15.09.2026, 15:17
Еда
Петрушка и укроп смерзаются, если убрать их мокрыми и одной большой массой. Порционная заморозка помогает брать ровно столько зелени, сколько нужно для горячего блюда.
14.09.2026, 14:47
Еда
После крема или песочного теста белки можно сохранить отдельно. До заморозки их не взбивают, а порции измеряют заранее: от этого зависит, получится ли потом взять ровно столько, сколько требует рецепт.
13.09.2026, 14:34
Еда
Фасоль для заморозки сначала кратко прогревают в кипятке, затем быстро охлаждают. Разбираем, когда включить таймер и как упаковать стручки без лишней воды.
11.09.2026, 10:33
Еда
Сладкий перец можно заморозить сырым, без предварительной варки. Чтобы зимой отсыпать горсть для ужина, сначала разложите нарезку одним слоем. Разбираем подготовку, упаковку и использование запаса.
06.09.2026, 18:16
Еда
Укроп и петрушку удобно подготовить для супов и горячих блюд. После замораживания листья становятся мягче, поэтому для украшения лучше оставить свежие.
26.08.2026, 21:56
Общество
По мнению врача-гастроэнтеролога клиники «Атрибьют» Марии Шаманской, для правильно замораживания ягод дома стоит использовать небольшие порции.
04.06.2026, 22:26
Общество
Центробанк предупреждает о риске заморозки стейблкоинов в России, что может повлиять на рынок криптовалют.
07.05.2026, 12:25
Общество
Узнайте, почему замороженные лимоны могут быть полезнее свежих. Откройте для себя неожиданные преимущества заморозки фруктов и их влияние на здоровье!
03.03.2026, 11:39
Финансы
Банк России подал иск в суд Люксембурга, оспаривая согласованный в рамках Европейского Союза регламент, который ввел бессрочную блокировку российских активов, сообщила пресс-служба регулятора.
29.12.2025, 17:31
Общество
Узнайте, почему замораживание красной икры не рекомендуется. Рассматриваем влияние на вкус, текстуру и качество продукта.
31.10.2025, 23:44
Общество
Wildberries на полгода заморозила комиссию для продавцов, что вызвало бурные обсуждения в отрасли.
29.10.2025, 18:35
Общество
Российский проект по сжижению газа остановлен.
30.01.2025, 23:01
Общество
Опытные хозяйки знают, зачем необходимо помещать томатную пасту в морозильник.
20.01.2025, 13:22
Финансы
Возвращение Дональда Трампа к руководству в США может привести к неопределенности в судьбе международных компаний, которые продолжают действовать в России.
02.01.2025, 12:15
Общество
В случае, если у клиента имеются неурегулированные долговые обязательства или его действия вызывают подозрения, финансовая организация имеет право приостановить доступ к средствам на его счете.
11.12.2024, 15:13
Финансы
Россия, несмотря на наличие законных оснований на «конфискованные» западными странами активы, не сможет их вернуть до тех пор, пока средства не будут направлены на восстановление Украины, заявила глава европейской дипломатии Кая Каллас.
