Разрешите сайту отправлять вам актуальную информацию.

13:28
Москва
25 апреля ‘24, Четверг

рестораны. Главное

Специалисты в тюменских заведениях обнаружили опасное мясо

15.02.2024, 18:37
Общество
Опасное мясо обнаружили в 6-ти ресторанах быстрого питания.

Российские сети фастфуда жалуются на дефицит курятины

16.10.2023, 12:11
Компании
Сети фастфуда KFC и Rostics заявили об этом на выходных.

Московские рестораны продали более 8 тонн непроверенного краба

11.09.2023, 23:02
Компании
Они, по версии следствия, сговорились с поставщиками и взяли на реализацию товар без необходимых документов.

Повара разбежались: рестораны Москвы остались без трети сотрудников

05.09.2023, 10:22
Работа и карьера
В Москве рестораны столкнулись с острым дефицитом поваров и барменов.

Бар в Ярославле заставили изменить название, оскорблявшее чувства верующих

04.09.2023, 20:15
Общество
Его сочли продвигающим идеологию сатанизма.

«Вкусно — и точка» запустила доставку через приложение

22.06.2023, 21:17
Компании
Услуга работает в 122 городах России.

Российские рестораны подняли цены на 10%

20.06.2023, 11:20
Компании
Это связано с подорожанием ряда импортных продуктов до 35%.

В Югре открыли первые рестораны Rostic's

26.04.2023, 19:06
Общество
В городах ХМАО были открыты первые рестораны Rostic's.

В России стали реже открываться новые рестораны: названы причины

31.03.2023, 12:00
Общество
В первом квартале текущего года стали меньше открываться общепиты.

Для многих тюменцев посещение ресторанов станет роскошью

15.02.2023, 22:50
Общество
Владельцы ресторанов в Тюмени отмечают снижение потребительского спроса.

Российские рестораны придумали, как сэкономить на официантах

13.01.2023, 14:37
Компании
Все больше заведений внедряют электронное меню и заказы по QR-коду. Но в этом есть и минусы.

Грозит отравлением: нарколог рассказал, что не так с домашними винами в ресторанах

04.01.2023, 17:44
Здоровье
Врач отмечает, что это не очень безопасная вещь.

«Признаки серьезного кризиса»: в России стало закрываться больше кафе и ресторанов

19.12.2022, 14:17
Компании
А новых заведений открывается меньше.

Аналитики заявили о склонности россиян к экономии

11.12.2022, 16:38
Общество
Как выяснили аналитики, россияне планируют встречать новый год экономно.

Югорчане стали в 12 раз больше тратить на кафе, бары и рестораны

24.11.2022, 15:26
Общество
За год югорчане в двенадцать раз больше тратить на общепит и доставку.

Россияне стали меньше тратить в барах и ресторанах — исследование

21.11.2022, 12:50
Общество
И переключились на столовые.

Заведения опустели на треть: как мобилизация влияет на работу ресторанов

13.10.2022, 14:35
Компании
Рассказали рестораторы в Екатеринбурге.

Российские рестораторы заявили о стабилизации цен на импортные продукты

17.09.2022, 16:27
Общество
Российские рестораторы отметили стабилизацию цен на импортные продукты на фоне налаживания логистики.

Глава «Вкусно — и точка» рассказал, чем будет завлекать покупателей

25.07.2022, 12:14
Компании
Глава компании «Вкусно — и точка» Олег Пароев рассказал о планах развития сети ресторанов быстрого питания.

Electrolux ушла, а техника останется: у рестораторов есть план «Б»

11.07.2022, 12:34
Компании
Шведская компания Electrolux Professional уходит из России. Свой бизнес она продаст российскому топ-менеджменту.

Воронеж стал вторым в рейтинге мегаполисов по обеспеченности кафе и ресторанами

15.06.2022, 11:39
Общество
Воронеж занял второе место в перечне крупных городов по обилию кафе и ресторанов.

Финн из «Особенностей национальной охоты» закрыл советский ресторан

07.06.2022, 23:14
Компании
Актёр намерен закрыть свой ресторан русской кухни в Хельсинки из-за «политической ситуации».

