.

Кофе защитит от старческого слабоумия

06.06.2012, 11:25
Еда
Пожилые люди, выпивающие около трех чашек кофе в день, меньше остальных рискуют заболеть болезнью Альцгеймера. Это показали результаты эксперимента, проведенного в Майами.

Четыре чашки чая в день могут уберечь от диабета

05.06.2012, 16:27
Еда
Четыре чашки чая в день могут предотвратить развитие сахарного диабета II типа. Такой эффект вызван большим количеством полифенолов в напитке.

Средиземноморская диета положительно влияет на психику

31.05.2012, 15:25
Еда
Средиземноморский стиль питания полезен не только для физического здоровья, но и для психики. Его основные составляющие – овощи и фрукты, рыба, орехи, злаки и оливковое масло.

В рыбе из Азии может содержаться опасный антибиотик

30.05.2012, 20:56
Еда
Эксперты из Австралии все чаще отбраковывают партии рыбы, импортирующейся из азиатских стран. Причина – содержание запрещенных антибиотиков.

Активный образ жизни снижает тягу к сладкому

29.05.2012, 16:46
Еда
Проведя свободное время на прогулке вместо дивана перед телевизором, можно выработать здоровые пищевые привычки и улучшить состояние организма в целом. Специалисты уверены: это проще, чем просто ограничивать себя во вредной, но любимой еде.

Напиток американских астронавтов защищает кожу от старения

28.05.2012, 14:00
Еда
Смесь фруктов, овощей и фитоэлементов, которую пьют астронавты для защиты от радиации, способна эффективно уберечь кожу от вредного воздействия ультрафиолета. При регулярном приеме напитка морщины сокращаются, а пигментные пятна практически исчезают.

Карри защитит от кишечных инфекций

25.05.2012, 15:15
Еда
Восточная специя карри влияет на уровень белка, влияющего на ответ иммунитета на инфекции. Такое свойство объясняется присутствием в составе карри куркумы.

Еда в британских больницах вреднее, чем в «Макдональдсе»

21.05.2012, 17:34
Еда
Содержание жиров и соли в еде, которую подают пациентам в больницах Великобритании, выше, чем в фаст-фуде. Независимые эксперты возмущены и требуют принять меры.

Трансгенные жиры пагубно влияют на женский мозг

18.05.2012, 16:09
Еда
Трансгенные жиры способствуют угасанию когнитивных функций у женщин. При регулярном неправильном питании ухудшаются память и внимание, утверждают медики из США.

Ученые усомнились в пользе «хорошего» холестерина

18.05.2012, 12:02
Еда
"Хороший" холестерин, или HDL, не предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, хотя долгое время медики считали иначе. Риск их возникновения у людей с высоким уровнем HDL такой же, как у остальных.

Здоровое питание помогает сэкономить

17.05.2012, 17:54
Еда
Подсчитывая стоимость продуктов, необходимо учитывать их пользу для здоровья и способность надолго насыщать. При таком подходе правильное питание окажется экономически выгоднее, чем фаст-фуд или сладости.

Кофе может продлить жизнь

17.05.2012, 11:55
Еда
Информация о вреде кофе для здоровья – миф, утверждают американские медики. Они доказали это при помощи нескольких сотен тысяч добровольцев.

Онищенко критикует европейских санитаров и боится голландских овощей

14.05.2012, 08:19
Еда
Руководитель Роспотребнадзора, главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко заявил, что у России есть основания с настороженностью относиться к сельскохозяйственной продукции, которая поступает из Голландии. \\

Употребление яиц на завтрак поможет контролировать вес

12.05.2012, 14:21
Еда
Животный белок, содержащийся в яйцах, помогает надолго сохранить чувство сытости. Это важно для людей, склонных к перееданию и следящих за весом.

Картофель поможет похудеть

11.05.2012, 13:18
Еда
Люди, следящие за фигурой, должны регулярно есть картофель. Благодаря высокому содержанию клетчатки и минеральных веществ он поможет держать вес в норме.

Йогурт повышает мужскую силу

10.05.2012, 15:34
Еда
Йогурты, содержащие пробиотики – особые молочнокислые бактерии – улучшают способность мужчин к оплодотворению. Это показали опыты на мышах, а вскоре они продолжатся и на людях.

Морская рыба убережет от старческого слабоумия

03.05.2012, 15:45
Еда
Лосось, сельдь и некоторые другие продукты, богатые полезными жирами, снижают риск болезни Альцгеймера. Они уменьшают уровень крахмалистого бета-белка, который является причиной развития этого заболевания.

Энергетические напитки разрушают зубы

02.05.2012, 15:58
Еда
Кислотность популярных энергетических напитков чересчур высока. При постоянном их употреблении это ведет к разрушению зубной эмали.

Семьи с детьми чаще питаются неправильно

02.05.2012, 13:24
Еда
С рождением детей многие семьи начинают питаться менее правильно, чем бездетные. Это связано с изменением финансовой ситуации, меньшим количеством свободного времени и появлением на столе продуктов, которые попросил ребенок в магазине – прежде всего сладостей.

Ягоды помогут сохранить остроту ума

27.04.2012, 11:48
Еда
Ягоды, особенно земляника и черника, являются хорошей профилактикой слабоумия у пожилых людей. Причина – содержащиеся в них флавоноиды и антиоксиданты.

Орегано предотвращает рак простаты

26.04.2012, 11:52
Еда
Регулярное употребление орегано - ароматной пряной травы, использующейся в итальянской кухне - предотвратит развитие рака предстательной железы у мужчин.

Преимущество козьего молока перед коровьим – миф

24.04.2012, 17:07
Еда
В козьем и коровьем молоке практически одинаковое количество жира, лактозы и витаминов. При этом в молоке коров гораздо больше витамина B12, а в козьем – железа, селена и цинка.

Авокадо продлит молодость и предотвратит рак

23.04.2012, 13:58
Еда
В плодах авокадо содержится особый вид антиоксидантов, которые способны проникать внутрь митохондрий и останавливать вредное действие свободных радикалов на внутриклеточном уровне. Это говорит о том, что включение авокадо в рацион поможет замедлить процессы старения и убережет от некоторых заболеваний.

Повышение налога на соль спасет сотни тысяч жизней

23.04.2012, 11:44
Еда
Незначительное сокращение количества соли при производстве продуктов может снизить количество смертей от сердечно-сосудистых заболеваний на 2-4%. То же относится к повышению налога на соль и еду с высоким ее содержанием.

Власти Италии повышают налог на «вредную» еду

19.04.2012, 17:00
Еда
Алкоголь, газированные напитки и высококалорийная пища в Италии будут облагаться повышенным налогом. Власти полагает, что благодаря этому станет меньше людей с лишним весом.

Сканирование головного мозга определяет склонность к ожирению

18.04.2012, 17:05
Еда
Склонность человека к набору лишнего веса можно определить при помощи функциональной магнитно-резонансной томографии. Суть исследования - в усилении кровотообращения головного мозга.

Мандарины, перец и цельнозерновые продукты спасут от старческой слепоты

13.04.2012, 13:25
Еда
Предотвратить возрастное ухудшение зрения возможно, доказали ученые. Для этого в рацион необходимо включить ряд распространенных продуктов.

Среднему американцу мешает похудеть четверть гамбургера

10.04.2012, 13:23
Еда
Снижение рациона на 64 ккал в день может спасти американскую нацию от эпидемии ожирения, полагают медики. В противном случае она приобретет еще большие масштабы, чем сейчас.

Соя поможет пережить климакс

06.04.2012, 16:45
Еда
Симптомы менопаузы у женщин могут быть сведены к минимуму, если включить в рацион продукты из соевых бобов. Это объясняется высоким содержанием в сое особых веществ, похожих по своему действию на эстрогены.

Чашка утреннего кофе может помешать плодотворной работе

29.03.2012, 15:21
Еда
Тем, кто любит выпить чашку-другую ароматного кофе за работой, важно знать: такая привычка может заметно снизить способность сосредоточиться на делах. Исследователи из Канады доказали это на практике.

Великий пост строго соблюдают только 2% россиян

25.03.2012, 13:01
Еда
70% россиян не стали ограничивать себя в еде во время Великого поста.

Красное мясо повышает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний

13.03.2012, 12:38
Еда
Диета, богатая говядиной и бараниной, сокращает продолжительность жизни, повышая риск возникновения рака и проблем с сердцем, утверждают исследователи из Гарвардской медицинской школы, сообщает ВВС.

Молодежь пьет меньше родителей

11.03.2012, 11:55
Еда
Англичане, так же как и россияне, были уверенны, что алкогольные напитки в больших количествах и часто потребляет в основном молодежь. Так что заблуждение было интернациональным.

Дети едят слишком много сладкого

05.03.2012, 13:55
Дети
Хотя ребенку требуется больше сахара, чем взрослому, американские врачи рекомендуют снизить ежедневное потребление сладкого. Вниманию родителей: две трети потребляемого сахара дети получают дома.

Мороженое круче наркотиков

28.02.2012, 13:28
Еда
Высококалорийные продукты, содержащие легкоусваиваемые углеводы, например мороженое, влияют на мозг подобно наркотикам, выяснили ученые.

Пейте, дети, молоко пастеризованное – будете здоровы!

27.02.2012, 17:01
Еда
На протяжении 13 лет (с 1993 по 2006 гг.) CDC (Американский центр по контролю и предотвращению заболеваний) анализировал ежедневные сообщения о пищевых отравлениях молочными продуктами из всех штатов Америки. Как выяснилось, «сырое» молоко и изготовленные на его основе продукты в 150 раз чаще становились причиной острых инфекционных отравлений, чем молоко пастеризованное.

Чтоб не ломать конечности, поддерживайте нормальный вес

24.02.2012, 08:37
Еда
Пятнадцатилетнее наблюдение показало, что поддержание веса на постоянном уровне защищает женщин от переломов.

Специалисты доказали, что худеть трудно

23.02.2012, 11:12
Еда
Большинство из нас когда-нибудь пытались сбросить лишний вес и знает как это трудно. Ученые же все это время считали нас слабовольными слабаками, которые не могут обуздать свой аппетит. Так вот, они ошибались - ровно в два раза.

Картошку фри обезвредили

17.02.2012, 17:49
Еда
Наконец-то прогресс коснулся и любимой многими картошки фри. Уже скоро мы сможем забыть про ее потенциальный канцерогенный эффект.

Шоколад станет диетическим

17.02.2012, 11:24
Еда
Сладкоежки мужайтесь, скоро удовольствия сократятся в размерах и калорийности.

Десерт на завтрак полезен для фигуры

09.02.2012, 15:46
Еда
Ученые подтвердили известный факт: важно не только что есть, но и когда есть. Ради стройной фигуры не нужно ограничивать себя в десертах, просто их нужно есть с утра.

В России для украинских сыров наступает «черный вторник»

07.02.2012, 03:57
Еда
Роспотребнадзор с 7 февраля вводит запрет на ввоз в Россию сыров некоторых украинских производителей, занявших неконструктивную позицию в решении проблемы качества данной продукции, заявил глава службы Геннадий Онищенко.

