У 68 взрослых участников программы питания за 2,7 года выявили связь между числом растительных наборов, давлением и массой тела.
Регулярное получение наборов растительных продуктов было связано с улучшением диастолического давления, массы тела и индекса массы тела у взрослых участников программы продовольственной помощи. Результаты опубликованы 1 октября в журнале Preventing Chronic Disease.
Авторы изучили медицинские записи 68 взрослых, получавших продуктовые наборы в среднем в течение 2,7 года. В наборы входили свежие овощи и фрукты, консервированная фасоль или ореховая паста, а также цельнозерновые продукты.
Каждые сто полученных наборов в статистической модели были связаны с более благоприятным изменением диастолического давления на 3,21 мм рт. ст., массы тела на 2,63 кг и индекса массы тела на 1,04 кг/м². Значимого изменения систолического давления и гликированного гемоглобина в общей группе авторы не обнаружили.
Это наблюдательное ретроспективное исследование без контрольной группы. Авторы отмечают, что на показатели могли влиять лекарства, физическая активность, стресс и доступ участников к другим медицинским услугам. Связь не доказывает, что именно продуктовые наборы вызвали изменения.
Участниками были пациенты медицинского центра в США, испытывавшие нехватку продовольствия. Поэтому результаты нельзя автоматически распространять на всех взрослых или использовать как основание для самостоятельного изменения лечения гипертонии.
Авторы предлагают изучать подобные программы в более строгих исследованиях с контрольной группой и точными измерениями показателей здоровья.