Названа дата открытия первых ресторанов McDonalds под новым брендом

02.06.2022, 17:52
Компании
Стала известна дата открытия порядка четырнадцати заведений быстрого питания McDonalds под новым брендом.

«Макдоналдс» рассказал, сколько точек откроется под новым брендом

02.06.2022, 17:40
Общество
В День России откроется 15 заведений быстрого питания с новым названием в Москве.

McDonalds зарегистрировал в России новый домен

27.05.2022, 18:40
Компании
ЗАО «Москва-Макдоналдс», дочерняя компания McDonald's, которая осуществляла интересы отечественной компании, зарегистрировала домен veseloivkusno.ru.

Стало известно, когда откроется первый обновлённый «Макдоналдс»

26.05.2022, 18:14
Общество
12 июня в столице на Пушкинской площади откроется первый новый «Макдоналдс».

Назван срок возможного возвращения «Макдоналдс» в Россию

25.05.2022, 18:21
Компании
Эксперты сообщили, что если всем известный фастфуд вернётся в Россию, то это произойдёт не меньше, чем через три года.

Раскрыто новое название «Макдоналдса» в России

23.05.2022, 14:04
Компании
Для сети российских ресторанов популярного фастфуда придумали новое название, теперь вместо старого «Макдоналдс» будет «Mс».

Роспатент рассказал, под каким брендом будет работать Макдоналдс

20.05.2022, 19:24
Компании
Компания может передать права на бренд в России преемнику, если стороны договорятся.

Эксперт рассказал, когда в РФ откроют McDonalds под новым брендом

20.05.2022, 17:55
События
Как сообщил Бурмистров, открытие популярного фастфуда планируется на июль.

Fish &Chips в ЯНАО будут готовить из местной рыбы

18.04.2022, 17:27
Общество
Салехардскому повару принадлежит рецепт изготовления из местной рыбы британского блюда Fish &Chips.

Рестораны Тюмени из-за санкций готовятся скупать овощи и фрукты у дачников

09.03.2022, 21:55
Общество
В Тюмени по причине введенных в отношении России санкций владельцы кафэ и ресторанов готовы сотрудничать с местными фермерами и дачниками.

Омбудсмен рассказал о резком повышении цен в московских ресторанах

04.03.2022, 18:52
Общество
Скачок цен стал следствием увеличения стоимости поставок в столичные заведения в среднем на 40%.

Реалии ресторанного бизнеса глазами основателя Теремка

06.02.2022, 17:22
Компании
Основатель сети Теремок утверждает, что повышение цен в популярной сети не связано с локдауном и ограничениями. Однако в целом ситуация в ресторанном бизнесе по мнению Михаила Гончарова сложная.

В Петербурге рестораторы снова готовятся считать убытки

02.01.2022, 16:16
Общество
Петербургские рестораторы без восторга отнеслись к введению QR-кодов в сфере общепита.

Рестораторы не дождались денег посетителей после отмены локдауна

13.11.2021, 19:48
Общество
Российская ресторанная отрасль пока не может восстановиться даже несмотря на то, что локдаун прекращен. Крупнейшие заведения общепита фиксируют значительное падение посещаемости.

Рестораторы посчитали потери выручки в нерабочие дни

04.11.2021, 12:04
Компании
С 28 октября, когда в Москве были объявлены нерабочие дни, выручка заведений общепита сократилась почти в два раза.

В Москве появился особый вид «отельного» туризма

03.11.2021, 14:25
Туризм
Москвичи и гости столицы находят новые варианты, как приспособиться к ограничениям в период нерабочих дней.

Рестораторы Петербурга требуют от Смольного реальных мер против COVID вместо игры в QR-коды

20.10.2021, 15:08
Компании
Владельцы ресторанного бизнеса Петербурга без энтузиазма восприняли введение QR-кодов для противодействия распространению новой коронавирусной инфекции.

Власти Москвы обещают «коронавирусные привилегии» ресторанам со звездами Michelin

15.10.2021, 14:03
Общество
Глава департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк оценил значимость присвоения девяти ресторанам звёзд Michelin.