Роспотребнадзор изымет из оборота детские смеси бельгийского производства

27.01.2012, 06:43
Еда
Российская санитарная служба изымает из оборота партии детских сухих молочных смесей, которые могли привести к вспышке сальмонеллеза в Иркутской области.

Жареное мясо не вредно, если его правильно жарить

26.01.2012, 11:57
Еда
Новое исследование опровергает миф о том, что жареная пища всегда вредна для сердца . Жарка на подсолнечном и оливковом масле безопасна, утверждают ученые. Но последствия использования животных жиров или вторичного использования масла могут быть совсем другими.

Белок помогает похудеть

24.01.2012, 16:02
Еда
Диета с высоким содержанием белка под регулярным контролем диетолога - наиболее эффективный способ похудеть для молодых женщин.

О фигуре россияне беспокоятся больше, чем о здоровье

24.01.2012, 11:12
Еда
Про здоровое питание и его важность все говорят. Организаторы здравоохранения подсчитали количество тех, кто не только говорит о здоровой еде, но и готовит ее. А также выяснили причины, которые к этому побуждают.

Завтрак сохраняет фигуру

23.01.2012, 09:24
Еда
Специалисты из агентства Newspoll провели опрос на предмет диетических привычек более 200 женщин. Оказалось, что каждая вторая дама пропускает завтрак, по меньшей мере, раз в неделю.

Кусок мяса безопасней сосисок

16.01.2012, 14:31
Еда
Ученые предполагают, что обработанное мясо (колбаса, сосиски, мясо в пельменях, полуфабрикаты и прочее мясо, прошедшее определенную производственную обработку) повышает риск рака поджелудочной железы.

В Нью-Йорке сражаются с ожирением

13.01.2012, 16:10
Еда
На улицах Нью-Йорка появились шокирующие плакаты, призывающие людей вести здоровый образ жизни.

Недоласканным детям грозит ожирение

30.12.2011, 13:19
Еда
Если в раннем детстве были недостаточно теплые отношения с матерью, то в подростковом возрасте он рискует получить ожирение, выяснили сотрудники Университета Огайо,

Главный нарколог советует не мешать алкоголь, газировку и сладости в Новый год

30.12.2011, 08:49
Еда
Главный нарколог России Евгений Брюн рекомендует людям воздержаться от употребления алкоголя в новогодние праздники, а тем, кто все-таки решил выпить, посоветовал не смешивать крепкий алкоголь с газировкой и сладостями.

Новогодний стол – старт для ожирения

29.12.2011, 14:08
Еда
В традиционные новогодние каникулы, которые зачастую превращаются в беспрерывные застолья, врачи рекомендуют не нарушать пищевые привычки, больше двигаться и устраивать «монодни».

Больше похудеешь - больше заработаешь

29.12.2011, 13:49
Еда
Люди зачастую платят немалые деньги за то, чтобы похудеть. А вот в Колорадо можно худеть и получать за это деньги. Специалисты считают, что такой подход эффективен.

Вредная еда должна быть дорогой

26.12.2011, 13:18
Еда
Единственный способ заставить людей питаться правильно, это ударить по кошельку, считают британские специалисты. Однако, не все эксперты согласны, что это поможет.

Каждый пятый британский ребенок с ожирением

17.12.2011, 10:34
Еда
По данным ежегодного статистического исследования Министерства здравоохранения Великобритании количество детей в возрасте 10-11 лет, страдающих ожирением, в последние годы стабильно увеличивается на 0,1 – 0,5% в год.

Худеть здоровее без лекарств

13.12.2011, 18:03
Еда
Скоро начнутся судебные слушанья по скандальному противодиабетическому препарату Mediator, разработанному французской фармацевтической компанией Laboratoires Servier. За 33 года существования на французском фармацевтическом рынке, назначение на терапию этим препаратом получили более 5 млн пациентов, большинство из которых хотели просто сбросить лишний вес. Препарат и его разработчик оказались в эпицентре самого грандиозного скандала в сфере общественного здравоохранения за последние, по крайней мере, 10 лет.

Минздрав исследует питание россиян

13.12.2011, 10:29
Еда
Треть россиян не знают, что такое клетчатка, и всего 5% употребляют ее в достаточном количестве.

Толстых детей заберут у родителей

29.11.2011, 12:10
Еда
Впервые в истории США социальные службы забрали у родителей и передали в приемную семью ребенка за то, что мать «довела его до ожирения».

Англичанки - самые толстые в Европе

28.11.2011, 16:27
Еда
Британия оказалась на первом месте в Европе по числу женщин с избыточным весом, говорится в исследовании Евростата, статистической службы Европейского союза.

На питание высоких чиновников потратят на 45 миллионов рублей больше

25.11.2011, 02:04
Еда
Расходы на питание сотрудников аппарата правительства, администрации президента и государственные приемы вырастут в наступающем году примерно на 25%. Это следует из объявленного Управлением делами президента (УДП) конкурса на организацию питания в Кремле и Белом доме, а также обслуживанию протокольных мероприятий с участием высших должностных лиц РФ.

Гормональная жевательная резинка подавляет аппетит

23.11.2011, 15:54
Еда
Группа ученых разрабатывает жевательную резинку, которая поможет худеть. Изобретение основано на открытии итальянского химика из Университета в Сиракузах Роберта Дойли (Robert Doyle), который впервые показал, что гормон, помогающий людям чувствовать насыщение после еды, можно ввести в организм через рот.

Толстяки едят реже, или перекусывайте с чистой совестью

21.11.2011, 14:17
Еда
Подсчет показал, что люди с нормальным весом едят в среднем чаще, чем люди с избыточным весом, если учитывать как основные приемы пищи, так и перекусы.

Рыба фаршированная гельминтами

09.11.2011, 16:50
Еда
По результатам проверки ветеринарной лаборатории Россельхознадзора, в сентябре-октябре 2011 года каждая восьмая партия свежемороженной дальневосточной рыбы была заражена гельминтами в опасном для здоровья количестве.

Корм для животных заражает сальмонеллезом

08.11.2011, 10:17
Еда
Корма для животных могут нести опасность для людей. В США выявлены корма, зараженные сальмонеллой.

Обжоры и курильщики потеряют в зарплате

01.11.2011, 14:07
Еда
По мнению экспертов, к 2012 году более 40% компаний будут так или иначе мотивировать сотрудников на здоровый образ жизни (по сравнению с 19% в этом году и 8% в 2009 году).

Медведев поручил проверить качество огурцов со своего стола, результаты получит в Twitter

29.10.2011, 15:39
Еда
Президент России Дмитрий Медведев на встрече с молодыми учеными и бизнесменами в Сколково пообещал одному из ученых предоставить на проверку огурцы со своего стола.

Кофе снижает риск одного типа рака кожи

26.10.2011, 16:30
Еда
В исследованиях на медицинских работниках специалисты выявили, что кофе снижает риск заболеть самой распространенной формой рака кожи – базальноклеточной карциномой.

От отравлений спасут внезапные проверки

24.10.2011, 17:39
Еда
Главный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко предложил проводить внезапные проверки на предприятиях общественного питания, чтобы избежать массовых отравлений, которые в последнее время случаются слишком часто.

Худым женщинам труднее забеременеть

24.10.2011, 11:18
Красота
Худые женщины имеют меньше шансов забеременеть, чем женщины с нормальным весом и с избыточным весом.

Здоровье и мультивитамины

03.10.2011, 18:38
Еда
Многие знают, что витамины нужны для здоровья и хорошего самочувствия. Ученые выделяют пять наиболее важных витаминов: фолиевая кислота, В6, В12, Е и D.

Армия попрощалась с овсянкой, перловкой и пшенкой

22.09.2011, 09:43
Оборона
Овсянка, перловка и пшенка исключены из солдатского пайка.

Откуда берется гиповитаминоз?

19.09.2011, 13:52
Дети
В нашей культуре принято готовить вкусные блюда и накрывать обильные столы. Каждая мама старается хорошо кормить ребенка. При этом удивительно слышать о возможном дефиците витаминов у детей – откуда это берется?

Похудеть нельзя, можно изменить образ жизни

14.09.2011, 15:40
Сколько я себя помню, столько мои родители и я сам боролись с моим избыточным весом. В последнее время наметился некоторый успех.

В суши нашли «плохой» холестерин, много соли и ртуть

13.09.2011, 16:28
Еда
Суши считаются практически диетической едой, во всяком случае, «здоровой». Однако Луиза Саттон (Louise Sutton), диетолог из Городского университета Лидса (Leeds Metropolitan University) собрала некоторые факты о суши, заставляющие взгянуть на эту сверхпопулярную пищу в несколько ином ракурсе.

Евросоюз планирует перевести европейцев с говядины на саранчу и кузнечиков

08.09.2011, 14:48
Еда
ЕС выделил около трех миллионов евро на исследование пищевой ценности насекомых. Проект так и называется – «Насекомые как новый источник белка». Причем, саранчу с кузнечиками планируется скармливать людям не только в странах третьего мира, но и в Европе.

Бодрящий эффект кофе - самовнушение

07.09.2011, 15:43
Еда
Большинство людей просто верит в то, что утренняя чашка кофе придает им бодрость и прогоняет сонливость. Любопытный эксперимент, подтверждающий, как много зависит от силы убеждения, провели ученые из Университета Восточного Лондона (University of East London).

Продукты, в которых «прячется» сахар

18.08.2011, 10:20
Еда
Производители продуктов, понимая, насколько многие из нас сегодня «помешаны» на здоровом образе жизни», давно не пишут на этикетках, – «содержит столько-то граммов сахара». Сейчас его шифруют и под «мед», и под «глюкозу-фруктозу», под «кукурузный сироп», под «лактозу», под «мальтодекстрин» и т.д. Однако есть много продуктов, о наличии сахара в которых мы даже не задумываемся. Прежде чем перечислить самые «сахарные» из них, напомним: ВОЗ рекомендует употреблять в день не больше 50 граммов сахара. В одной чайной ложке – 4 грамма, то есть можно целых 12 ложек. Но если учесть, сколько «скрытого» сахара в нашей ежедневной пище, окажется, что норму мы с лихвой «перебираем». Скажем, в стакане газировки содержится около 40 граммов сахара. Дальше - больше.

Мировые цены на продовольствие растут рекордными темпами

16.08.2011, 08:04
Еда
Всемирный банк опубликовал новый отчет, в котором анализируются цены на продовольствие. Отмечается, что в июле этого года по сравнению с аналогичным месяцем 2010 года цены на продовольствие в мире выросли на 33%.

Грузия предложила России возобновить поставки «Боржоми»

15.08.2011, 21:29
Еда
Роспотребнадзор получил письмо от грузинской стороны с предложением возобновить поставки в Россию минеральной воды «Боржоми». В настоящее время документ изучают специалисты.

Прибор не даст проглотить лишний кусок

08.08.2011, 16:03
Еда
Два профессора из Университета Клемсона – психолог и компьютерщик - придумали устройство, буквально «заглядывающее в рот» едящему человеку. «Счетчик кусков» фиксирует, сколько раз рука перемещалась от тарелки ко рту и обратно. И как только количество этих движений превысит лимит, прибор раздраженно пищит: «Внимание, лишняя еда!»

