жиры

О том, что большое количество жиров в рационе питания вредно для здоровья, слышали, наверное, все. Теперь же диетологи из нескольких американских исследовательских центров пришли к выводу, что такое питание особенно вредно для беременных женщин – это повышает риск развития у ребенка различных психических расстройств, в том числе и депрессии.

Физики придумали, как сделать шоколад полезным для здоровья

21.06.2016, 19:44

Технологии

Ученые разработали технологию, которая позволит выпускать шоколад с уменьшенным содержанием жиров. Для этого через шоколадную массу надо пропускать электрический ток.

У змей обнаружена специальная «смазка», помогающая им ползать

20.10.2015, 21:41

Звери

Ученые выяснили, почему змеи легко скользят на брюхе и при этом не истирают своих чешуй. Оказалось, что им помогает специальная жировая пленка.

Открыты бактерии, помогающие худеть

05.09.2013, 21:45

Медицина

Опыты по переносу кишечной микрофлоры человека в пищеварительный тракт мышей позволили ученым выявить бактерий, вызывающих похудение. Их присутствие не дает организму накапливать лишний жир.

Жирная пища провоцирует дневную сонливость

14.05.2013, 15:03

Еда

Чем больше жирной пищи употребляет человек, тем менее эффективно он работает в течение дня. Такая еда снижает работоспособность - в отличие от углеводов, которые оказывают противоположное действие.

Орехи защищают от болезней сердца

25.03.2013, 15:30

Еда

Миндаль, кешью, фундук и некоторые другие виды орехов незаменимы для людей, следящих за здоровьем и весом. Они снижают вероятность развития диабета, болезней сердца и метаболического синдрома.

Польза зерновых батончиков – миф

20.08.2012, 16:08

Еда

Некоторые цельнозерновые батончики, продающиеся в магазинах и спортбарах как альтернатива вредным сладостям, могут оказаться не полезнее сладкой газировки. Помимо сахара, они содержат насыщенные жиры и много соли.

Авокадо и оливковое масло способствуют зачатию

05.07.2012, 15:00

Еда

Женщины, лечащиеся от бесплодия, должны чаще есть авокадо, орехи и оливковое масло. Полезные жиры, содержащиеся в этих продуктах, в 3,4 раза увеличивают шансы на положительный результат ЭКО.

Трансгенные жиры пагубно влияют на женский мозг

18.05.2012, 16:09

Еда

Трансгенные жиры способствуют угасанию когнитивных функций у женщин. При регулярном неправильном питании ухудшаются память и внимание, утверждают медики из США.

Семьи с детьми чаще питаются неправильно

02.05.2012, 13:24

Еда

С рождением детей многие семьи начинают питаться менее правильно, чем бездетные. Это связано с изменением финансовой ситуации, меньшим количеством свободного времени и появлением на столе продуктов, которые попросил ребенок в магазине – прежде всего сладостей.

Печень стерилизует слишком худых женщин

22.02.2011, 15:49

Здоровье

Патологически худым женщинам, которые переживают нарушения менструального цикла и испытывают сложности с зачатием, не хватает не калорий, а белков.

Молоко, попкорн и яйца защитят от всего

16.09.2010, 17:22

Еда

Продукты, богатые антиоксидантами, повышают иммунитет и снижают риск возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний. О полезных свойствах, например, черники, орехов и красного вина известно давно. Ученые предлагают новые «суперпродукты».

Диеты провоцируют бессонницу генетически

01.09.2010, 10:30

Звери

Голодный человек не может уснуть из-за того, что в регуляции сна участвуют те же самые гены, что и в жировом обмене. Биологам удалось вычислить их и объяснить механизм голодной бессонницы.

После инсульта поможет музыка

07.07.2010, 18:00

Медицина

Ежегодно инсульт поражает более 20 млн человек. Последствиями острого нарушения мозгового кровообращения становятся речевые и двигательные расстройства. Исследования показали: улучшить качество жизни после инсульта поможет музыкальная терапия.

Молочные жиры защищают сердце

10.06.2010, 15:30

Еда

Регулярное употребление жирных молочных продуктов, таких как сметана, йогурт и сыр, помогает существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Перед тренировкой лучше не завтракать

27.05.2010, 19:30

Фитнес

Новозеландские ученые подвергли сомнению распространенное мнение о том, что перед ранними утренними тренировками необходимо съедать богатый углеводами, преимущественно фруктовый завтрак.

Яйца на завтрак -- секрет похудения

08.04.2010, 12:00

Еда

Диетологи утверждают: из всех суточных приемов пищи важнейшим для человека является утренний. И от того, что и как мы едим на завтрак, зависит не только наше дневное самочувствие, но и общее состояние здоровья.

Завтрак требует правильных напитков

02.04.2010, 17:20

Еда

Стакан свежевыжатого апельсинового сока на завтрак защитит от ожирения, диабета и болезней сердечно-сосудистой системы, но разрушит зубную эмаль, открыв дорогу кариесу. Что важнее, изящная фигура или здоровые зубы, -- решать, похоже, придется каждому на свой вкус.