Московские рестораторы пошли по пути библейских сюжетов

14.07.2021, 12:00
Общество
В Москве начали первый эксперимент по совершенствованию системы с QR-кодами, который избавит его владельцев от опасений потери вместе с телефоном.

С падением продаж в два раза московский общепит переориентировался на доставку

06.07.2021, 09:03
Финансы
В ресторанах и кафе Москвы после введения режима с QR-кодами продажи упали в два раза одновременно с ростом онлайн-продаж выросли в 2,5 раза.

Как московский общепит переживает первый день после введения QR-кодов

29.06.2021, 14:01
Конфликты
Переход к новым правилам приема посетителей для одних ресторанов Москвы обернулся падением выручки, а другие сумели сориентироваться и привлечь больше клиентов в летние веранды.

Ярославским рестораторам разрешили работать ночью

17.02.2021, 16:42
Компании
О решении по смягчению ограничительных мер, введенных из-за пандемии коронавируса, объявил губернатор Дмитрий Миронов.

В Тюменской области работают 67% ресторанов и кафе

28.08.2020, 22:01
Общество
В Тюменской области возобновили деятельность 1156 заведений общественного питания. Об этом сообщили в пресс-службе оперативного штаба по профилактике распространения коронавируса.

Смягчение закона о наливайках назвали победой гражданского общества

19.08.2020, 13:42
Закон
Нашумевший закон о запрете наливаек в Петербурге будет скорректирован в сторону смягчения.

В Воронежской области возобновят работу кафе, музеи и библиотеки

16.07.2020, 22:49
Общество
В Воронежской области кафе и рестораны смогут полностью возобновить деятельность. Такое решение было принято главой региона Александром Гусевым.

Кафе и рестораны Новосибирска получат больше земли под летние веранды

10.07.2020, 20:12
Компании
Мэр Новосибирска Анатолий Локоть подписал постановление, в соответствии с которым кафе и рестораны смогут использовать для организации летних веранд больше земли.

В Ярославской области возобновляют работу рестораны, бары и кафе

10.07.2020, 19:41
Общество
В субботу, 11 июля, в Ярославской области смогут начать открываться все организации общепита. О начале работы кафе, ресторанов, баров и столовых сообщил на своей странице в «Фейсбуке» Дмитрий Миронов, глава региона.

В Нижегородской области разрешили работать летним кафе

18.06.2020, 23:43
Общество
В четверг, 18 июня, глава региона Глеб Никитин внес изменения в указ о повышенной готовности. В соответствии с корректировками, в Нижегородской области могут начать работать летние веранды и террасы кафе.

Стало известно, когда в Новосибирске откроют рестораны и кафе

04.06.2020, 00:33
Компании
Глава министерства здравоохранения Новосибирской области Константин Хальзов рассказал во время брифинга представителям СМИ, когда в регионе смогут возобновить свою работу предприятия общепита.

Нижегородские кафе смогут установить летние веранды

02.06.2020, 23:56
Компании
Власти Нижнего Новгорода разрешили кафе и ресторанам оборудовать летние веранды. Поправки были внесены в постановление мэрии. Об этом рассказали в городском департаменте предпринимательства и туризма.

Милонов дал рецепт спасения российских рестораторов

06.05.2020, 15:46
Компании
Российские рестораторы начали давать рекомендации по выводу отрасли из коронавирусного оцепенения.

Ресторанный бизнес может не выйти из карантина

01.04.2020, 13:38
Компании
Большинство кафе и ресторанов не смогут открыться после отмены коронавирусного карантина, считают эксперты.

Выживут ли рестораны и отели в пандемию - мнение

26.03.2020, 15:54
Компании
Эксперты предположили, как помочь кафе, барам, ресторанам и гостиницам выжить во время коронавирусного карантина.

Ресторан на дому: российские рестораторы осваивают новые методы работы

23.03.2020, 14:42
Компании
Меры предосторожности в разгар эпидемии коронавируса радикально изменили подход россиян к досугу.

Как московская мэрия экономит деньги налогоплательщиков на банкетах

13.01.2020, 10:17
Финансы
Оппозиционные журналисты попытались разоблачить траты московской мэрии на питание в премиальных ресторанах. Получилось не очень убедительно, но очень интересно.