Белоруссия пытается продать России зараженную колбасу

06.08.2011, 12:19
Еда
В Белоруссии на Волковысском мясокомбинате (Гродненская область) для производства колбасы используют мясо коров, зараженных бешенство. Продукция предприятия идет в основном на экспорт, в том числе и в Россию.

Россия усилила контроль за поставками птицы из США

04.08.2011, 19:57
Еда
В связи с массовым отравлением в США фаршем из индейки Россельхознадзор усилил контроль за поставками американской продукции животного происхождения.

Суши и роллы опасны для щитовидной железы

04.08.2011, 15:01
Еда
Употреблять больше трех роллов в неделю опасно для щитовидной железы, утверждают диетологи. Высокое содержание йода в суши и роллах не полезно, а ровно наоборот: щитовидка испытывает слишком большую нагрузку.

Из-за угрозы эпидемии производитель отозвал 16 млн кг фарша

04.08.2011, 13:34
Еда
Гигант мясной промышленности компания «Каргилл» отзывает более 16 миллионов килограммов фарша индейки в связи со вспышкой сальмонеллеза, из-за которой уже пострадали в общей сложности 76 человек.

Коровье молоко слишком солоно для младенцев

02.08.2011, 00:34
Еда
Коровье молоко опасно для детей до года, показали английские диетологи. В нем в четыре раза больше соли, чем в грудном молоке, поэтому оно вредно для почек младенцев.

Излишняя худоба приводит к диабету

31.07.2011, 20:17
Еда
Борьба с лишним весом, как с фактором развития диабета и других метаболических заболеваний, может дать обратный результат. Биологи Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе утверждают, что все дело в потере мышечной массы, которой сопровождается похудание. Подробности рассказывает один из авторов исследования доктор Арун Карламангла.

В Европе закончилась эпидемия E.coli

27.07.2011, 02:11
Еда
Национальный центр по контролю за заболеваниями Германии объявил о завершении в стране эпидемии кишечной палочки E.coli. За последние три недели, а именно столько времени длится инкубационный период заболевания, палочкой E.coli не заразился ни один гражданин Германии.

Forbes назвал самые полезные продукты

26.07.2011, 12:54
Еда
Двенадцать продуктов, вошедших в топ самых полезных, вполне доступны всем. Главное, по мнению экспертов Forbes, -- эти продукты как можно меньше подвергать термической обработке.

Диета не поможет сбросить лишний вес после 35 лет

25.07.2011, 18:57
Еда
Ученые наблюдали за тем, как меняется вес человека в течение жизни. Их вывод звучит неутешительно: если человек растолстел, то после 30-35 лет сбросить лишний вес при помощи диет он уже не сможет.

Московских школьников переведут на инновационное питание

20.07.2011, 08:26
Общество
В новом учебном году столовые в московских школах будут реорганизованы. Согласно решению столичного Департамента образования, учеников переведут на инновационное бортовое питание.

Продукты, которые защищают от УФ-лучей

15.07.2011, 21:59
Еда
От вредного воздействия ультрафиолета защищают не только дорогие солнцезащитные кремы, но и обычные "цветные" продукты, богатые антиоксидантами.

Средиземноморская диета средиземноморцам не по карману

14.07.2011, 19:15
Еда
Италию, Испанию и Грецию захлестывает эпидемия ожирения. Соблюдать средиземноморскую диету люди в этих странах больше не хотят. Или не могут.

2,5 литра воды в день - не необходимость, а «абсурдная глупость»

14.07.2011, 11:10
Еда
Ученые подвергают сомнению необходимость пить много воды. Совет пить «больше двух литров воды в день» они назвали «абсурдной, ничем не обоснованной глупостью, причем далеко небезопасной».

Вкусная пища вызывает наркотическую зависимость

13.07.2011, 13:43
Еда
Канадские ученые установили, что вкусная пища может вызывать у некоторых людей зависимость, весьма похожую по симптомам с признаками алкоголизма и наркомании.

Кишечник «подсаживает» человека на жиры

05.07.2011, 15:53
Еда
Сало действует как наркотик. И это не шутка: биологи выяснили, что жиры вызывают почти непреодолимое желание съесть как можно больше жирной пищи. На молекулярном уровне каждый обжора – это наркоман, подсевший на марихуану собственного организма. Ученые утверждают, что именно из-за такой зависимости человеку сложно отказаться от картошки фри и чипсов.

Недоедание во время беременности меняет работу генов

04.07.2011, 18:06
Еда
Неправильное питание во время беременности сказывается на здоровье будущего ребенка, причем вредит как избыток калорий, так и недостаток, особенно белковой пищи. Французские ученые из CNRS впервые показали, что белковое голодание у беременных изменяет регуляцию работы генов у плода, что ведет к нарушениям метаболизма во взрослом возрасте. Тем самым, они раскрыли механизм, по которому питание в утробе матери связано с будущим здоровьем или нездоровьем.

Полмиллиона английских детей страдают от ожирения печени

04.07.2011, 16:48
Еда
Раньше жировой гепатоз считался болезнью людей за 50. Сегодня медики во всей Западной Европе крайне обеспокоены смещением возрастных границ -- болеть начинают 4-5-летние дети.

Красное вино полезно космонавтам и офисным работникам

01.07.2011, 16:07
Еда
О пользе красного вина сегодня все наслышаны. Еще один плюс этого продукта открыла команда французских ученых из CNRS. По их утверждению, ресвератрол – основное активное вещество красного вина, предотвращает мышечную деградацию и другие неприятные эффекты невесомости. А также, по мнению ученых, может скомпенсировать последствия сидячего образа жизни.

Жирная пища разрушает клетки мозга, контролирующие аппетит

24.06.2011, 13:30
Еда
У крыс, питающихся по рациону среднестатистического американца, начали гибнуть нейроны в гипоталамусе -- зоне мозга, которая контролирует голод и насыщение. Это объясняет то, что при постоянном переборе калорий организму трудно сбросить вес.

В Россию доставлен смертельно опасный штамм E.coli

22.06.2011, 18:23
Еда
В научный центр в Оболенске доставлен штамм бактерии E.Coli 104, вызвавшей вспышку инфекции в Европе. Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко рассказал, что в ближайшее время эксперты исследуют кишечную палочку. Штамм направлен из референс-лаборатории Евросоюза в Риме.

Черника укрепляет кости

21.06.2011, 20:02
Еда
Ученые показали, что полифенолы – вещества, которые придают чернике синий и пурпурный цвет, влияют на строительство костной ткани. Теперь они выясняют, можно ли использовать вещества из черники для укрепления костей и профилактики остеопороза.

Виртуальные калории насыщают не хуже реальных

19.06.2011, 11:33
Еда
На гормональном уровне организм не делает разницы между реальными и воображаемыми калориями. Организм можно обмануть, внушив ему большее или меньшее количество калорий в пище, чем есть на самом деле.

Калифорнийцы становятся вегетарианцами

17.06.2011, 17:15
Еда
Борьба Министерства здравоохранения США за здоровое питание не напрасна. Исследование показало, что жители Калифорнии за последние десять лет стали есть больше овощей и фруктов.

Специалисты разоблачают мифы о старении

17.06.2011, 11:34
Здоровье
Культ молодости в нашей культуре породил массу мифов о старении. Все хотят оставаться юными и готовы тратить на продление молодости любые деньги. А между тем мы тратим деньги на мифы,

Оливковое масло убережет от инсульта

16.06.2011, 20:34
Еда
Самый дешевый и эффективный способ предотвратить инсульт – постоянно употреблять в пищу оливковое масло, показало исследование французских неврологов. Этот продукт снижает риск инсульта более, чем на треть.

Накачать мышцы можно яблоками

12.06.2011, 10:39
Еда
Биологи выяснили, что яблоки не только спасают от анемии, но и помогают поддерживать форму. Химическое соединение яблочной кожуры помогает нарастить мышечную массу и избавиться от лишнего жира.

На сегодня источник заражения видят не в огурцах, а в пророщенных злаках

11.06.2011, 10:38
Еда
По последним данным, немецкие ученые склонны считать, что погибшие от кишечной инфекции люди пострадали не от овощей, а от пророщенных злаков

Морепродукты на ужин помогут от бессонницы

09.06.2011, 14:16
Еда
С помощью ученых диетологи составили "сонное меню". Оно укажет, какие продукты на ужин помогут легко заснуть.

ФСКН объяснил, что побеги петрушки можно есть

08.06.2011, 16:02
Еда
Руководитель ФСКН Виктор Иванов рекомендует россиянам чаще употреблять петрушку в пищу. Он поясняет это тем, что запрет, который ввел Роспотребнадзор на это растение, относится только к семенам петрушки.

Лишний вес мешает женщинам в образовании и карьере

06.06.2011, 13:25
Красота
Мужчины с избыточным весом не испытывают трудностей карьерного роста, а вот полным женщинам сложнее получить высшее образование и найти престижную и высокооплачиваемую работу. Таковы результаты исследования в одном американском штате.

Зеленый чай усмиряет иммунитет

03.06.2011, 16:30
Еда
Ученые показали, что зеленый чай настраивает иммунитет и предотвращает развитие аутоиммунных заболеваний. Его компоненты можно будет использовать и в медицине.

Онищенко поставил ЕС условия

03.06.2011, 09:49
Еда
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко заявил, что Россия отменит запрет на поставку овощей из стран Евросоюза, если ЕС выполнит четыре условия.

ЕС потребовала снять запрет на поставку овощей в Россию

02.06.2011, 21:03
Еда
Еврокомиссия обратилась к России с просьбой отменить введенный 2 июня запрет на поставку овощей из стран Евросоюза.

Мишель Обама представила новую эмблему пищевой пирамиды

02.06.2011, 20:25
Еда
Озабоченные эпидемией ожирения в стране, власти США разработали новую концепцию пищевой пирамиды. И, соответственно, новую эмблему ее – простую белую тарелку, наполовину наполненную овощами.

Витамины и БАДы не приносят пользы

02.06.2011, 14:56
Здоровье
Управление по здравоохранению Великобритании опубликовало доклад по результатам исследования эффективности витаминных комплексов и пищевых добавок. Пользу и те, и другие приносят только кошелькам их производителей, вынуждены признать чиновники от медицины.

За опасные продукты китайцам грозит смертная казнь

01.06.2011, 10:43
Еда
Китай ужесточает наказания недобросовестным производителям продуктов питания. За нарушения стандартов безопасности теперь могут приговорить и к пожизненному заключению, и к смертной казни.

Хочешь долго жить -- меньше ешь

30.05.2011, 13:42
Здоровье
Основной путь к долголетию -- ограничение калорий, считает доктор медицины Луиджи Фонтана. Его цель в том, чтобы человек жил до 110 лет.

Огуречная эпидемия распространяется по Европе

30.05.2011, 13:34
Еда
Вслед на Германией испанские огурцы, зараженные энтерогеморрагической кишечной палочкой, появились в других европейских странах. Но там они пока еще никого не убили.

