Врач Елена Соломатина, специализирующаяся в области диетологии и нутрициологии, представила ряд рекомендаций по умелому использованию сковородок с антипригарным покрытием, соблюдение которых позволит избежать попадания вредных веществ в организм.

Когда при жарке продукты начинают прилипать к сковороде, это может указывать на повреждение антипригарного слоя.