В Новосибирске по требованию мэрии снесут кафе

31.10.2019, 23:59
Компании
В пятницу, 1 ноября, в Дзержинском районе Новосибирска будет произведен снос незаконного нестационарного объекта – кафе, расположенного на улице Авиастроителей, 1в.

В Сочи пройдет международный форум лучших рестораторов и шеф-поваров мира

15.05.2019, 20:35
Общество
27 мая в Сочи стартует GASTREET – International Restaurant Show 2019 – самое масштабное событие ресторанной отрасли, проводимое в пятый раз.

В Краснодаре пройдет первый форум специалистов индустрии гостеприимства «PRO.Грабли»

19.04.2019, 23:17
Туризм
23 апреля в столице Кубани соберутся лучшие рестораторы и отельеры стране – в Краснодаре будет проходить первый форум для профессионалов индустрии гостеприимства.

В Кургане летом пройдет масштабный гастрономический фестиваль

18.04.2019, 22:22
Общество
Нынешним летом в Кургане впервые проведут масштабный гастрономический фестиваль.

В Кольском Заполярье выбрали лучших официантов

20.03.2018, 15:46
Работа и карьера
В Мурманской области определили лучших официантов.

McDonald’s выпустит приложение для заказа и оплаты еды

07.11.2016, 19:13
Технологии
Сеть ресторанов быстрого питания McDonald’s работает над созданием фирменного приложения, при помощи которого потребители смогут заказывать еду прямо со своего смартфона и забирать ее в ближайшем ресторане, не ожидая в очереди. Также через приложение будет осуществляться безналичная оплата заказа.

Российские рестораны ограничат клиентам доступ к Wi-Fi

09.08.2016, 18:11
Интернет
Рестораторы решили ограничить использование гаджетов посетителями с целью увеличения средней стоимости чека. По словам декана факультета гостиничного и ресторанного бизнеса Института отраслевого менеджмента РАНХиГС, президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова, в России будет создано как можно больше ресторанов и кафе без мобильной связи, поскольку семьи и компании за столом чаще всего молчат и не общаются, уткнувшись в собственные гаджеты.

Житель Москвы подал иск на Burger King из-за рекламы с неприличным жестом

27.05.2016, 18:54
Финансы
Уроженец Дагестана Гаджи Гусниев подал иск в Пресненский районный суд Москвы на сеть ресторанов быстрого питания Burger King, потребовав компенсации морального вреда в связи с рекламой компании в метро.

Москвичка обвинила Burger King в навязывании христианской религии

05.05.2016, 19:09
Финансы
Жительница Москвы подала в суд на сеть ресторанов быстрого обслуживания Burger King. По ее мнению, предложенное сетью постное меню является формой навязывания религии.

В 2016 году в Казахстане откроется первый McDonald's

21.09.2015, 16:46
Финансы
Открытие первого ресторана сети быстрого питания McDonald’s в Казахстане ожидается в первой половине 2016 года.

Нижегородское кафе, откуда попросили уйти сестру Натальи Водяновой, будет закрыто

13.08.2015, 22:26
Финансы
Кафе «Фламинго» в Автозаводском парке в Нижнем Новгороде, из которого попросили уйти сестру известной модели Натальи Водяновой Оксану, страдающую аутизмом, будет закрыто.

Рестораторы Москвы договорились о совместном давлении на собственников помещений

15.12.2014, 15:07
Финансы
Московские рестораторы выработали совместную позицию в диалоге с владельцами недвижимости. Они договорились не занимать помещения конкурентов, освободившиеся из-за роста арендных платежей, и решили вместе требовать привязки ставок к рублю.

«Макдональдс» на Пушкинской площади в Москве снова открыт

19.11.2014, 12:54
Финансы
Ресторан быстрого питания «Макдональдс» на Пушкинской площади в Москве снова открылся после трехмесячного перерыва, связанного с устранением претензий Роспотребнадзора.