Каждый пятый россиянин остается на работе без обеда

26.05.2011, 18:12
Еда
Только 8% россиян могут позволить себе ланч в недорогом ресторане. Больше половины обедающих приносят еду с собой.

Микробы в кишечнике зависят от еды

20.05.2011, 15:29
Человек
Биологи показали, что диета на 60% определяет состав кишечной микрофлоры

Почти треть взрослых россиян - гипертоники

17.05.2011, 10:29
Здоровье
Для поддержания нормального артериального давления врачи рекомендуют следить за массой тела, не курить, правильно питаться, регулярно измерять давление. Ситстолическое артериальное давление выше 140 - уже гипертония. Гипертоникам надо постоянно принимать лекарственные препараты.

Авиапассажиров кормят испорченными продуктами

06.05.2011, 16:31
Общество
Генпрокуратура выяснила, что авиаперевозчики и аэропорты предлагают пассажирам некачественные продукты с истекшим сроком годности.

Почти четверть россиян выбирают спорт, а не диеты

06.05.2011, 15:52
Еда
23,9% россиян предпочитают занятия спортом диетам.

Частые командировки грозят ожирением и ранним старением

04.05.2011, 17:53
Еда
Люди, которым приходится проводить в деловых поездках более двух недель в месяц, более склонны к ожирению, чем те, кто путешествует меньше. Об этом свидетельствуют результаты исследования американских ученых.

Здоровый образ жизни обременяет россиян

23.04.2011, 11:53
Здоровье
Россияне считают, что вести здоровый образ жизни сложно, дорого и затратно по времени.

Лабидозавр с больными зубами

19.04.2011, 20:05
Звери
Зубной болью страдали еще древние рептилии 275 млн лет назад. Эту цену им пришлось заплатить за то, чтобы адаптироваться к смешанному типу питания, считают канадские ученые.

Цветная капуста укрепляет иммунитет и нейтрализует вред табака

17.04.2011, 13:03
Еда
Ученые описали молекулярно-клеточные механизмы укрепления иммунитета с помощью брокколи и цветной капусты. Оказалось, что вещество из капусты еще и противостоит вредному воздействию табака на организм курильщика.

В южнокорейских овощах обнаружены следы радиации

12.04.2011, 18:03
Еда
В овощах, выращенных в Южной Корее, было обнаружено небольшое количество изотопов йода-131, цезия-134 и цезия-137.

Черника останавливает размножение жировых клеток

11.04.2011, 15:32
Еда
Биохимики подтвердили жиросжигающие свойства черники на клеточном уровне. Ягоды угнетают рождение новых жировых клеток, которые накапливают жир и повышают аппетит.

Полезные добавки калечат сердце

09.04.2011, 12:31
Еда
Один из основных компонентов сердечно-печеночных БАДов -- лецитин засоряет сосуды и убивает людей. Противосердечные БАДы нашли молекулярные биологи, когда искали маркеры сердечных заболеваний.

Почему переедание ведет к диабету

28.03.2011, 11:47
Еда
Ученым удалось раскрыть молекулярный механизм, связывающий лишний вес с диабетом. Возможно, когда-нибудь любители хорошо поесть не будут рисковать здоровьем.

Грудное молоко россиянок токсичнее молока норвежек

22.03.2011, 15:02
Еда
В грудном молоке российских женщин обнаружено больше токсинов, чем в молоке норвежек. Соответствеующее исследование провела команда норвежских ученых под руководством Анушки Полдер из Норвежской школы ветеринарных наук.

Почему весной обостряется гастрит

16.03.2011, 13:00
Еда
Начало весны -- время диет, постов и гастрита с язвенной болезнью желудка. Люди ограничивают себя в еде, не думая о последствиях для желудка. Но можно и оздоровиться, и не навредить пищеварению.

Позвоночное умеет есть кожей

03.03.2011, 13:18
Звери
Ученые обнаружили позвоночное животное, которое поглощает питательные вещества через клетки кожи и жабр. Им оказался тихоокеанский пиявкорот -- представитель подкласса миксин. Раньше считалось, что позвоночные такой способностью не обладают.

Японские ученые разработали прибор, определяющий степень переедания

24.02.2011, 11:24
Еда
Японская компания Tanita, производитель напольных весов и высокоточных измерительных приборов, разработала первый в мире прибор для мгновенного определения степени переедания.

Печень стерилизует слишком худых женщин

22.02.2011, 15:49
Здоровье
Патологически худым женщинам, которые переживают нарушения менструального цикла и испытывают сложности с зачатием, не хватает не калорий, а белков.

Какао удаляет холестерин из организма

09.02.2011, 10:48
Еда
Какао (темный шоколад) помогает организму утилизировать холестерин. Правда, это не значит, что таким способом можно полностью нейтрализовать жирную пищу.

Нитраты улучшают работу митохондрий

03.02.2011, 16:32
Еда
Совсем отказываться от нитратов в пище нельзя -- под их влиянием энергетические центры клетки работают эффективнее.

Организация потребителей требует запретить продажу Coca-Cola Light

28.01.2011, 14:54
Еда
Межрегиональная общественная организация потребителей "Открытое объединение потребителей" потребовала через суд запретить продажу на территории России "Кока колы лайт".

Горькая еда возбуждает пищевод

20.01.2011, 11:45
Еда
Аперитивы пробуждают чувство голода не через язык. Механизм, вызывающий желание немедленно что-нибудь сожрать, вполне может вывести медиков на новые способы борьбы с ожирением.

Антиоксиданты оказались контрацептивами

13.01.2011, 13:43
Еда
Борьба со свободными радикалами (БАДы, сверхздоровая диета и т.д.) может сделать женщину временно бесплодной, так как они -- необходимое звено для правильной овуляции и важный биохимический компонент, без которого беременность просто невозможна.

Овощное рагу по-неандертальски

28.12.2010, 14:23
Вселенная
Ученые получили доказательства, что неандертальцы питались не менее разнообразно, чем современные люди. А главное -- умели готовить пищу на огне.

Материнское молоко защищает ребенка сразу на нескольких уровнях

24.12.2010, 13:14
Дети
За прошедше десятилетие ученые обосновали пользу грудного вскармливания на клеточном и генетическом уровнях.

Экономный ген провоцирует ожирение

20.12.2010, 11:09
Человек
Ученые нашли генетический рудимент, который спасал жизнь древним людям, а современным портит внешний вид и здоровье.

В США запретили алкогольные энергетики

14.12.2010, 17:54
Еда
Власти США изымают из продажи энергетические напитки с кофеином и алкоголем. Молодежь лишается быстрого способа "улететь".

Почему кит любит криль

13.12.2010, 13:27
Звери
Подсчеты показали, что такая незначительная пища, как криль, делает огромного кита самым эффективным морским организмом по потреблению энергии.

Можно проглотить баллон и похудеть

13.12.2010, 13:07
Здоровье
Людей, страдающих от обжорства, гастроэнтерологи называют «пищевыми наркоманами». Как избавляют от такой зависимости, медики показали корреспонденту Infox.ru.

Генетики обеспечат качество куриных яиц

08.12.2010, 13:47
Технологии
Несложный генетический тест позволит на птицефабриках отбраковывать кур с генетическими дефектами, которые будут нести некачественные яйца.

О вкусной и здоровой пище

08.12.2010, 08:13
Как нужно питаться, чтобы жить долго и не болеть? Читать текст целиком

Дымный воздух провоцирует ожирение

04.12.2010, 13:26
Еда
Если дышать дымом (или воздухом, загрязненным другими твердыми микрочастичками), даже при диетическом питании можно растолстеть.

Куклы портят девочкам аппетит

01.12.2010, 07:56
Еда
Аппетит взрослеющих девочек зависит от того, с какими куклами они играют. Причем, влияние оказывают и худые, и толстые игрушки. Впрочем, без аппетита дети все равно наедаются.

Морковный пигмент продлевает жизнь

23.11.2010, 11:12
Еда
Оранжевые овощи и фрукты увеличивают продолжительность жизни. Доказательством тому послужило масштабное исследование, проведенное на 15 тысячах человек.

Инсулин спасает жизни

14.11.2010, 19:14
Здоровье
Сахарный диабет -- заболевание, при котором в организме повышается уровень глюкозы или сахара в крови. Сахарным диабетом страдает около 6% населения земного шара. В мире зарегистрировано 246 млн больных.

От пластиковой тары спасет противогаз

03.11.2010, 12:06
Еда
Если неправильно обращаться с одноразовой посудой, можно отравиться, а то и заработать цирроз печени. Если вы бережете природу и сжигаете пластиковую посуду после пикника -- не забудьте надеть противогаз.

Восемь правил долголетия

12.10.2010, 13:30
Еда
Люди перестали умирать от инфекций и стали умирать от фабричной еды, переедания и сидячего образа жизни. Ученые заговорили об оптимальном питании и здоровье как гарантии долголетия. Как жить, чтобы не умереть рано, рассказывает Доктор Дюк Джонсон.

14 продуктов против диабета

22.09.2010, 11:49
Еда
При диабете или первых его признаках определенные продукты необходимо исключить полностью, например, жирную и жареную пищу, полуфабрикаты, рафинированный сахар. Вместо них врачи советуют включить в рацион продукты, помогающие снизить уровень сахара в крови.

Генетики вырастили мясную картошку

21.09.2010, 15:28
Медицина
Индийским ученым удалось на 60% повысить содержание белка в клубнях картофеля. Помог им в этом ген злакового растения амаранта. По словам ученых, их разработка спасет от белкового голодания не только вегетарианцев.

Молоко, попкорн и яйца защитят от всего

16.09.2010, 17:22
Еда
Продукты, богатые антиоксидантами, повышают иммунитет и снижают риск возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний. О полезных свойствах, например, черники, орехов и красного вина известно давно. Ученые предлагают новые «суперпродукты».

Кофе против подагры

13.09.2010, 15:07
Еда
Американские ученые обнаружили легкий способ борьбы с подагрой. Хороший кофе может служить профилактическим средством от этой болезни, но пить его придется много.

Кожура овощей и фруктов полезнее их самих

13.09.2010, 12:00
Еда
Кожура и другие части овощей и фруктов, которые большинство людей напрасно привыкли выбрасывать, богаты клетчаткой и веществами, повышающими иммунитет. Ученые предлагают рецепты их использования.

Здоровье школьника: правильный режим и гигиена

01.09.2010, 15:00
Дети
Начало нового учебного года заставляет родителей вспомнить про нагрузку, связанную со школой, а вместе с ней и режим, соблюдение которого помогает ребенку сохранить здоровье в нелегких условиях учебы. Врачи и гигиенисты напоминают оптимальный график занятий и питания.

Булочки с корицей против диабета

31.08.2010, 12:00
Еда
Корицу используют для приготовления самых разных блюд в кухнях многих народов мира. Ароматный ингредиент не только придает пикантности, но и снижает сахар в крови.

Голодная саранча ускоряется от страха перед сородичами-каннибалами

30.08.2010, 16:37
Звери
Ученые выяснили, что движет стаей саранчи, и почему эти насекомые совершают опустошительные нашествия. Все дело в недостатке белка в их пищевом рационе. Одни особи от голода начинают есть своих сородичей, другие начинают бояться и убегают.

