Издавна считалось, что чем больше съешь с утра, тем меньше перекусов позволишь себе в течение дня.
Бесспорно, подобное суждение о пользе плотного завтрака можно нередко встретить в Сети в виде рекомендаций «специалистов».
Якобы, хорошо поел на завтрак, потом сыт большую часть дня и не позволяешь себе разных незапланированных перекусов. А значит, и лишних калорий не будет, и вес не увеличится, и талия останется прежней.
Шотландские ученые посредством проведения исследования доказали, что такая догма не соответствует реальному положению дел.
По их мнению, количество съеденного с утра никак не влияет на увеличение метаболизма и усвоение организмом калорий.
Дело в том, что организм большую часть калорий переваривает как бы за прошлое голодание в виде ночи, и лишь немного оставляет про запас на текущий день.
Соответственно, плотно или легко поест человек с утра, спустя несколько часов он все равно будет ощущать голод.
Для того, чтобы этого не происходило, надо понять одну вещь – важно не то, сколько съесть, важно то, что употребляешь с утра.
Существуют не слишком калорийные, но, тем не менее, надолго насыщающие продукты – каши, яйца и так далее, которые даже при минимальном потреблении не заставят вскоре бежать в ближайшее кафе за перекусом.
А можно скушать целую тарелку с «горкой» еды, которая организмом переваривается мгновенно. Как результат, человек сова голоден и заодно жировых клеток прибавилось.