«Макдоналдс» выиграл «дело о бургерах» у Роспотребнадзора

10.10.2014, 16:48
Финансы
Тверской суд Москвы отказался запретить двум новгородским ресторанам сети быстрого питания «Макдоналдс» продавать бургеры, как того требовал Роспотребнадзор.

В ресторанах «IL Патио» ввели «санкционное меню» - пасту заменили борщом

03.09.2014, 20:10
Финансы
Ресторанный холдинг «Росинтер» адаптирует меню «IL Патио» и «Планеты суши» к новым реалиям рынка - из него исчезли некоторые блюда с импортными продуктами.

На месте «Макдоналдсов» в Крыму откроют «Русбургеры»

01.07.2014, 18:00
Финансы
В Севастополе в помещении, где ранее был ресторан McDonald's, будет открыт «Русбургер».

Новгородскому чиновнику, ударившему женщину в кафе, запретили ходить по ресторанам

30.06.2014, 17:45
Общество
В Чудовском районе Новгородской области суд вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении замглавы администрации Маловишерского района Дмитрия Платонова.

Здоровье сердца зависит от жиров

24.03.2010, 18:30
Еда
Переход при питании с насыщенных жиров на полиненасыщенные почти на 20% сокращает риск развития ишемической болезни сердца. Причем чем больше мы едим «правильных» жиров, тем крепче будет здоровье.

Цены вышли из кризиса

12.01.2010, 18:20
Шопинг
Цены на продукты в первые дни 2010 года выросли на 10-15%, констатируют в закупочных отделах московских кафе и ресторанов. Еда в розничных магазинах дорожает еще больше. В России стоимость продуктов в условиях кризиса растет, в Европе она упала на 1,5%. Тем не менее Росстат отчитался о минимальной инфляции.

Рестораны плодят толстяков

12.01.2010, 18:00
Еда
Питаясь фастфудом, похудеть невозможно. Как выяснилось, и ресторанное меню со строго подсчитанными калориями не слишком подходит желающим сбросить вес.

30% баров закроется из-за сигарет

17.11.2009, 17:50
Шопинг
Ограничение зон для курящих в ресторанах из расчета 50/50 обвалит рынок общественного питания на 30%, считает Центр социального прогнозирования и маркетинга: с него уйдут небольшие кафе и бары. По наблюдениям аналитиков, некурящие меньше едят и пьют.

Официанты - причина ожирения и алкоголизма

23.09.2009, 15:10
Шопинг
Для увеличения продаж в ресторанах их владельцы используют специальные приемы психологического влияния на клиентов, признаются рестораторы. «Кивок Салливана», «вкусные слова» и бесплатная выпивка заставляют посетителей ресторанов есть и пить больше, чем нужно.

Москва отменит согласование алкогольных лицензий

03.07.2009, 14:00
Финансы
Московские власти меняют порядок выдачи лицензий на торговлю алкоголем. Из схемы согласований исключаются префектуры округов и районные управы.

Кризис повышает аппетит

04.05.2009, 19:10
Шопинг
Несмотря на кризисное сокращение потребительских расходов, ресторанные сети средней ценовой категории смогли получить прибыль. Рост финансовых показателей связан с вынужденным сокращением издержек -- масштабные антикризисные программы принимались в конце 2008 года.

В московском депо изъято алкоголя на 1 млн рублей

30.12.2008, 16:12
Общество
В Москве близ Киевского вокзала обнаружен крупный склад контрафактного алкоголя. Бутылок изъято на сумму в миллион рублей.

Официанты обвиняют Джастина Тимберлейка в краже чаевых

15.11.2008, 22:42
Искусство
Персонал нью-йоркского ресторана, которым владеет Джастин Тимберлейк, обвиняет звезду в краже чаевых и недолжной оплате труда. Соответствующий иск подан в суд. Это не первый случай, когда персонал принадлежащих звездам заведений недоволен условиями труда.

В казино Монако больше нельзя курить

01.11.2008, 14:45
Шопинг
Княжество Монако ввело запрет на курение в общественных местах. Запрет коснулся и казино. Владельцы игорных заведений готовятся к снижению своих доходов.
Сорокин высказал опасения по поводу больной Бузовой: «Там действительно что-то случилось»
Реклама