Во Франции скончался автор методики похудения Мишель Монтиньяк

26.08.2010, 14:50
Еда
Во Франции после продолжительной болезни скончался известный диетолог, автор принципа раздельного питания Мишель Монтиньяк. Ему было 66 лет. Причина смерти не разглашается.

Сон, чай и смех против стресса

13.08.2010, 12:00
Медицина
Управлять стрессом можно, говорят ученые. Они подсчитали, какой способ отдыха помогает максимально отрегулировать уровень гормонов стресса, в частности кортизола.

Любительницы пива забудут о здоровой коже

10.08.2010, 17:00
Еда
Регулярно пьющие пиво женщины рискуют своей внешностью. По данным американских дерматологов, употребление хмельного напитка повышает вероятность развития псориаза и других кожных заболеваний.

Лекарства на кухне

05.08.2010, 19:00
Еда
Как показывают опросы, большинство россиян предпочитают лечить мелкие недомогания домашними средствами и обращаются к врачам лишь по серьезным поводам. Американские доктора тоже поддерживают такую тактику и рекомендуют простые продукты, которые всегда должны быть на кухне.

Сосиски вызывают рак

03.08.2010, 18:20
Еда
Употребление в пищу мясных продуктов, таких как сосиски, колбаса и бекон, повышает риск рака мочевого пузыря почти на 30%. При производстве в них добавляют консерванты, например, нитрит и нитрат натрия, которые вступают в реакцию с соляной кислотой желудка и образуют канцерогенное вещество.

Биосенсор измеряет уровень усталости по составу пота

03.08.2010, 14:10
Технологии
Изобретение российских ученых позволит идеально дозировать физическую нагрузку в тренажерном зале, а также не покупать поддельный квас и перемороженное мясо.

Деревья образовали пищевой союз с бактериями

01.08.2010, 14:00
Звери
Чтобы выжить на бедных питательными элементами почвах, деревья научились использовать бактерии, которые переводят минералы в доступную для растений форму. Французские ученые смогли обнаружить род бактерий, которые снабжают растения железом.

Данные, что кофе вредит мужскому здоровью, не подтвердились

23.07.2010, 18:30
Еда
Любители утреннего кофе могут расслабиться. Ученые опровергли распространенное убеждение, что пробуждающий напиток ведет к раку предстательной железы.

Убрать живот поможет диета

14.07.2010, 17:10
Еда
Растущий с возрастом живот -- серьезная проблема большинства людей, сидящих за компьютером и перемещающихся на автомобиле. Небольшие изменения в рационе помогут вернуть потерянную талию.

Механизм противоракового действия брокколи подтвержден генетически

13.07.2010, 09:50
Человек
Хотя брокколи больше любят женщины, она исключительно полезна для мужчин, особенно пожилых. Ученые показали, как она на генном уровне мешает развиться раку простаты. Даже если для него есть все генетические предпосылки.

Диета хорошего настроения

11.07.2010, 17:10
Еда
Уровень раздражительности и тревожности напрямую зависит от того, что мы едим каждый день. Изменив ежедневный рацион, можно улучшить настроение и зарядиться энергией на несколько лет вперед.

Толстым детям не поможет спорт

09.07.2010, 14:10
Дети
Причиной ожирения у детей принято считать малоподвижный образ жизни, долгие часы, проведенные перед телевизором и компьютером. Недавно открытие ученых опровергло этот постулат. Главная причина лишнего веса у детей - неправильное питание.

Любители хлеба сохранят идеальное зрение до старости

06.07.2010, 17:40
Еда
Американские ученые нашли неожиданный способ предотвратить заболевание глаз, которое серьезно усложняет жизнь более 30 млн пожилых людей во всем мире. Снизить риск возникновения возрастной макулярной дегенерации поможет диета из продуктов с низким гликемическим индексом.

Отказ от автомобиля поможет сбросить вес

02.07.2010, 13:00
Фитнес
Американские ученые обнаружили новый способ борьбы с лишними килограммами: не только придерживаться диеты и заниматься спортом, но и пересесть с личного автомобиля на общественный транспорт.

Московская жара не подпортит продукты

02.07.2010, 11:49
Шопинг
Жара в столице не повлияет на качество продуктов, попадающих на магазинные прилавки. Специальные склады, где хранится московский продовольственный запас, работают в обычном режиме. А вот автотехника в такую погоду сбоит. Сотрудники скорой технической помощи отмечают резкое увеличение количества обращений с жалобами на «закипевшие» машины.

Свекольный сок показан гипертоникам

01.07.2010, 12:30
Еда
Свекольный сок издавна применяется в народной медицине для снижения артериального давления. На днях ученые выяснили механизм его действия. Полезные свойства свеклы объясняют высоким содержанием растительных нитратов.

Органические продукты: на чем не стоит экономить

29.06.2010, 17:00
Еда
Чтобы купить полезные для здоровья продукты, жителям крупных мегаполисов приходится переплачивать за экологически чистый товар. На чем можно сэкономить, а что стоит выбирать с особой тщательностью, объясняют эксперты по питанию.

Диабет II типа различает мужчин и женщин

28.06.2010, 12:17
Человек
Выявлены 12 новых генетических факторов риска развития диабета II типа. Общее их количество достигло 38. По словам ученых, удалось доказать, что этот тип диабета имеет и гендерные предпочтения: он связан с X-хромосомой.

Низкоуглеводные диеты приводят к ожирению

26.06.2010, 15:50
Еда
Люди, стремящиеся похудеть, первым делом прекращают есть хлеб, крупы, булочки и сладкое. Диетологи предупреждают: низкоуглеводные диеты портят настроение и приводят к набору веса.

Летняя жара требует особых напитков

25.06.2010, 16:10
Еда
Аномальная жара угрожает здоровью каждого человека. Самая большая опасность – обезвоживание организма. Специалисты говорят: если вы чувствуете жажду, значит потеря воды уже началась.

Войска России перейдут на питание методом аутсорсинга

21.06.2010, 05:39
Оборона
Заместитель министра обороны России Дмитрий Булгаков рассказал, что 340 тыс. военнослужащим к концу года обеспечат организацию питания на условиях аутсорсинга. По его словам, аутсорсинг не только предоставляет качественные услуги, но и дает прямой экономический эффект.

Infox.ru раскусил американский сухой паек

17.06.2010, 19:00
Технологии
Разорвать, открыть, смешать, долить, подождать – такие действия необходимо совершить, чтобы приготовить обед из американского сухого пайка. Что получится в итоге, испытала на себе съемочная группа Infox.ru.

Коричневый рис защитит от диабета

16.06.2010, 15:40
Еда
Диетологи настоятельно рекомендуют заменять привычный гарнир из белого риса на более экзотический и полезный коричневый рис. Их поддерживают эндокринологи, утверждающие, что именно коричневый рис спасает от диабета.

Чем опасен шашлык

12.06.2010, 16:30
Еда
Шашлык - самое вкусное и популярное летнее блюдо – может стать причиной серьезных заболеваний. Особенно осторожно нужно отнестись к выбору мяса беременным женщинам, детям и людям с хроническими болезнями желудочно-кишечного тракта.

Молочные жиры защищают сердце

10.06.2010, 15:30
Еда
Регулярное употребление жирных молочных продуктов, таких как сметана, йогурт и сыр, помогает существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Продукты защищают от рака

06.06.2010, 15:32
Еда
Американский институт исследования рака разработал меню, которое поможет защитить организм от одной из самых распространенных болезней века. Специалисты рекомендуют придерживаться следующего правила: на тарелке всегда должно быть 2/3 растительных продуктов и не более 1/3 белковых.

Сахарный диабет: быть начеку

02.06.2010, 12:40
Здоровье
Сахарный диабет -- опасное заболевание, которое на сегодняшний день вылечить невозможно. Диабет становится хроническим и приводит к тяжелым осложнениям. Врачи бьют тревогу и рассказывают, как защитить самого себя от эпидемии диабета.

Американцы начнут худеть

30.05.2010, 16:30
Еда
В США одобрен комплекс законов в рамках реформы здравоохранения, один из которых обязывает производителей и продавцов любых пищевых товаров указывать на упаковке точные данные об энергетической ценности продукта. Infox.ru разбирается, зачем это нужно и даст ли инициатива какой-либо результат.

Анализ крови: плохой и хороший холестерин

26.05.2010, 18:52
Здоровье
Сердечно-сосудистые заболевания уносят миллионы жизней. Причина тому -- низкая физическая нагрузка, лишний вес и высокий уровень холестерина в крови. Последний способствует развитию атеросклероза сосудов, инфарктов и инсультов.

Модные органические продукты не улучшают здоровье

26.05.2010, 12:30
Еда
Мода на здоровый образ жизни привела к росту популярности так называемых органических продуктов питания. Но последние исследования британских врачей показывают, что реальной пользы от такой еды немного.

Специи к шашлыку защитят от рака

24.05.2010, 19:00
Еда
Обезвредить канцерогены, образующиеся в красном мясе в процессе жарки, помогают традиционные специи. Розмарин, семена кориандра, тмин и имбирь – самые ароматные, надежные и здоровые приправы для летнего барбекю.

С имбирем мышечные нагрузки переносятся легче

22.05.2010, 16:40
Еда
Помимо ярких вкусовых и ароматических качеств, корень имбиря способен благотворно воздействовать на здоровье человека. Американские ученые открыли новое свойство имбиря, которое можно с успехом применять в спортивной медицине.

Ген обжорства найден и нейтрализован

21.05.2010, 10:00
Звери
Количество съедаемой за раз еды определяется генетически, говорят ученые. И не важно, дрозофила ты или человек, - сила воли против биохимии практически бессильна. Помогает лишь другая биохимия.

Жирная еда провоцирует астму

19.05.2010, 18:10
Еда
Свиные отбивные, тяжелые сливочные соусы, фастфуд и любая жирная пища вредят не только сердцу и сосудам, но и органам дыхания. Тем, кто страдает астмой, придется задуматься о диете, чтобы не спровоцировать приступ.

От болей в животе поможет оливковое масло

09.05.2010, 16:00
Еда
К длинному списку полезных свойств оливкового масла британские ученые добавили еще одно. Употребление данного продукта способно существенно снизить риск язвенного воспаления кишечника.

Лео Бокерия: холестерин лишает жизни

06.05.2010, 14:30
Здоровье
В России главной причиной смертности признаны сердечно-сосудистые заболевания. Повышенный уровень холестерина и атеросклероз сосудов незаметно приводят сначала к плохому самочувствию, а позже -- к инвалидности, инфарктам, инсультам и смерти.

Летние кафе уступили чиновникам

04.05.2010, 17:20
Шопинг
Количество летних кафе в Москве не меняется три года подряд. Рестораторам невыгодно открывать сезонные площадки: нужны жесткие согласования с городской администрацией, а окупаемость проектов невысокая.

Диабет растет от поколения к поколению

30.04.2010, 13:50
Здоровье
Сахарный диабет -- наследственное заболевание, но даже носители испорченного гена могут избежать этой тяжелой болезни. Не допустить развития диабета помогут умеренное питание, физические нагрузки и отсутствие стрессов.

Черноплодная рябина поможет похудеть

28.04.2010, 14:09
Еда
Черноплодная рябина -- вкусный, натуральный и дешевый продукт -- может заменить дорогостоящие лекарства для лечения сахарного диабета. А добавив ее к любой диете, можно добиться уменьшения жира на самых проблемных частях тела -- животе и бедрах.

Газировка вызывает преждевременное старение

28.04.2010, 11:50
Еда
Сладкая газировка вредна в любых количествах. Содержащийся в ней сахар вызывает ожирение и диабет, растворенная углекислота нарушает кислотно-щелочной баланс в желудке, вызывая гастриты и язвы, а консерванты и красители, по мнению медиков, приводят к ранней смерти.

Женщины предпочитают сексу десерты

26.04.2010, 17:30
Еда
Большинство женщин в течение рабочего дня мечтают о большой плитке хорошего шоколада, предпочитая его всем традиционным удовольствиям, включая шопинг, отдых и даже секс.

Советник Обамы раскрыл кулинарный секрет своего босса

24.04.2010, 07:51
Еда
Дэвид Аксельрод, главный советник президента США Барака Обамы, рассказал об основном кулинарном пристрастии своего шефа. В популярном американском «Шоу с Джеем Лено» политик заявил, что глава Белого дома до безумия любит сладкие пироги.

Жареное мясо отравляет организм

23.04.2010, 16:00
Еда
Степень прожаренности мяса влияет на риск развития онкологических заболеваний. Даже хрустящая корочка диетической птицы может в будущем привести к страшному диагнозу.

Лишний вес стирает память

21.04.2010, 19:00
Еда
Тучным людям, чей лишний вес обусловлен генетически, в пожилом возрасте грозит болезнь Альцгеймера, говорят ученые. Это заболевание мозга не поддается лечению, но его можно предотвратить активными занятиями спортом.

Полезность оливкового масла подтвердили генетики

20.04.2010, 09:50
Человек
Под действием фенольных компонентов оливкового масла почти сотня генов меняет скорость работы. Правда, масло подойдет не всякое.

Danone промолчит о своих йогуртах

16.04.2010, 15:27
Еда
Французская группа Danone больше не станет утверждать в рекламных роликах о полезных свойствах двух своих основных продуктов -- йогурта Activia и молочного напитка Actimel. Компания решила не получать разрешения от европейских регуляторов на подобные утверждения. Акции Danone сразу упали на 3%.

Молочное ассорти против рака желудка

16.04.2010, 11:00
Еда
Тем, кто не любит молочные продукты, придется пересмотреть свою диету. Японские ученые рекомендуют употреблять их как можно чаще -- хотя бы для того, чтобы уберечься от рака желудка.

Яйца на завтрак -- секрет похудения

08.04.2010, 12:00
Еда
Диетологи утверждают: из всех суточных приемов пищи важнейшим для человека является утренний. И от того, что и как мы едим на завтрак, зависит не только наше дневное самочувствие, но и общее состояние здоровья.

12 главных диетических ошибок

07.04.2010, 15:10
Еда
Если весы который день показывают одни и те же цифры, похоже, пришло время пересмотреть диету. Проверьте, не допускаете ли вы одну из двенадцати самых распространенных ошибок, мешающих похудеть.

Завтрак требует правильных напитков

02.04.2010, 17:20
Еда
Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак защитит от ожирения, диабета и болезней сердечно-сосудистой системы, но разрушит зубную эмаль, открыв дорогу кариесу. Что важнее, изящная фигура или здоровые зубы, -- решать, похоже, придется каждому на свой вкус.

Работать, есть и не толстеть

02.04.2010, 11:30
Еда
Можно ли быть успешной деловой женщиной и при этом сохранять точеную фигуру и крепкое здоровье? Специалисты считают, что это вполне реально. И не обязательно жертвовать драгоценными часами сна в пользу изнурительных тренировок в фитнес-клубе. Главное -- правильно питаться.

Россияне с каждым годом едят все больше сахара

30.03.2010, 15:59
Человек
Потребление кондитерских изделий и сахара в России растет. Вместо того чтобы употреблять здоровую пищу, богатую витаминами, все чаще россияне предпочитают торт или пирожное.

Здоровое питание повышает риск ожирения

26.03.2010, 11:00
Еда
Современные, зацикленные на внешности люди нередко запрещают себе есть то, что им хочется. Переступая через свои желания, они отдают предпочтение исключительно здоровым продуктам, чем могут причинить вред здоровью.

Здоровье сердца зависит от жиров

24.03.2010, 18:30
Еда
Переход при питании с насыщенных жиров на полиненасыщенные почти на 20% сокращает риск развития ишемической болезни сердца. Причем чем больше мы едим «правильных» жиров, тем крепче будет здоровье.

Странствующие альбатросы не стареют

24.03.2010, 13:30
Звери
Пятилетнее изучение странствующих альбатросов показало, что и в конце жизни их организм работает так же хорошо, как в молодости. А умирают птицы потому, что теряют способность охотиться.

Кофе опасен для желудка

23.03.2010, 18:45
Еда
Некоторые люди не способны наслаждаться вкусом кофе из-за неприятных ощущений в желудке. Специально для тех, кто тем не менее не представляет себе начало рабочего дня без чашки ароматного напитка, ученые собираются придумать новый способ его приготовления.

Американцев заставят считать калории

23.03.2010, 10:21
Еда
Одобренная конгрессом реформа здравоохранения заставит американцев считать калории. Новый закон обяжет сетевые рестораны и фастфуды указывать точные цифры в меню.

PepsiCo Inc. будет добавлять в газировку меньше соды и сахара

22.03.2010, 17:08
Еда
Корпорация PepsiCo Inc. планирует снизить содержание соды в своих безалкогольных напитках и чипсах. Кроме того, в каждой порции газировки станет меньше сахара и насыщенных жиров.

Магазинные овощи кишат бактериями

17.03.2010, 16:20
Еда
Свежий салат, яркие, вымытые овощи и фрукты на прилавках супермаркетов выглядят очень привлекательно. Но опасных микроорганизмов на них ничуть не меньше, чем на запачканных овощах из обычных магазинов.

Слинг убивает детей

16.03.2010, 18:10
Дети
Слинг может быть опасен для детей, к такому выводу пришли американцы. Оказалось, что удобный лоскутный держатель, который рекламируется как самое безопасное и физиологичное средство для переноски малышей, на самом деле может привести к смерти ребенка.

Особенности самолечения в России

14.03.2010, 15:30
Здоровье
До сих пор значительная часть нашего населения при проблемах с кишечником пьет левомицетин, при болях в горле рассасывает стрептоцид, а если шалит сердце -- спасается валидолом. Домашние аптечки есть почти в каждом доме. Однако самолечение может быть смертельно опасным.

Врачи не рекомендуют «докторскую»

10.03.2010, 12:30
Еда
Молочные сосиски, варено- и сырокопченые деликатесы, сервелаты и даже знаменитая докторская колбаса -- все это продукты, изготовленные из переработанного мяса. Именно к ним современная медицина предъявляет серьезные претензии.

В Мексике полицейских посадили на диету

08.03.2010, 06:01
Еда
В ведомственных столовых полиции Мехико снизили калорийность блюд. К такому решению руководство городской полиции пришло после того, как узнало, что около 70% сотрудников страдают лишним весом.

Диета для сексуальности

05.03.2010, 16:30
Еда
Диетологи раскрывают секрет особой сексуальной притягательности. Оказывается, многое зависит от того, что мы едим.

От рака защитит чеснок

03.03.2010, 15:30
Еда
Чеснок укрепляет иммунитет, снижает кровяное давление, является естественным анаболиком и способствует выработке мужских половых гормонов. Кроме того, едкие зубчики чеснока оказались натуральным и эффективным оружием против злокачественных опухолей.

Медведев: школьников надо кормить

27.02.2010, 16:53
Еда
Президент считает, что российские школьники должны питаться бесплатно. Сейчас бесплатными горячими завтраками обеспечены только 83% учащихся начальных классов, 61% учеников пятых-девятых классов и 55% старшеклассников. Около 10% школ вообще не имеют столовых.

Каждый пятый россиянин питается фастфудом

26.02.2010, 13:41
Еда
Каждый пятый россиянин посещает заведения быстрого питания. Мужчинам нравится их экономичность, женщинам -- удобство и атмосфера. Типичный потребитель фастфуда в России -- это обеспеченный мужчина в возрасте 18-24 лет с высшим образованием.

Хот-доги смертельно опасны

24.02.2010, 17:20
Еда
Американские врачи добавили в список наиболее опасных продуктов питания самые обыкновенные сосиски и булочки.

Исследование: меламин вызывает долгосрочные нарушения

23.02.2010, 11:40
Еда
Каждый десятый ребенок в КНР, пострадавший в 2008 году от отравления молочными смесями, содержащими меламин, испытывал нарушения почечной функции спустя многие месяцы после токсикации. Об этом свидетельствует проведенное китайскими учеными исследование, последовавшее за громким «молочным скандалом», когда были отравлены более 300 тыс. детей.

Новое меню школьных столовых

19.02.2010, 17:24
Еда
Обилие в школьных буфетах синтетических завтраков в красивых упаковках, на которые подсаживаются дети, заставляет взрослых подумать об организации полноценного здорового обеда для учеников.

Поесть блины и всех простить

13.02.2010, 16:51
Еда
Тем, кто постоянно ограничивает себя в чем-либо -- в мучном, сладостях, эмоциях, удовольствиях, сам бог велел расслабиться на Масленицу. Вот уж повод всласть поесть блинчиков -- тут и русские традиции, и религия, и общение с близкими и родными, которого им часто так не хватает.

Дошкольники нуждаются в контроле

10.02.2010, 12:30
Дети
Раздражающие детей родительские наставления -- «хватит смотреть телевизор», «нельзя есть столько шоколада» и «марш в кровать!» -- на самом деле имеют смысл, подтвердили педиатры.

Сладкая газировка вызывает рак поджелудочной

09.02.2010, 17:20
Еда
Сладкие газированные напитки не только не утоляют жажду, вызывают сахарный диабет и ведут к ожирению, но и, как выяснили ученые, провоцируют рост раковых клеток в поджелудочной железе.

Захватывающие романы помогут девочкам сбросить вес

08.02.2010, 18:20
Дети
Ожирение часто называют неинфекционной эпидемией XXI века, причем эта проблема затрагивает не только взрослых, но и детей. Ожирение у детей чревато серьезными трудностями со здоровьем в будущем. Для подростков это еще и психологическая проблема.

Nestle вложит в производство кофе в Мексике $1 млрд

01.02.2010, 02:23
Финансы
Швейцарская компания Nestle в ближайшее время планирует вложить $1 млрд в расширение производства кофе в Мексике. В этом году Nestle вложит $390 млн в реконструкцию завода по производству кофе в мексиканском городе Толука.

Какие отруби полезны

29.01.2010, 18:30
Еда
Если в вашей диете не хватает пищевых волокон, это только из-за невнимания к составу собственного питания. Высокие дозы снижающих холестерин субстанций сегодня могут быть найдены в хлебе, спагетти, кашах, даже в йогуртах, тортах и соках.

Отказ от сладкого снизит давление

29.01.2010, 12:30
Еда
Недавний эксперимент с применением различных диет и препаратов для борьбы с лишним весом дал неожиданный результат. Оказалось, что отказ от сладкого лучше снижает артериальное давление, чем таблетированные препараты.

В Европе запретили таблетки для похудения

27.01.2010, 14:50
Здоровье
Ожирение называют эпидемией XXI века. Врачи обвиняют ожирение в развитии смертельных заболеваний и не могут с ним справиться. В арсенале диетологов не так уж много препаратов. Вот почему такое внимание привлекло решение Европейского медицинского агентства запретить назначение сибутрамина -- препарата, подавляющего аппетит.

Съеденная кошка доведет китайца до тюрьмы

27.01.2010, 12:12
Еда
В Китае впервые предложили ввести закон против любителей кошатины и собачатины. Нарушителей предлагают штрафовать на $735 и сажать в тюрьму на полмесяца.

Гены помогут спастись от диабета

19.01.2010, 09:52
Здоровье
Ученые нашли сразу несколько генетических особенностей, свойственных людям с диабетом второго типа. По результатам исследования они сделали вывод, что основная проблема заключается в секреции инсулина, а не в нечувствительности к нему организма.

Рестораны плодят толстяков

12.01.2010, 18:00
Еда
Питаясь фастфудом, похудеть невозможно. Как выяснилось, и ресторанное меню со строго подсчитанными калориями не слишком подходит желающим сбросить вес.

Новогоднее меню полезно для здоровья

31.12.2009, 14:48
Еда
От какого бы изобилия ни ломился наш новогодний стол, на нем всегда найдется место для классического салата, селедки под шубой и мандаринов. Infox.ru составил мини-рейтинг культовых праздничных блюд, любимых россиянами, и нашел в них все самое полезное.

Онищенко посоветовал россиянам не пить

29.12.2009, 02:21
Еда
Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко призвал использовать эти 10 дней для активной жизненной деятельности, а не для переедания и злоупотребления алкоголем.

Готовые завтраки - недетская еда

22.12.2009, 11:10
Еда
Девять из десяти матерей, неправильно воспринимая информацию о составе детских продуктов питания, вредят тем самым здоровью детей.

Дрейф континентов заставил коал есть эвкалипт

19.12.2009, 16:00
Звери
Коалы не всегда питались вредным эвкалиптом. Перейти на такой ядовитый рацион их заставило вынужденное путешествие вместе с Австралией.

Исследование: от водки похмелье легче, чем от виски

19.12.2009, 05:11
Еда
Ученые Брауновского института в результате серии экспериментов установили, что похмелье от водки легче похмелья от виски. При этом оба напитка одинаково негативно сказываются на работоспособности и на сне.

Типичные грабли молодых родителей

11.12.2009, 15:40
Дети
Появление ребенка в семье меняет всю жизнь -- и семьи, и каждого ее члена в отдельности. Чтобы со всей ответственностью подготовиться к радостному событию, стоит не только побегать по магазинам в поисках аксессуаров, но и реально взглянуть на будущее.

Фисташки выбирают курящие мужчины

10.12.2009, 15:50
Еда
Всего лишь небольшая горстка зеленых орешков в ежедневном рационе заметно снижает риск заболеть раком легкого, сосудистыми болезнями и бесплодием, уверяют врачи.

Микрофлора умного кишечника

06.12.2009, 13:20
Еда
Врачи называют иммунный ответ шестым чувством организма. Мы слышим, чувствуем вкусы, видим, осязаем, ощущаем, а иммунитет реагирует на микробную и экологическую обстановку в нашем окружении.

Госдума недовольна плохим питанием россиян

01.12.2009, 18:53
Еда
Большинство россиян питаются неправильно, недоедают мяса и недопивают молока, сетуют в Госдуме. В парламенте при этом надеются, что нацпроект «Здоровье» все-таки выполнит свои задачи, и россияне в том числе осознают греховность своего образа питания.

Пунктуальность помогает держать вес

26.11.2009, 19:00
Еда
Ритмичность -- самый важный фактор в вопросе здорового питания. Это утверждение диетологов недавно подтвердили и биологи, проверив, как работают гены, участвующие в метаболизме.

Предпочтения в еде расскажут о характере

23.11.2009, 18:00
Еда
Каждый человек хоть раз в жизни испытывал непреодолимое желание съесть что-нибудь конкретное. Но не всякий знает, что оно обусловлено не только насущными нуждами организма, но и особенностями характера.

Печень и желудок против фастфуда

19.11.2009, 14:40
Еда
За последние десять лет количество заболеваний желудочно-кишечного тракта в России выросло в несколько раз, появились новые патологии по типу новообразований слизистой кишечника и перерождений печени. Врачи бьют тревогу и винят во всем фастфуд, газировку и вредные привычки.

Карри: доза меньше, эффект шире

18.11.2009, 18:10
Еда
Карри является одной из самых интересных и острохарактерных восточных специй. Помимо яркого цвета и аромата, эта пряность обладает рядом полезных свойств, применение которым находится даже в методиках ультрасовременной медицины.

Углеводы повышают настроение

13.11.2009, 16:00
Еда
Считается, что успешное снижение веса при желании похудеть вызывает эмоциональный подъем. Однако ученые доказали, что низкоуглеводная диета такой радости не принесет.

Соевая диета портит здоровье

12.11.2009, 17:30
Еда
Соевым продуктам приписывают самые разные свойства -- от профилактики и лечения раковых заболеваний до нарушения детородной функции и бесплодия.

Еда, которая убивает

09.11.2009, 19:00
Еда
Есть продукты, которые вашему организму не подходят. Они могут вызвать два вида реакции -- непереносимость продукта или пищевую аллергию. Как их различить, рассказывают диетологи.

Фастфуд испортит настроение

03.11.2009, 14:40
Еда
Любителей фастфудов и полуфабрикатов можно определить по плохому настроению. И наоборот, чем больше люди едят свежих овощей, фруктов и рыбы, тем легче у них характер, говорят британские диетологи.

Дания введет налог на жир

02.11.2009, 14:12
Еда
Правительство Дании собирается обложить продукты с содержанием жира налогом: сыр подорожает на 7%, а сливочное масло -- на более чем 30%. Чиновники мечтают сохранить талии у своих сограждан и пополнить бюджет.

Пять продуктов на каждый день

30.10.2009, 12:11
Еда
Затяжная влажная осень существенно подрывает иммунитет и силы организма. А польза от синтетических витаминов остается сомнительной. Как питаться со знанием дела, советуют диетологи.

В США запретили есть российскую красноперку

28.10.2009, 01:21
Еда
В Нью-Йорке ресторан San Link Inc отозвал партию сушеной красноперки, упакованной в России, так как пищевой инспектор обнаружил, что рыба не выпотрошена. Партию изымают и советуют американцам, уже купившим продукт, возвратить некачественный товар в магазины.

Любители вина остаются без зубов

22.10.2009, 14:20
Еда
Известно, что вино неблагоприятно воздействует на эмаль зубов. Стоматологи решили уточнить, какие сорта особенно разрушают зубы, а какая еда особенно их защищает.

Йогурты дискредитированы

18.10.2009, 13:10
Еда
Кисломолочные продукты вообще и йогурты в частности считаются чрезвычайно полезной пищей. До недавнего времени рекламные заявления производителей о чудесных свойствах питьевых и обыкновенных йогуртов поддерживались официальной медициной.

Десять самых опасных продуктов

08.10.2009, 14:30
Еда
Яичница, ягодное мороженое, картофельное пюре -- эти привычные блюда считаются вполне безобидными. Однако основные компоненты этой кулинарии попадают в первую десятку списка наиболее опасных продуктов питания за последние 20 лет.

Грудное молоко дает детям здоровье

02.10.2009, 18:00
Дети
Современная педиатрия рекомендует кормить детей грудным молоком как минимум до годовалого возраста. Кроме тех случаев, когда применение искусственных смесей-заменителей просто неизбежно.

Оптимистам похудеть сложнее

25.09.2009, 17:40
Здоровье
Одного желания похудеть бывает недостаточно. Для начала нужно иметь четкую мотивацию, видеть конкретную цель и последовательно ее достигать -- лучше это делать вместе с психологом и диетологом.

От мороженого толстеет даже мозг

15.09.2009, 18:30
Еда
В том, что вы по ночам не можете отказать себе в порции мороженого или жирном бутерброде, виноват ваш мозг, и никто иной.

Зеленый чай омолаживает кровь лучше лекарств

15.09.2009, 15:30
Еда
Омолаживающий эффект зеленого чая был известен давно. Теперь ученые объяснили это действие напитка на клеточном уровне: зеленый чай увеличивает продолжительность жизни клеток в человеческом организме в несколько раз.

Лишнюю кожу после резкого похудения можно привести в порядок

14.09.2009, 14:10
Красота
Внешность человека, который, к примеру, сбросил за год 20 кг, всегда впечатляет. Но часто возникают и побочные эффекты от похудения. Одним из самых распространенных является так называемая лишняя кожа.

Брокколи под кетчупом - лучший рецепт для простаты

11.09.2009, 17:40
Еда
Очередное кулинарное исследование медиков выявило неопровержимую пользу капусты брокколи в профилактике рака предстательной железы у мужчин.

Мед сильнее антибиотиков

08.09.2009, 13:10
Еда
Техногенный мир находится в постоянной конкурентной борьбе с природой. Человек изобретает новый антибиотик, а бактерия видоизменяется в устойчивый штамм. Тогда приходится вновь обращаться к натуральным лекарствам.

Сахарным диабетом рискует заболеть каждый

07.09.2009, 20:31
Здоровье
Диагноз диабет наводит на обывателей ужас и звучит скорее как приговор. Происходит же это скорее по незнанию, от непонимания сути и механизмов заболевания.

Соблазнить женщину поможет имбирь

04.09.2009, 13:00
Еда
В переводе с санскрита слово «имбирь» означает «универсальное лекарство», а в переводе с китайского -- «мужественность». Он увеличивает мужскую силу, обладает возбуждающим действием и придает уверенности в себе.

Несладкое хуже обезжиренного

04.09.2009, 10:00
Человек
Если неукоснительно придерживаться низкокалорийных рационов, можно заработать кое-что похуже плохого настроения.

Аллергию на молоко поможет победить молоко

03.09.2009, 17:20
Еда
Клин клином вышибают. Аллергологи решили применить это правило на деле -- в частности, в лечении аллергии на молочные продукты у детей.

Спастись от фастфуда американцы могут только на автомобиле

03.09.2009, 13:30
Человек
Если вы живете рядом с несколькими ресторанами быстрого питания, покупайте машину. Иначе рискуете растолстеть, заявляют американские ученые.

Лишь 0,5% продуктов питания в Москве содержат ГМО

31.08.2009, 17:55
Еда
Количество продуктов с генетически модифицированными организмами в Москве сократилось в 20 раз, утверждают столичные власти. Сейчас лишь 0,5% представленных на московских прилавках товаров содержат ГМО.

Яблоки: рекомендованы к употреблению

28.08.2009, 17:55
Еда
При раскопках археологи находят подтверждения тому, что люди собирали и хранили яблоки еще пять тысяч лет назад, и, скорее всего, выращивали их со времен неолита. И сегодня актуально изречение «Когда вы съедаете яблоко на ночь, вы оставляете вашего лечащего врача без работы», которое основано на мощных оздоровительных свойствах этого популярного фрукта.

Британцы назвали россиян худшими туристами

27.08.2009, 18:08
Путешествия
Британцы назвали российских туристов худшими в мире. По их мнению, они всегда ходят в спортивных костюмах, едят все подряд, рыгают, сквернословят и сорят деньгами. Британцы также упрекают россиян в воровстве лежаков.

Клюква почкам не помощник

27.08.2009, 15:10
Еда
Многие люди по-прежнему предпочитают лечить болезни доступными народными средствами и верят в существование панацеи от всех недугов. Но такой подход зачастую не оправдывает себя. Некоторые народные средства, в частности клюквенный сок, не проходят испытание у врачей-инфекционистов.

Чтобы есть кожей, животные стали фракталами

25.08.2009, 14:20
Звери
Уникальные животные вендского периода питались кожей. Несмотря на свои сантиметровые размеры, они смогли выжить благодаря уникальному строению организма, превратившись либо в трубочки, либо в фракталы.

Спаржа защищает печень от спиртного

17.08.2009, 14:27
Еда
Аминокислоты и полезные вещества, найденные в соке спаржи, облегчают похмелье и защищают клетки печени от токсинов.

Как остановить эмоциональное переедание

15.08.2009, 15:30
Еда
Для многих людей пища становится лучшим другом, который повышает настроение, снимает стресс и избавляет от скуки. Однако такое эмоциональное питание часто приводит к перееданию.

Онищенко взялся за биологические добавки

05.08.2009, 12:23
Еда
Геннадий Онищенко инициировал проверки фирм, производящих и торгующих биологически активными добавками. Зачастую они продаются без сертификатов и с вводящими в заблуждение этикетками. В связи с этим Роспотребнадзор напоминает, что «БАД не является лекарством».

Склонные к анорексии не любят перемен

04.08.2009, 16:20
Еда
Анорексия -- сложное и не всегда успешное в лечении психологическое заболевание. Отказ страдальца от пищи воспринимается врачами как отказ от всего нового, и они нашли этому инструментальное подтверждение.

Органическая еда не лучше обычной

30.07.2009, 10:22
Еда
Миф о пользе органической еды развенчан. Британские ученые не выявили существенных различий в содержании питательных веществ в продуктах органического и обычного производства.

Россия толстеет

29.07.2009, 14:30
Еда
По статистическим данным, половина населения России страдает избыточным весом. Причиной тому -- неправильное питание.

Ожирение диетой не вылечить

20.07.2009, 18:20
Здоровье
Ожирение -- серьезная проблема, и, чтобы его побороть, недостаточно правильно питаться и получать регулярные физические нагрузки. Людям с избыточным весом в первую очередь необходима помощь психотерапевта.

Болезни зубов ставят диагноз всему организму

13.07.2009, 10:00
Человек
Если начались проблемы с зубами, стоит обратить внимание на свое питание, чтобы не возникло других проблем со здоровьем.

Правильный шашлык полезен для здоровья

02.07.2009, 12:30
Еда
Эксперты по питанию обнародовали советы о том, как приготовить шашлыки, полезные для здоровья. Они предлагают приверженцам выездов на природу при приготовлении пищи на огне жарить больше фруктов и овощей и меньше мяса.

Операции по борьбе с лишним весом начали делать через рот

01.07.2009, 14:00
Здоровье
У пациентов, которые вновь становятся тучными даже после хирургической операции по уменьшению объема желудка, появилась новая надежда похудеть.

Французские кафе снижают цены

01.07.2009, 13:05
Шопинг
Начиная с сегодняшнего дня почти все французские кафе, рестораны и закусочные снижают цены на еду. На такую меру рестораторы согласились после того, как Николя Саркози заявил о снижении НДС в более чем три раза.

Недостаток белка заканчивается истощением

25.06.2009, 11:10
Здоровье
Анорексия, или отказ от пищи, доводящий до полного истощения, часто описывается как психологическая либо социальная болезнь. Оказывается, у нее есть и биологическая составляющая -- это дает большую надежду для выздоровления таких больных.

Почему покупают воду в бутылках

23.06.2009, 19:30
Еда
Люди думают, что вода в бутылках лучше и качественнее той, что течет из-под крана. Почему -- решили выяснить социологи.

Молоко помогает худеть

23.06.2009, 18:30
Еда
Молоко вновь восстанавливает свои утраченные позиции. Врачи обнаружили еще одну вескую причину для того, чтобы люди, следящие за собственным весом, выпивали по стакану обезжиренного молока каждое утро за завтраком.

Диета против атеросклероза

22.06.2009, 15:30
Еда
Высокий уровень холестерина в крови -- угрожающий фактор развития сердечно-сосудистых заболеваний. На прошедшей конференции в Москве врачи дали рекомендации, как не переедать жирного.

Не каждое масло полезно для здоровья

18.06.2009, 14:00
Еда
Частично гидрогенизированные растительные масла, использующиеся в повседневной кулинарии, содержат трансжирные кислоты. Те, в свою очередь, влияют на кровоток. И не самым лучшим образом.

Динозавр из пустыни Гоби жевал по диагонали

18.06.2009, 13:20
Звери
Палеонтологи закончили изучать найденного в 2001 году в пустыне Гоби пситтакозавра. По словам ученых, эта рептилия отличалась уникальной диетой и способом пережевывания пищи.

Сколько БАДов пьют в России

17.06.2009, 16:00
Еда
За последние 30 лет энерготраты среднего жителя Земли, в основном из-за роста техники и сидячего образа жизни, уменьшились на 1000-1500 ккал, при этом рацион и потребление продуктов питания если и не увеличились, как в Америке, то остались прежними. Соответственно, чтобы меньше есть, а при этом получать полноценную порцию микронутриентов и витаминов, были придуманы пищевые добавки.

Сколько нужно съесть сахара, чтобы похудеть

15.06.2009, 16:00
Еда
Наконец-то худеть стало легко. Американские диетологи утверждают, что даже небольшое сокращение углеводов в своем рационе обеспечивает более полное чувство насыщения, препятствуя перееданию.

Аппетит приходит во время попадания еды в желудок

08.06.2009, 14:00
Еда
Выработку гормона голода грелина запускает не наш мозг, а собственно съеденный обед, точнее его жировая составляющая. И чем больше мы едим, тем больше этого гормона производится.

Пластиковая посуда вызывает бесплодие

26.05.2009, 17:40
Еда
Если пить из посуды, сделанной из поликарбонатного пластика, то в организме повышается содержание вредных соединений, поражающих эндокринную систему. Особенно пластиковые бутылочки вредны для младенцев.

«Кока-Кола» лишает человека сильных мышц

21.05.2009, 20:03
Еда
Чрезмерное употребление «Кока-Колы» ослабляет мышцы, а беременным сулит проблемы с сердцем. Из-за газированных напитков в организме снижается уровень калия, что впоследствии лишает человека сил.

Энергетический коктейль не стоит брать с собой в спортзал

14.05.2009, 18:20
Еда
К такому выводу пришли спортивные физиологи, сравнив их действие с обычными продуктами.

Цветные этикетки рулят здоровым питанием

10.05.2009, 14:00
Еда
Потребители в пять раз быстрее будут выбирать в супермаркете полезные продукты, если последние обозначат специальной цветовой шкалой, а не цифрами.

Физические нагрузки не спасут от ожирения

09.05.2009, 14:03
Еда
Одни физические нагрузки не способны излечить больного ожирением, выяснили ученые. Единственная панацея от этой болезни -- правильное питание. Эффект будет лучше, если к диете прибавятся регулярные походы в спортзал.

Детское питание вреднее чизбургера

04.05.2009, 23:26
Еда
Некоторые продукты детского питания вреднее для организма, чем фаст-фуд. Содержание сахара в них доходит до 29%.

Дети любят правильно питаться больше взрослых

02.05.2009, 13:10
Еда
Обилие фастфуда и легкой еды из полуфабрикатов лишило детей понятия здоровой пищи. Зато добавило предмет в их плотное школьное расписание.

Фруктоза вреднее сахара

23.04.2009, 14:40
Еда
Замена сахара фруктозой чревата отложением жира на животе и повышенным риском сердечных осложнений.

Австралийские врачи ополчились против конкурса «Мисс Вселенная»

23.04.2009, 10:59
Еда
Австралийские медики ополчились против отборочного тура на конкурс «Мисс Вселенная». Яблоком раздора стала слишком худая претендентка. Медики заподозрили у нее психологические проблемы.

Газовый вес сбрасывать несладко

14.04.2009, 15:32
Еда
Если сладкие газированные напитки исключить из рациона и заменить их на воду, можно похудеть. Более того, теперь даже известно, на сколько.

ГМ-продукты пропали с российских рынков

06.03.2009, 16:00
Еда
Генетически модифицированные продукты пропадают с прилавков продуктовых магазинов, хотя мало кто понимает, что это такое и с чем их едят. Корреспонденты Infox.ru выяснили в НИИ питания РАМН, чем сейчас кормят покупателей производители еды.

Грамотность уменьшает размер обеда

28.02.2009, 12:00
Человек
Умение хорошо считать и писать помогает сбросить вес. Так говорят авторы новой работы. Правда, среди их респондентов оказались либо полные, либо толстые люди.

Человека из обезьяны сделал не только труд, но и еда

23.02.2009, 12:00
Человек
Человека из обезьяны сделал не только труд, но и еда. Диета явно повлияла на человеческую ДНК, считают антропологи. Сравнивая геномы приматов, они пытаются понять, как человек из охотника и собирателя превратился в агронома, а потом и в городского жителя.

Гремучие змеи едят свое потомство

20.02.2009, 17:50
Звери
Мексиканская разновидность гремучих змей поедает свое потомство из экономии. Пресмыкающиеся уничтожают мертвых детенышей и нежизнеспособные яйца, чтобы сэкономить энергию для создания нового выводка.

Российские врачи готовятся к наплыву толстых сердечников

16.02.2009, 18:00
Еда
Российские кардиологи и диетологи рассказали и показали Infox.ru, до чего доводит людей неправильное питание. И поделились способами, при помощи которых можно предотвратить инфаркт и инсульт.

Еда для похудания уже разрабатывается

23.10.2008, 23:26
Человек
Диетологи готовы ответить на вечный вопрос «Чего бы съесть, чтобы похудеть». Они разрабатывают пищу, которая обманывает организм, заставляя его чувствовать себя сытым.

Оздоровительная программа способствовала ожирению

23.10.2008, 13:17
Человек
Одна из самых эффективных программ по образованию и оздоровлению детей в развивающихся странах губительно сказалась на их родителях. Чем больше бедняки получают наличных, тем больше толстеют и чаще страдают от гипертонии.
Реклама